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DNA analysis of the genes encoding acidocin LF221 A and acidocin LF221 B, two bacteriocins produced by Lactobacillus gasseri LF221
Majhenic, A. C., Venema, K., Allison, G. E., Matij SPRINGER VERLAG KG 2004 Applied Microbiology and Biotechnology Vol.63 No.6
Chromosomal location of the genetic determinants for bacteriocins produced by Lactobacillus gasseri K7
Majhenic, A. C., Matijasic, B. B., Rogelj, I. CAMBRIDGE UNIV PR 2003 The Journal of dairy research Vol.70 No.2
Enterococci: yin - yang microbes
Majhenic, A. C. MLJEKARSTVO 2006 MLJEKARSTVO Vol.56 No.1
Antioxidant and antimicrobial activity of guarana seed extracts
Majhenic, L., Skerget, M., Knez, Z. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2007 Food chemistry Vol.104 No.3
Characterisation of the Lactobacillus community in traditional Karst ewe's cheese
CANZEK MAJHENIC, A., MOHAR LORBERG, P., ROGELJ, I. Blackwell Publishing Ltd 2007 International journal of dairy technology Vol.60 No.3
Antioxidant, Radical Scavenging and Antimicrobial Activities of Red Onion (Allium cepa L) Skin and Edible Part Extracts
Skerget, M., Majhenic, L., Bezjak, M., Knez, Z. CROATION SOCIETY OF CHEMICAL ENGINEERS 2009 CHEMICAL AND BIOCHEMICAL ENGINEERING QUARTERLY Vol.23 No.4
Evaluation of different primers for PCR-DGGE analysis of cheese-associated enterococci
Lorbeg, P.M., Majhenic, A.C., Rogelj, I. CAMBRIDGE UNIV PR 2009 The Journal of dairy research Vol.76 No.3
Body Mass Index and Anthropometric Characteristics of the Hand as Risk Factors for Carpal Tunnel Syndrome
Hlebs, S., Majhenic, K., Vidmar, G. CROATIAN ANTHROPOLOGICAL SOCIETY 2014 Collegium Antropologicum Vol.38 No.1
In-situ inhibition of Staphylococcus aureus by lactic acid bacteria consortia from two traditional Slovenian raw milk cheeses
Trmcic, A., Obermajer, T., Majhenic, A.C., Rogelj, MLJEKARSTVO 2010 MLJEKARSTVO Vol.60 No.3
Competitive advantage of bacteriocinogenic strains within lactic acid bacteria consortium of raw milk cheese
Trmcic, A., Obermajer, T., Majhenic, A.C., Matijas MLJEKARSTVO 2011 MLJEKARSTVO Vol.61 No.1
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