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Matoulková, Petra, Pávek, Petr, Malý, Josef, Vlček Informa Healthcare 2014 Expert Opinion on Drug Metabolism & Toxicology Vol.10 No.3
Analysis of 100-Year-Old Beer Originated from the Czech Republic
Olšovská, Jana, Matoulková, Dagmar, Dušek, Mart ACS AMERICAN CHEMICAL SOCIETY 2017 Journal of agricultural and food chemistry Vol.65 No.16
Net effect of wort osmotic pressure on fermentation course, yeast vitality, beer flavor, and haze
Sigler, K., Matoulková, D., Dienstbier, M., Gabrie Springer Science + Business Media 2009 Applied Microbiology and Biotechnology Vol.82 No.6
Extraction of brewer’s yeasts using different methods of cell disruption for practical biodiesel production
Řezanka, T., Matoulková, D., Kolouchová, I., Masák INSTITUTE OF MICROBIOLOGY CZECHOSLOVAK ACADAMY OF 2015 Folia microbiologica Vol.60 No.3
Brewer’s Yeast as a New Source of Palmitoleic Acid—Analysis of Triacylglycerols by LC–MS
Řezanka, T., Matoulková, D., Kolouchová, I., Masák AOCS AMERICAN OIL CHEMISTS' SOCIETY 2013 Journal of the American Oil Chemists' Society Vol.90 No.9
Identification of Plasmalogen Cardiolipins from Pectinatus by Liquid Chromatography–High Resolution Electrospray Ionization Tandem Mass Spectrometry
Řezanka, T., Matoulková, D., Kyselová, L., Sigler, Springer Science + Business Media 2013 Lipids Vol.48 No.12
Hydrophilic Interaction Liquid Chromatography: ESI–MS/MS of Plasmalogen Phospholipids from Pectinatus Bacterium
Řezanka, T., Siristova, L., Matoulková, D., Sigler Springer Science + Business Media 2011 Lipids Vol.46 No.8
Effect of Growth Conditions on Flocculation and Cell Surface Hydrophobicity of Brewing Yeast
Jana Kopecká, Miroslav Němec, Dagmar Matoulková, P American Society of Brewing Chemists. 2015 Journal of the American Society of Brewing Chemist Vol.73 No.2
Production of biogenic amines by lactic acid bacteria and bifidobacteria isolated from dairy products and beer
Lorencov, E., Bukov, L., Matoulkov, D., Drb, V., P Blackwell Publishing Ltd 2012 International journal of food science & technology Vol.47 No.10
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