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de Melo Pereira, G. V., Magalhaes-Guedes, K. T., S Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2013 Food research international Vol.53 No.1
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de Melo Pereira, G.V., da Cruz Pedrozo Miguel, M.G AMERICAN SOCIETY FOR MICROBIOLOGY 2012 Applied and environmental microbiology Vol.78 No.15
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