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Evaluation of influence of agricultural factors on alpha-galactosides biosynthesis in faba bean seeds
Szukala, J.,Gulewicz, P.,Gulewicz, K. European Association for Grain Legume Research 2001 EUROPEAN CONFERENCE ON GRAIN LEGUMES Vol.4 No.-
Biological Activity of alpha-Galactoside Preparations from Lupinus angustifolius L. and Pisum sativum L. Seeds
Gulewicz, P., Szymaniec, S., Bubak, B., Frias, J. ACS AMERICAN CHEMICAL SOCIETY 2002 Journal of agricultural and food chemistry Vol.50 No.2
Simple Method of Isolation and Purification of alpha-Galactosides from Legumes
Gulewicz, P. ACS AMERICAN CHEMICAL SOCIETY 2000 Journal of agricultural and food chemistry Vol.48 No.8
Effect of germination on the protein fraction composition of different lupin seeds
Gulewicz, P., Martinez-Villaluenga, C., Frias, J. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2008 Food chemistry Vol.107 No.2
Influence of Germination with Different Selenium Solutions on Nutritional Value and Cytotoxicity of Lupin Seeds
Frias, J., Gulewicz, P., Martinez-Villaluenga, C. ACS AMERICAN CHEMICAL SOCIETY 2009 Journal of agricultural and food chemistry Vol.57 No.4
Assessment of protein fractions of three cultivars of Pisum sativum L.: effect of germination
Martínez-Villaluenga, C., Gulewicz, P., Frias, J. Springer Science + Business Media 2008 European Food Research and Technology Vol.226 No.6
Products and biopreparations from alkaloid-rich lupin in animal nutrition and ecological agriculture
Cieciolka, D., Gulewicz, P., Martinez-Villaluenga, POLISH ACADEMY OF SCIENCES 2006 FOLIA BIOLOGICA -KRAKOW- Vol.53//SUP No.-
Changes in Nutritional Value and Cytotoxicity of Garden Cress Germinated with Different Selenium Solutions
Frias, J., Gulewicz, P., Martinez-Villaluenga, C. ACS AMERICAN CHEMICAL SOCIETY 2010 Journal of agricultural and food chemistry Vol.58 No.4
Food safety evaluation of broccoli and radish sprouts
Martinez-Villaluenga, C., Frias, J., Gulewicz, P. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2008 Food and Chemical Toxicology Vol.46 No.5
Biogenic amines and HL60 citotoxicity of alfalfa and fenugreek sprouts
Frias, J., Martinez-Villaluenga, C., Gulewicz, P. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2007 Food chemistry Vol.105 No.3
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