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Irreversibility of chilling injury in zucchini squash (Cucurbita pepo L.) could be a programmed event long before the visible symptoms are evident
Balandran-Quintana, R. R., Mendoza-Wilson, A. M., Elsevier Science B.V., Amsterdam 2003 Biochemical and biophysical research communication Vol.307 No.3
Activity of beta -Galactosidase and Polygalacturonase in Zucchini Squash (Cucurbita pepo L.) Stored at Low Temperatures
Balandran-Quintana, R.R., Mendoza-Wilson, A.M., Va FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY 2007 FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY Vol.45 No.4
CARBON NANOTUBES AND BIONANOTECHNOLOGY (in Spanish)
Balandran-Quintana, R., Romero-Villegas, G.I., Men INTERCIENCIA ASSOCIATION 2008 INTERCIENCIA -CARACAS- Vol.33 No.5
Effect of Pectic Oligomers on Physiological Responses of Chilling Injury in Discs Excised from Zucchini (Cucurbita pepo L.)
Balandran-Quintana, R. R., Mendoza-Wilson, A. M., ACADEMIC PRESS INC 2002 Biochemical and biophysical research communication Vol.290 No.1
@a-Lactalbumin hydrolysate spontaneously produces disk-shaped nanoparticles
Balandran-Quintana, R. R., Valdez-Covarrubias, M. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2013 International Dairy Journal Vol.32 No.2
Functional and nutritional properties of extruded whole pinto bean meal (Phaseolus Vulgaris L.)
Balandran-Quintana, R.R The Institute 1998 Journal of Food Science Vol.63 No.1
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Balandran-Quintana, R. R. INSTITUTE OF FOOD TECHNOLOGISTS 1998 Journal of Food Science Vol.63 No.1
Changes in the content of GFAP in the rat brain during pregnancy and the beginning of lactation
Gomora-Arrati, P., Gonzalez-Arenas, A., Balandran- Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2010 Neuroscience letters Vol.484 No.3
Effect of hyperbaric, controlled atmosphere, and UV treatments on peach volatiles
Yang, D. S., Balandran-Quintana, R. R., Ruiz, C. F Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2009 Postharvest biology and technology Vol.51 No.3
Commercial Utilization of Plant-Derived Saponins: An Overview of Medicinal, Pharmaceutical, and Industrial Applications
Balandrin, M. F. unknown 1996 Advances in Experimental Medicine and Biology Vol.404 No.-
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