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Göncüoğlu Taş, Neslihan, Gökmen, Vural Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2017 Food chemistry Vol.221 No.-
Accumulation of 5-Hydroxymethylfurfural in Oil During Frying of Model Dough
Göncüoğlu, N., Gökmen, V. AOCS AMERICAN OIL CHEMISTS' SOCIETY 2013 Journal of the American Oil Chemists' Society Vol.90 No.3
The Effect of Therapeutic Plasma Exchange on COVID-19 Therapy
Göncüoğlu, Cansu, Balli, Fatma Nisa, Eki̇nci̇oğlu, Galenos 2020 Turkish journal of pharmaceutical sciences Vol.17 No.5
Safety concerns of processed foods in terms of neo-formed contaminants and NOVA classification
Göncüoğlu Taş N, Kocadağlı T, Gökmen V Elsevier 2022 Current Opinion in Food Science Vol.47 No.-
Roots, History, and the Possibility of Coexistence: Horizontal and Vertical Consciousness in Amin Maalouf's Ports of Call
Göncüoğlu, M. Önder UNIVERSITY OF NORTH DAKOTA 2017 NORTH DAKOTA QUARTERLY Vol.84 No.1-2
Clay mineralogy, chemistry, and diagenesis of Late Devonian K-bentonite occurrences in northwestern Turkey
Günal-Türkmenoǧlu, A., Bozkaya, Ö., Göncüoǧlu, SCIENTIFIC AND tECHNOLOGICAL RESEARCH OF TURKEY 2015 Turkish Journal of Earth Sciences Vol.24 No.3
Effect of salts on the formation of acrylamide, 5-hydroxymethylfurfural and flavour compounds in a crust-like glucose/wheat flour dough system during heating
Göncüoğlu Taş, Neslihan Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2023 Food chemistry Vol.410 No.-
Effect of alkalization on the Maillard reaction products formed in cocoa during roasting
Taş, Neslihan Göncüoğlu, Gökmen, Vural Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2016 Food research international Vol.89 No.-
Illitization of Late Devonian-Early Carboniferous K-bentonites from Western Pontides, NW Turkey: Implications for their origin and age
Bozkaya, m., Günal-Türkmenoğlu, A., Göncüoğlu, M. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2016 Applied clay science Vol.134 No.3
Correction to Effect of Roasting and Storage on the Formation of Maillard Reaction and Sugar Degradation Products in Hazelnuts (Corylus avellana L.)
Taş, Neslihan Göncüoğlu, Gökmen, Vural ACS AMERICAN CHEMICAL SOCIETY 2019 Journal of agricultural and food chemistry Vol.67 No.11
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