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Reducing carotenoid loss during storage by co-encapsulation of pequi and buriti oils in oil-in-water emulsions followed by freeze-drying: Use of heated and unheated whey protein isolates as emulsifiers
Comunian, Talita Aline, Silva, Marluci P., Moraes, Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2020 Food research international Vol.130 No.-
Protection of echium oil by microencapsulation with phenolic compounds
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Creative and cultural work without filters: Covid-19 and exposed precarity in the creative economy
Comunian, Roberta, England, Lauren Taylor & Francis 2020 CULTURAL TRENDS Vol.29 No.2
Cross cultural comparison of the anxiety and arousability inventory (AAI)
COMUNIAN, A. L. Slovenska akademia vied. 1995 Studia Psychologica Vol.37 No.1
Photobiomodulation with LED and laser in repair of mandibular socket rabbit: clinical evaluation, histological, and histomorphometric
Comunian, C. u., Custódio, A. n., Oliveira, L. J. SPRINGER SCIENCE + BUSINESS MEDIA 2017 ORAL AND MAXILLOFACIAL SURGERY Vol.21 No.2
Improving oxidative stability of echium oil emulsions fabricated by Microfluidics: Effect of ionic gelation and phenolic compounds
Comunian, Talita A., Ravanfar, Raheleh, de Castro, Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2017 Food chemistry Vol.233 No.-
Digital technology and creative arts career patterns in the UK creative economy
Comunian, Roberta, Faggian, Alessandra, Jewell, Sa Taylor & Francis 2015 Journal of Education and Work Vol.28 No.4
Development of functional yogurt containing free and encapsulated echium oil, phytosterol and sinapic acid
Comunian, Talita A., Chaves, Isabela Elias, Thomaz Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2017 Food chemistry Vol.237 No.-
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