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Variation of Volatiles in Tunisian Populations of Thymbra capitata (L.) Cav. (Lamiaceae)
El-Hadj-Ali, I. B., Guetat, A., Boussaid, M. John Wiley & Sons, Ltd 2012 CHEMISTRY AND BIODIVERSITY Vol.9 No.7
Solvent-Stable Digestive Alkaline Proteinases from Striped Seabream (Lithognathus mormyrus) Viscera: Characteristics, Application in the Deproteinization of Shrimp Waste, and Evaluation in Laundry Commercial Detergents
El-Hadj Ali, N., Hmidet, N., Ghorbel-Bellaaj, O., HUMANA PRESS INC 2011 Applied biochemistry and biotechnology Vol.164 No.7
Alkaline proteases and thermostable a-amylase co-produced by Bacillus licheniformis NH1: Characterization and potential application as detergent additive
Hmidet, N., El-Hadj Ali, N., Haddar, A., Kanoun, S Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2009 Biochemical engineering journal Vol.47 No.1-3
Influence of degree of hydrolysis on functional properties and angiotensin I-converting enzyme-inhibitory activity of protein hydrolysates from cuttlefish (Sepia officinalis) by-products
Balti, R., Bougatef, A., El-Hadj Ali, N., Zekri, D John Wiley & Sons, Ltd 2010 Journal of the Science of Food and Agriculture Vol.90 No.12
A Laundry Detergent-Stable Alkaline Trypsin from Striped Seabream (Lithognathus mormyrus) Viscera: Purification and Characterization
El Hadj Ali, N., Hmidet, N., Bougatef, A., Nasri, ACS AMERICAN CHEMICAL SOCIETY 2009 Journal of agricultural and food chemistry Vol.57 No.22
Alkaline Chymotrypsin from Striped Seabream (Lithognathus mormyrus) Viscera: Purification and Characterization
El Hadj Ali, N., Hmidet, N., Zouari-Fakhfakh, N., ACS AMERICAN CHEMICAL SOCIETY 2010 Journal of agricultural and food chemistry Vol.58 No.17
Genetic diversity and structure of wild Tunisian Thymus capitatus (L.) Hoffm. et Link. (Lamiaceae) assessed using isozyme markers
El Hadj Ali, I. B., Guetat, A., Boussaid, M. Blackwell Publishing Ltd 2012 African Journal of Ecology Vol.50 No.2
Chemical composition and antioxidant, antibacterial, allelopathic and insecticidal activities of essential oil of Thymus algeriensis Boiss. et Reut.
Ben El Hadj Ali, I., Chaouachi, M., Bahri, R., Cha Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2015 INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS Vol.77 No.-
Phenolic content, antioxidant and allelopathic activities of various extracts of Thymus numidicus Poir. organs
Ben El Hadj Ali, I., Bahri, R., Chaouachi, M., Bou Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2014 INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS Vol.62 No.-
A combined approach using allozymes and volatiles for the characterization of Tunisian Thymbra capitata (L.) Cav. (Lamiaceae)
Ben El Hadj Ali, I., Guetat, A., Boussaid, M. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2013 INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS Vol.43 No.-
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