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Czarniecka-Skubina, E., Nowak, D. Blackwell Publishing Ltd 2014 INTERNATIONAL JOURNAL OF CONSUMER STUDIES Vol.38 No.1
Gastronomic tourism — facts and myths
Czarniecka-Skubina, Ewa, Głuchowski, Artur Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wroclawiu 2018 Nauki inżynierskie i technologie Vol.28 No.-
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Czarniecka-Skubina, E., Przybylski, W., Jaworska, POLISH ACADEMY OF SCIENCES 2010 POLISH JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION SCIENCES Vol.60 No.1
An Evaluation of the Hygiene Practices of European Street Food Vendors and a Preliminary Estimation of Food Safety for Consumers, Conducted in Paris
Czarniecka-Skubina, Ewa, Trafiałek, Joanna, Wiatro INTERNATIONAL ASSOCIATION FOR FOOD PROTECTION 2018 Journal of food protection Vol.81 No.10
Labelling of Food Products. Nutritional and Health Claims
Czarniecka-Skubina, E., Janicki, A. WYDAWNICTWO CZASOPISM I KSIAZEK TECHNICZNYCH 2009 PRZEMYSL SPOZYWCZY Vol.- No.1
Effect of the material form, storage and cooking methods on the quality of Brussels sprouts
Czarniecka-Skubina, E. POLISH ACADEMY OF SCIENCES 2002 POLISH JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION SCIENCES Vol.11 No.3
Labeling of Traditional and Organic Foods
Czarniecka-Skubina, E., Janicki, A. WYDAWNICTWO CZASOPISM I KSIAZEK TECHNICZNYCH 2009 PRZEMYSL SPOZYWCZY Vol.- No.7
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