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Interaction between BMI and APOE genotype is associated with changes in the plasma long-chain—PUFA response to a fish-oil supplement in healthy participants
Chouinard-Watkins, R., Conway, V., Minihane, A. American Society for Clinical Nutrition; 1994 2015 The American Journal of Clinical Nutrition Vol.102 No.2
DHA Esterified to Phosphatidylserine or Phosphatidylcholine is More Efficient at Targeting the Brain than DHA Esterified to Triacylglycerol
Chouinard‐Watkins, Raphaël, Lacombe, R. J. Scott, John Wiley & Sons, Ltd 2019 Molecular Nutrition & Food Research Vol.63 No.9
A Diet Rich in Docosahexaenoic Acid Restores Liver Arachidonic Acid and Docosahexaenoic Acid Concentrations in Mice Homozygous for the Human Apolipoprotein E ε4 Allele
Chouinard-Watkins, Raphaël, Pinçon, Anthony, Cou AMERICAN SOCIETY FOR NUTRITION 2016 The Journal of nutrition Vol.146 No.7
Disturbance in uniformly 13C-labelled DHA metabolism in elderly human subjects carrying the apoE epsilon 4 allele
Chouinard-Watkins, R., Rioux-Perreault, C., Fortie Cambridge University Press 2013 The British journal of nutrition Vol.110 No.10
Docosahexaenoic acid prevents cognitive deficits in human apolipoprotein E epsilon 4-targeted replacement mice
Chouinard-Watkins, Raphaël, Vandal, Milène, Léveil Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2017 NEUROBIOLOGY OF AGING Vol.57 No.-
Mechanisms regulating brain docosahexaenoic acid uptake: what is the recent evidence?
Chouinard-Watkins, Raphaël, Lacombe, R.J. Scott, B LIPPINCOTT WILLIAMS & WILKINS 2018 CURRENT OPINION IN CLINICAL NUTRITION AND METABOLI Vol.21 No.2
Metabolism of uniformly labeled ^1^3C-eicosapentaenoic acid and ^1^3C-arachidonic acid in young and old men
Léveillé, P., Chouinard-Watkins, R., Windust, A American Society for Clinical Nutrition; 1994 2017 The American Journal of Clinical Nutrition Vol.106 No.2
Retroconversion is a minor contributor to increases in eicosapentaenoic acid following docosahexaenoic acid feeding as determined by compound specific isotope analysis in rat liver
Metherel, Adam, Chouinard-Watkins, Raphaël, Trépan Springer Nature 2017 Nutrition & metabolism Vol.14 No.1
Kinetics of ^1^3C-DHA before and during fish-oil supplementation in healthy older individuals
Plourde, M., Chouinard-Watkins, R., Rioux-Perreaul American Society for Clinical Nutrition; 1994 2014 The American Journal of Clinical Nutrition Vol.100 No.1
Brain docosahexaenoic acid uptake and metabolism
Lacombe, R.J.Scott, Chouinard-Watkins, Raphaël, Ba Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2018 MOLECULAR ASPECTS OF MEDICINE Vol.64 No.-
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