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New Roles for Quin2: Powerful Transition-Metal Ion Chelator That Inhibits Copper-, but Potentiates Iron-Driven, Fenton-Type Reactions
Sandstroem, B. E. PERGAMON PRESS 1994 FREE RADICAL BIOLOGY AND MEDICINE Vol.16 No.2
Kulhydrater og hjertekarsygdomme
Sandstroem, B. Levnedsmiddelstyrelsen 1994 PUBLIKATION- LEVNEDSMIDDELSTYRELSEN Vol.- No.224
Kostfibre og mineralabsorption
Effects on blood lipids in healthy humans from more unsaturated pork meat
Sandstroem, B., Hoejbjerg, S., Lauridsen, C., Niel BFE 1998 BFE BERICHTE Vol.- No.1
A Comparison of Four Assays Detecting Oxidizing Species: Correlated Reactivity of Fe(III)-quin2, But Not Fe(III)-EDTA, with Hydrogen Peroxide
Sandstroem, B. E. HUMANA PRESS INC 1995 Biological trace element research Vol.47 No.1-3
H~2O~2-driven reduction of the Fe^3^+-quin2 chelate and the subsequent formation of oxidizing species
Sandstroem, B. E. PERGAMON PRESS 1997 FREE RADICAL BIOLOGY AND MEDICINE Vol.23 No.5
Impaired iron status in young healthy subjects after a dietary change to a high fiber diet
Sandstroem, B. Bundesforschunsanstalt fur Ernahrung 1993 BFE BERICHT Vol.- No.1
Rate of endogenous zinc excretion at a high phytate intake
Sandstroem, B.,Madsen, E.,Cederblad, A. Verlag Media Touristik 1993 TRACE ELEMENTS IN MAN AND ANIMALS Vol.8 No.-
Considerations in Estimates of Requirements and Critical Intake of Zinc. Adaptation, Availability and Interactions
Sandstroem, B. Royal Society of Chemistry 1994 The Analyst Vol.120 No.3
Sandstroem, B. E., Granstroem, M., Vezin, H., Bien Humana Press 1995 Biological trace element research Vol.47 No.1-3
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