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Cámara-Martos, F., Zurera-Cosano, G., Moreno-Roja Springer Science + Business Media 2012 FOOD ANALYTICAL METHODS Vol.5 No.1
Quantification and in vitro bioaccessibility of glucosinolates and trace elements in Brassicaceae leafy vegetables
Cámara-Martos, F., Obregón-Cano, S., Mesa-Plata, O Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2021 Food chemistry Vol.339 No.-
Selenium and cadmium in bioaccessible fraction of organic weaning food: Risk assessment and influence of dietary components
Cámara-Martos, F., Ramírez-Ojeda, AM., Jiménez-Man Elsevier Science B.V. Amsterdam 2019 JOURNAL OF TRACE ELEMENTS IN MEDICINE AND BIOLOGY Vol.56 No.-
Spanish avocado (Persea americana Mill.) honey: Authentication based on its composition criteria, mineral content and sensory attributes
Rodríguez, I., Cámara-Martos, F., Flores, J.M., Se Elsevier Science B.V., Amsterdam 2019 Food Science and Technology Vol.111 No.-
Lead concentration in game migratory upland bird meat: Influence of ammunition impacts and health risk assessment
Sevillano-Caño, Jesús, Cámara-Martos, Fernando, Za Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2021 FOOD CONTROL Vol.124 No.-
Optimization of Selenium Determination Based on the HG-ET-AAS Method for its Application to Different Food Matrices
Marval-León, J. R., Cámara-Martos, F., Pérez-Rodrí Springer Science + Business Media 2012 FOOD ANALYTICAL METHODS Vol.5 No.5
Survival Analysis of Enterally Fed Patients: Prognosis and Mortality Risk According to Baseline Characteristics
Iturbide‐Casas, María Aurora, Cámara‐Martos, Ferna John Wiley & Sons Ltd 2020 JPEN, Journal of parenteral and enteral nutrition Vol.44 No.6
Bioaccessibility and content of Se in fish and shellfish widely consumed in Mediterranean countries: influence of proteins, fat and heavy metals
Marval-León, Jean Rafael, Cámara-Martos, Fernando Informa Healthcare 2014 International Journal of Food Sciences and Nutriti Vol.65 No.6
Iturbide‐Casas, María Aurora, Cámara‐Martos, Ferna John Wiley & Sons Ltd 2020 JOURNAL OF PARENTERAL AND ENTERAL NUTRITION Vol.44 No.6
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