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de Andrade, Carolina Gomes, de Souza Mesquita, Leo Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2018 Food research international Vol.107 No.-
Mayonnaise as a model food for improving the bioaccessibility of carotenoids from Bactris gasipaes fruits
de Souza Mesquita, Leonardo M., Neves, Bruna Vitór Elsevier Science B.V., Amsterdam 2020 Food Science and Technology Vol.122 No.-
Ionic liquid-high performance extractive approach to recover carotenoids from Bactris gasipaes fruitsElectronic supplementary information (ESI) available. See DOI: 10.1039/c8gc03283a
de Souza Mesquita, Leonardo M., Ventura, Sónia P. Royal Society of Chemistry 2019 Green Chemistry Vol.21 No.9
LC–ESI–IT-MS/MS and MALDI-TOF Approach: Identification of Natural Polymers from Rhizophora mangle Barks and Determination of Their Analgesic and Anti-inflammatory Properties
de Souza Mesquita, Leonardo Mendes, Rodrigues, Car Springer Nature 2018 Natural products and bioprospecting Vol.9 No.1
Combining eutectic solvents and food-grade silica to recover and stabilize anthocyanins from grape pomace
de Souza Mesquita, Leonardo M. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2023 Food chemistry Vol.406 No.-
Fast and green universal method to analyze and quantify anthocyanins in natural products by UPLC-PDA
de Souza Mesquita, Leonardo M. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2023 Food chemistry Vol.428 No.-
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de Souza Mesquita, Leonardo M. Royal Society of Chemistry 2023 Green Chemistry Vol.25 No.5
The role of vitamin A and its pro-vitamin carotenoids in fetal and neonatal programming: gaps in knowledge and metabolic pathways
de Souza Mesquita, Leonardo M, Mennitti, Laís V, d John Wiley & Sons Ltd 2021 Nutrition reviews Vol.79 No.1
Effect of High-Intensity Interval Training on Exercise Capacity, Blood Pressure, and Autonomic Responses in Patients With Hypertension: A Systematic Review and Meta-analysis
de Souza Mesquita, Fabricio Olinda Sage 2023 Sports Health Vol.15 No.4
Phenolic Isomers from Plantago catharinea Leaves: Isolation, Identification, Quantification and in vitro Antioxidant Activity
de Souza Mesquita, Leonardo Mendes, da Rocha, Cl NATURAL PRODUCT COMMUNICATIONS 2017 NATURAL PRODUCT COMMUNICATIONS Vol.12 No.3
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