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Isolation and identification for trans-4-(methylthio)-3-butenyl glucosinolate from radish roots (Raphanus sativus L.)
Manuela. Visentin, Aldo. Tava, Renato. Iori, Sandr American Chemical Society, Books and Journals Division 1992 Journal of agricultural and food chemistry Vol.40 No.9
A polarographic method for the simultaneous determination of total glucosinolates and free glucose of cruciferous material
Renato Iori, Onofrio Leoni, Sandro Palmieri Academic Press 1983 Analytical biochemistry Vol.134 No.1
Rebuttal on comparison of methods for determining myrosinase activity
Sandro Palmieri, Renato Iori, Onofrio Leoni American Chemical Society, Books and Journals Division 1988 Journal of agricultural and food chemistry Vol.36 No.4
Immobilization of myrosinase on membrane for determining the glucosinolate content of cruciferous material
Onofrio Leoni, Renato Iori, Sandro Palmieri American Chemical Society, Books and Journals Division 1991 Journal of agricultural and food chemistry Vol.39 No.12
Comparison of methods for determining myrosinase activity
Sandro Palmieri, Renato Iori, Onofrio Leoni American Chemical Society, Books and Journals Division 1987 Journal of agricultural and food chemistry Vol.35 No.4
Purification and Properties of Lipoxygenase in Germinating Sunflower Seeds
ONOFRIO LEONI, RENATO IORI, SANDRO PALMIERI Institute of Food Technologists 1985 Journal of Food Science Vol.50 No.1
Myrosinase from Sinapis alba L.: a new method of purification for glucosinolate analyses
Sandro Palmieri, Renato Iori, Onofrio Leoni American Chemical Society, Books and Journals Division 1986 Journal of agricultural and food chemistry Vol.34 No.1
A Combination of Moringin and Avenanthramide 2f Inhibits the Proliferation of Hep3B Liver Cancer Cells Inducing Intrinsic and Extrinsic Apoptosis
Antonini, Elena, Iori, Renato, Ninfali, Paolino, S Taylor & Francis 2018 Nutrition and cancer Vol.70 No.7
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