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Recherche en genie des procedes et science des aliments: application a la valorisation des productions agricoles tropicales
Raoult-Wack, A. L. The Society 1992 REVUE AGRICOLE ET SUCRIERE DE L ILE MAURICE Vol.71 No.2-3
A CORONAL MASS EJECTION ON 05 FEBRUARY 2005: RADIO, EUV AND VISIBLE LIGHT OBSERVATIONS
Raoult-Barbezat, A., Klein, K.-L. Noordwijk, The Netherlands:; ESA Publications Division, 2005 ESA - SP Vol.- No.600
Surendettement : bilan de la reforme
Raoult-Texier, B. BANQUE 1997 BANQUE Vol.- No.578
Recent advances in the osmotic dehydration of foods
Raoult-Wack, A. L. 00 1994 Trends in food science & technology Vol.5 No.REF
Osmotic Dehydration. A Process with a Promising Future
Raoult-Wack, A. L. unknown 1994 DRYING -IDS- Vol.1 No.-
Raoult-Wack, A. L. 00 1994 Trends in food science & technology Vol.5 No.8
Modeling of dewatering and impregnation soaking process (osmotic dehydration)
Raoult-Wack, A. L.,Rios, G.,Saurel, R.,Giroux, F. Published on behalf of the Canadian Institute of Food Science and Technology by Elsevier Applied Science 1994 Food research international Vol.27 No.2
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Towards the improvement of research and development procedures in the food industry sector. The case of deep fat frying
Raoult-Wack, A.-L. OLEAGINEUX CORPS GRAS LIPIDES 1998 OCL -MONTROUGE- Vol.5 No.1
Ethical Issues Related to Food Sector Evolution in Developing Countries: About Sustainability and Equity
Raoult-Wack, A. L., Bricas, N. KLUWER ACADEMIC PUBLISHERS 2002 JOURNAL OF AGRICULTURAL AND ENVIRONMENTAL ETHICS Vol.15 No.3
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