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Consumption of Restructured Meat Products with Added Walnuts Has a Cholesterol-Lowering Effect in Subjects at High Cardiovascular Risk: A Randomised, Crossover, Placebo-Controlled Study
Olmedilla-Alonso, B., Granado-Lorencio, F., Herrer WAVERLY PRESS INC 2008 Journal of the American Nutrition Association Vol.27 No.2
Development and assessment of healthy properties of meat and meat products designed as functional foods
Olmedilla-Alonso, B., Jimenez-Colmenero, F., Sanch Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2013 Meat science Vol.95 No.4
Nutritional Approach for Designing Meat-based Functional Food Products with Nuts
Olmedilla-Alonso, B., Granado-Lorencio, F., Herrer Taylor & Francis 2006 Critical reviews in food science and nutrition Vol.46 No.7
Composition of two Spanish common dry beans (Phaseolus vulgaris), -Almonga- and -Curruquilla-, and their postprandial effect in type 2 diabetics
Olmedilla-Alonso, B., Pedrosa, M. M., Cuadrado, C. John Wiley & Sons, Ltd 2013 Journal of the Science of Food and Agriculture Vol.93 No.5
Current and Emerging Applications of Droplet Digital PCR in Oncology
Olmedillas-López, S., García-Arranz, M., García-Ol ADIS INTERNATIONAL LIMITED 2017 Molecular Diagnosis and Therapy Vol.21 No.5
Greater bioavailability of xanthophylls compared to carotenes from orange juice (high-pressure processed, pulsed electric field treated, low-temperature pasteurised, and freshly squeezed) in a crossover study in healthy individuals
Olmedilla-Alonso, Begoña, Granado-Lorencio, Fernan Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2022 Food chemistry Vol.371 No.-
Effectiveness of a stress management pilot program aimed at reducing the incidence of sports injuries in young football (soccer) players
Olmedilla-Zafra, Aurelio, Rubio, Victor J., Ortega Elsevier Science B.V., Amsterdam 2017 PHYSICAL THERAPY IN SPORT Vol.24 No.-
Liquid biopsy by NGS: differential presence of exons (DPE) in cell‐free DNA reveals different patterns in metastatic and nonmetastatic colorectal cancer
Olmedillas‐López, Susana John Wiley & Sons Ltd 2018 Cancer Medicine Vol.7 No.5
Intervention Studies in Humans
Olmedilla-Alonso, Begoña HUMANA PRESS 2020 METHODS IN MOLECULAR BIOLOGY -CLIFTON THEN TOTOWA- Vol.2083 No.-
In vitro bioaccessibility of carotenoids and tocopherols from fruits and vegetables
Granado-Lorencio, F., Olmedilla-Alonso, B., Herrer Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2007 Food chemistry Vol.102 No.3
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