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Rabbit growth performance, carcass traits and hind leg bone characteristics as affected by the sire breed, season, parity order and sex in an organic production system
Zotte, Antonella Dalle, Paci, Gisella Institute of Genetics and Animal Breeding 2014 ANIMAL SCIENCE PAPERS AND REPORTS Vol.32 No.2
Supplementing growing rabbit diets with chestnut hydrolyzable tannins: Effect on meat quality and oxidative status, nutrient digestibilities, and content of tannin metabolites
Dalle Zotte, Antonella, Cullere, Marco, Tasoniero, Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2018 Meat science Vol.146 No.-
Incorporation of Black Soldier Fly (Hermetia illucens L.) larvae fat or extruded linseed in diets of growing rabbits and their effects on meat quality traits including detailed fatty acid composition
Dalle Zotte, Antonella, Cullere, Marco, Martins, C Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2018 Meat science Vol.146 No.-
Meat quality of male and female Italian Padovana and Polverara slow-growing chicken breeds
Zotte, Antonella Dalle, Tasoniero, Giulia, Baldan, AVENUE MEDIA 2019 ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE Vol.18 No.1
Dietary enrichment of n-3 PUFA for laying hens: effect of different sources on production, composition and quality of eggs
Zotte, Antonella Dalle, Andrighetto, Igino, Giac Institute of Genetics and Animal Breeding 2015 ANIMAL SCIENCE PAPERS AND REPORTS Vol.33 No.4
Sample preparation and storage effects on fatty acid profile of rabbit longissimus thoracis et lumborum muscle
Zotte, Antonella Dalle Association française de cuniculture 2022 World Rabbit Science Vol.30 No.3
Is the farming method (cage, barn, organic) a relevant factor for marketed egg quality traits?
Antonella Dalle Zotte, Marco Cullere, Erika Pellat Elsevier 2021 LIVESTOCK SCIENCE Vol.246 No.-
Effect of an in-vivo and/or in-meat application of a liquorice (Glycyrrhiza glabra L.) extract on fattening rabbits live performance, carcass traits and meat quality
Dalle Zotte, Antonella, Celia, Chiara, Cullere, Ma Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2020 Animal feed science and technology Vol.260 No.-
Effect of diet and packaging system on the microbial status, pH, color and sensory traits of rabbit meat evaluated during chilled storage
Cullere, Marco, Dalle Zotte, Antonella, Tasoniero, Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2018 Meat science Vol.141 No.-
Macronutrient and Fatty Acid (Argyrosomus Regius) Fillets Profiles of Meagre as Influenced by Harvesting Time and Boiling
Martelli, Roberta, Zotte, Antonella Dalle, Bonelli AVENUE MEDIA 2013 ITALIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE Vol.12 No.4
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