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Fabrication and characterization of alizarin colorimetric indicator based on cellulose-chitosan to monitor the freshness of minced beef
Ezati, Parya, Tajik, Hossein, Moradi, Mehran Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2019 Sensors and actuators. B Chemical Vol.285 No.-
Cellulose nanofiber-based pH indicator integrated with resazurin-modified carbon dots for real-time monitoring of food freshness
Ezati, Parya Elsevier Science B.V., Amsterdam 2023 Food bioscience Vol.53 No.-
Pectin/gelatin-based bioactive composite films reinforced with sulfur functionalized carbon dots
Ezati, Parya, Roy, Swarup, Rhim, Jong-Whan Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2022 Colloids and Surfaces A Vol.636 No.-
Prospects of sustainable and renewable source-based carbon quantum dots for food packaging applications
Ezati, Parya Elsevier Science B.V., Amsterdam 2022 Sustainable materials and technologies Vol.33 No.-
Resazurin-impregnated gelatin-based indicator for intelligent packaging applications
Ezati, Parya Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2023 Colloids and Surfaces A Vol.675 No.-
Pectin/carbon quantum dots fluorescent film with ultraviolet blocking property through light conversion
Ezati, Parya Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2022 Colloids and Surfaces B Vol.219 No.-
PH-Responsive strips integrated with resazurin and carbon dots for monitoring shrimp freshness
Ezati, Parya Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2023 Colloids and Surfaces B Vol.221 No.-
CMC and CNF-based alizarin incorporated reversible pH-responsive color indicator films
Ezati, Parya, Rhim, Jong-Whan, Moradi, Mehran, Taj Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2020 Carbohydrate Polymers Vol.246 No.-
Carbon quantum dots-based antifungal coating film for active packaging application of avocado
Ezati, Parya Elsevier Science B.V. Amsterdam 2022 Food packaging and shelf life Vol.33 No.-
Preparation and characterization of B, S, and N-doped glucose carbon dots: Antibacterial, antifungal, and antioxidant activity
Ezati, Parya Elsevier Science B.V., Amsterdam 2022 Sustainable materials and technologies Vol.32 No.-
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