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The Dialogue of Hikma: Generating Harmony in Muslim-Non-Muslim Relations
Sintang, S., Hambali, K.M.K., Baharuddin, A., Seni Taylor & Francis 2013 ISLAM AND CHRISTIAN MUSLIM RELATIONS Vol.24 No.2
Modulating the crystallization of phytosterols with monoglycerides in the binary mixture systems: mixing behavior and eutectic formation
Bin Sintang, Mohd Dona, Danthine, Sabine, Khalenko Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2020 Chemistry and physics of lipids Vol.230 No.-
Phytosterols-induced viscoelasticity of oleogels prepared by using monoglycerides
Bin Sintang, Mohd Dona, Danthine, Sabine, Brown, A Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2017 Food research international Vol.100 No.P1
Polymer coated fat crystals as oil structuring agents: Fabrication and oil-structuring properties
Bin Sintang, Mohd Dona, Danthine, Sabine, Tavernie Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2021 Food hydrocolloids Vol.115 No.-
Mixed surfactant systems of sucrose esters and lecithin as a synergistic approach for oil structuring
Bin Sintang, Mohd Dona, Danthine, Sabine, Patel, A Elsevier Science B.V., Amsterdam 2017 Journal of Colloid and Interface Science Vol.504 No.-
The roles of banana peel powders to alter technological functionality, sensory and nutritional quality of chicken sausage
Zaini, Hana Binti Mohd, Sintang, Mohd Dona Bin, Pi John Wiley & Sons Ltd 2020 Food science & nutrition Vol.8 No.10
Oil structuring properties of monoglycerides and phytosterols mixtures
Mohd Dona Bin Sintang wiley 2017 European Journal of Lipid Science and Technology Vol.119 No.3
The Role of Comparative Religion Curricula in Intra-Inter Civilizational Dialogue
Ibrahim, H., Hambali, K.M.K.@., Sintang, S., Senin Taylor & Francis 2013 Religious education Vol.108 No.1
Edible oleogels based on water soluble food polymers: preparation, characterization and potential application
Patel, A., Cludts, N., Sintang, M., Lesaffer, A., Royal Society of Chemistry 2014 Food & Function Vol.5 No.11
Al-Wasatiyyah in the practice of religious tolerance among the families of new Muslims in sustaining a well-being society
Mohd Khambali@Hambali, Khadijah, Sintang, Suraya, MCB 2017 International Journal of Ethics and Systems Vol.33 No.2
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