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Weaning marginally affects glucose transporter (GLUT4) expression in calf muscles and adipose tissues
Hocquette, J.-F Cambridge University Press 1997 The British journal of nutrition Vol.78 No.2
Proprietes contractiles et metaboliques du muscle long dorsal de 15 races bovines europeennes
Hocquette, J. F., Jurie, C., Picard, B., Alberti, INSTITUT DE LA VIANDE 2004 VIANDES ET PRODUITS CARNES Vol.25 No.6//SUP
The GENOTEND chip: a tool to analyse gene expression in muscles of beef cattle
Hocquette, J.F., Bernard-Capel, C., Vuillaume, M.L EAAP; 1999 2010 European Association for Animal Production. Scient Vol.127 No.-
MUGENE: Approche integree combinant la genetique, la genomique et la biologie musculaire pour predire la qualite de la viande bovine selon le potentiel de croissance des animaux et les facteurs d'elevage
Hocquette, J. F., Morzel, M., Leveziel, H., Renand Aubiere:; Comite francais des techniques de la viande, 2006 VIANDES ET PRODUITS CARNES Vol.25 No.6//SUP
Biomarkers of meat fat content - a review
Hocquette, J.-F., Gondret, F., Baeza, E., Medale, DEUTSCHER FACHVERLAG GMBH 2010 Fleischwirtschaft International Vol.- No.3
Hocquette, J. F., Jurie, C., Picard, B., Alberti, Aubiere:; Comite francais des techniques de la viande, 2006 VIANDES ET PRODUITS CARNES Vol.25 No.6//SUP
Endocrine and metabolic regulation of muscle growth and body composition in cattle (review)
Hocquette, J.F. CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS 2010 ANIMAL -CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS- Vol.4 No.11
Functional and positional genomics in beef cattle: current programs and potential progress
Hocquette, J.-F., Boichard, D., Cassar-Malek, I., LIBRAIRIE LAVOISIER 2008 SCIENCES DES ALIMENTS Vol.28 No.4-5
Hocquette, J. F., Morzel, M., Leveziel, H., Renand INSTITUT DE LA VIANDE 2004 VIANDES ET PRODUITS CARNES Vol.25 No.6//SUP
Perception in France of the Australian system for the prediction of beef quality (Meat Standards Australia) with perspectives for the European beef sector
Hocquette, J.F., Legrand, I., Jurie, C., Pethick, Inderscience 2010 INTERNATIONAL JOURNAL OF HIGH PERFORMANCE COMPUTIN Vol.6 No.3-4
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