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El-Shafie, Ali, Abou El-Nour, El-Sayed, El-Hawy, M Medknow 2017 Menoufia Medical Journal Vol.30 No.1
Rheological properties of cows milk yoghurt treated by transglutaminase (TGase)
El-Nour, A. M. A., El-Kholy, A. M., El-Salam, M. H EGYPTIAN SOCIETY OF DAIRY SCIENCE 2004 Egyptian journal of dairy science Vol.32 No.1
Modified manufacturing procedure for improving the quality of low fat Ras Cheese
El-Nour, A. M. A., Abbas, F. M., Khalil, R. A. M. EGYPTIAN SOCIETY OF DAIRY SCIENCE 2004 Egyptian journal of dairy science Vol.32 No.1
Response of faba bean genotypes to low and high zinc levels
El-Fouly, M. M.,El-Nour, E. A. A. A.,Shabana, M. R Kluwer Academic 1999 PLANT NUTRITION MOLECULAR BIOLOGY AND GENETICS -IN Vol.6 No.-
The development of contemporary literature in Sudan
El-Nour, Eiman African and Afro-American Studies and Research Center, University of Texas [at Austin, etc.] 1997 Research in African literatures Vol.28 No.3
Rennet casein: properties and application in processed cheese analogues
El-Nour, A. M. A. EGYPTIAN SOCIETY OF DAIRY SCIENCE 2003 Egyptian journal of dairy science Vol.31 No.2
Optimization of cultural and nutritional conditionsfor carboxymethylcellulase productionby Aspergillus hortai
El-Hadi, Abeer A., El-Nour, Salwa Abu, Hammad, Ali Elsevier Science B.V., Amsterdam 2014 Journal of radiation research and applied sciences Vol.7 No.1
Development of adenosine sensor: effect of physiological buffers on activity and sensitivity in adenosine determinations by fast scan voltammetry
El-Nour, K. A., Brajter-Toth, A. ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY 2003 The Analyst Vol.128 No.8
Effect of high hydrostatic pressure on the properties of high heat-treated milk
El-Nour, A. M. A. EGYPTIAN SOCIETY OF DAIRY SCIENCE 2001 Egyptian journal of dairy science Vol.29 No.2
The use of novel milk protein preparations in the manufacture of processed cheese analogues
El-Nour, A. M. A., Buchheim, W., El-Salam, M. H. A EGYPTIAN SOCIETY OF DAIRY SCIENCE 2001 Egyptian journal of dairy science Vol.29 No.2
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