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Tryptophan association in water driven by charge-transfer interactions with electron-deficient aromatic haptensPaper dedicated to Prof. Cruz Caballero Salvador on the occasion of her retirement.Electronic supplementary information (ESI) available: NMR and UV/Vis spectra, titrations, crystallographic data and modelling studies. CCDC 2179399 and 2179404–2179406. For ESI and crystallographic data in CIF or other electronic format see DOI: https://doi.org/10.1039/d2ob01650h
Sánchez-Santos, Estela Royal Society Chemistry 2022 Organic & Biomolecular Chemistry Vol.20 No.40
Upscaling diffusion and reaction processes in multicellular systems considering different cell populations
Santos-Sánchez, Raquel de los, Valdés-Parada, Fran Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2016 Chemical engineering science Vol.142 No.-
Lipids rich in ω-3 polyunsaturated fatty acids from microalgae
Santos-Sánchez, N. F., Valadez-Blanco, R., Hernánd Springer Science + Business Media 2016 Applied Microbiology and Biotechnology Vol.100 No.20
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Sánchez-Santos, A., Martínez-Hernández, M. a., Con Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2014 FREE RADICAL BIOLOGY AND MEDICINE Vol.76//SUP1 No.-
On the effects of the temperature control at the performance of a dehydration process: energy optimization and nutrients retention
Santos-Sánchez, N. F., Salas-Coronado, R. l., Sant Springer Science + Business Media 2016 International Journal of Advanced Manufacturing Te Vol.86 No.9-12
Bioactive Peptides from Lupin (Lupinus angustifolius) Prevent the Early Stages of Atherosclerosis in Western Diet-Fed ApoE^−^/^− Mice
Santos-Sánchez, Guillermo, Cruz-Chamorro, Ivan, Ál ACS AMERICAN CHEMICAL SOCIETY 2022 Journal of agricultural and food chemistry Vol.70 No.27
Hempseed (Cannabis sativa) protein hydrolysates: A valuable source of bioactive peptides with pleiotropic health-promoting effects
Santos-Sánchez, Guillermo Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2022 Trends in food science & technology Vol.127 No.-
Delays compensation for an atmospheric sliced tomatoes dehydration process via state predictors
Santos-Sánchez, Omar-Jacobo, Mondié, Sabine, Rodrí Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2019 Journal of the Franklin Institute Vol.356 No.18
A Lupinus angustifolius protein hydrolysate exerts hypocholesterolemic effects in Western diet-fed ApoE−/− mice through the modulation of LDLR and PCSK9 pathwaysElectronic supplementary information (ESI) available: Table S1. Composition of the experimental Western diet; Table S2. Composition of the standard diet; Table S3. Medium-sized peptide identification; Table S4. Short-sized peptide identification. See DOI: 10.1039
Santos-Sánchez, Guillermo, Cruz-Chamorro, Ivan, Bo Royal Society of Chemistry 2022 Food & Function Vol.13 No.7
Training Programs Influence in the Learning Curve of Laparoscopic Gastric Bypass for Morbid Obesity: A Systematic Review
Sánchez-Santos, R., Estévez, S., Tomé, C., Gonzále RAPID COMMUNICATIONS 2012 OBESITY SURGERY Vol.22 No.1
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