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Development and optimization of hemicellulose extraction bioprocess from poppy (Papaver somniferum L.) stalks assisted by instant controlled pressure drop (DIC) pretreatment
Sutay Kocabaş, Didem, Köle, Merve, Yağcı, Sibel Elsevier Science B.V, Amsterdam 2020 Biocatalysis and agricultural biotechnology Vol.29 No.-
Bulgur bran as a biopolymer source: Production and characterization of nanocellulose-reinforced hemicellulose-based biodegradable films with decreased water solubility
Sutay Kocabaş, Didem, Erkoç Akçelik, Merve, Bahçeg Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2021 INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS Vol.171 No.-
Hydrolytic enzymes in the dairy industry: Applications, market and future perspectives
Sutay Kocabaş, Didem, Lyne, John, Ustunol, Zeynep Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2022 Trends in food science & technology Vol.119 No.-
Didem Sutay Kocabaş, Merve Erkoç Akçelik, Erinç Ba Elsevier 2021 INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS Vol.171 No.-
Statistical investigation of the bioprocess conditions of alkali combined twin‐screw extrusion pretreatment to enhance fractionation and enzymatic hydrolysis of bulgur bran
Yağcı, Sibel, Sutay Kocabaş, Didem, Çalışkan, Ruki John Wiley & Sons, Ltd 2022 Journal of the Science of Food and Agriculture Vol.102 No.11
Purification, characterization, and identification of a novel bifunctional catalase-phenol oxidase from Scytalidium thermophilum
Sutay Kocabas, D., Bakir, U., Phillips, S. E., McP Springer Science + Business Media 2008 Applied Microbiology and Biotechnology Vol.79 No.3
Screening of tree leaves as annual renewable green biomass for phenol oxidase production and biochemical characterization of mulberry (Morus alba) leaf phenol oxidases
Sutay Kocabas, D., Ogel, Z. B., Bakir, U. Springer Science + Business Media 2011 World journal of microbiology biotechnology Vol.27 No.3
Purification strategies and properties of a low-molecular weight xylanase and its application in agricultural waste biomass hydrolysis
Sutay Kocabas, D., Guder, S., Ozben, N. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2015 Journal of molecular catalysis Enzymatic Vol.115 No.-
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