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In honor of Professor Alfredo Sanz-Medel
Pérez-Pavón, José Luis, Cañas, Elena Dominguez Springer Nature 2019 Analytical and Bioanalytical Chemistry Vol.411 No.9
Mass Spectrometry Determination of Fining-Related Allergen Proteins in Chilean Wines
Pavón-Pérez, Jessy, Henriquez-Aedo, Karem, Aranda, Springer Nature 2019 FOOD ANALYTICAL METHODS Vol.12 No.4
Occurrence of allergen proteins in wines from Chilean market
Pavón-Pérez, Jessy, Henriquez-Aedo, Karem, Herrero Taylor + Francis 2020 Food Additives & Contaminants. Part B Vol.13 No.4
Sustainable approaches for the study of alkaloids from plants using supercritical fluid-based processes
Pavón-Pérez, Jessy Royal Society of Chemistry 2022 Green Chemistry Vol.24 No.24
An improved method for a fast screening of α-glucosidase inhibitors in cherimoya fruit (Annona cherimola Mill.) applying effect-directed analysis via high-performance thin-layer chromatography-bioassay-mass spectrometry
Galarce-Bustos, Osca, Pavón-Pérez, Jessy, Henríque Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2019 Journal of Chromatography A Vol.1608 No.-
Identification of type B trichothecenes and zearalenone in Chilean cereals by planar chromatography coupled to mass spectroscopy
Jorquera-Pereira, Diego, Pavón-Pérez, Jessy, Ríos- Taylor & Francis 2021 Food Additives & Contaminants Part A Vol.38 No.10
Determination of suspected allergens in cosmetic products by headspace-programmed temperature vaporization–fast gas chromatography–quadrupole mass spectrometry
Nogal Sánchez, M., Pérez-Pavón, J. L., Moreno Cord Springer Science + Business Media 2010 ANALYTICAL AND BIOANALYTICAL CHEMISTRY Vol.397 No.6
Actualización del dolor oncológico en el anciano
Cabezón-Gutiérrez, L., Gómez-Pavón, J., Pérez-Caja Elsevier 2015 REVISTA ESPANOLA DE GERIATRIA Y GERONTOLOGIA Vol.50 No.6
Headspace mass spectrometry methodology: application to oil spill identification in soils
Pérez Pavón, J. L., García Pinto, C., Guerrero Peñ Springer Science + Business Media 2008 ANALYTICAL AND BIOANALYTICAL CHEMISTRY Vol.391 No.2
Determination of filbertone in spiked olive oil samples using headspace-programmed temperature vaporization-gas chromatography–mass spectrometry
Pérez Pavón, J. L., Nogal Sánchez, M., Fernández L Springer Science + Business Media 2009 ANALYTICAL AND BIOANALYTICAL CHEMISTRY Vol.394 No.5
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