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Compartmental modeling of postprandial dietary nitrogen distribution in humans
Fouillet, H. AMERICAN PHYSIOLOGICAL SOCIETY 2000 American Journal of Physiology Vol.279 No.1/1
Peripheral and Splanchnic Metabolism of Dietary Nitrogen Are Differently Affected by the Protein Source in Humans as Assessed by Compartmental Modeling
Fouillet, H., Mariotti, F., Gaudichon, C., Bos, C. AMERICAN INSTITUTE OF NUTRITION 2002 The Journal of nutrition Vol.132 No.1
Urea-nitrogen production and salvage are modulated by protein intake in fed humans: results of an oral stable-isotope-tracer protocol and compartmental modeling
Fouillet, H., Juillet, B., Bos, C., Mariotti, F., American Society for Clinical Nutrition; 1994 2008 The American Journal of Clinical Nutrition Vol.87 No.6
Absorption kinetics are a key factor regulating postprandial protein metabolism in response to qualitative and quantitative variations in protein intake
Fouillet, H., Juillet, B., Gaudichon, C., Mariotti AMERICAN PHYSIOLOGICAL SOCIETY 2009 American Journal of Physiology Vol.297 No.6
Contribution of plasma proteins to splanchnic and total anabolic utilization of dietary nitrogen in humans
Fouillet, H., Gaudichon, C., Bos, C., Mariotti, F. AMERICAN PHYSIOLOGICAL SOCIETY 2003 American Journal of Physiology Vol.285 No.1/1
Energy nutrients modulate the splanchnic sequestration of dietary nitrogen in humans: a compartmental analysis
Fouillet, H. AMERICAN PHYSIOLOGICAL SOCIETY 2001 American Journal of Physiology Vol.281 No.2/1
Relationship between efficiency of nitrogen utilization and isotopic nitrogen fractionation in dairy cows: contribution of digestion v. metabolism?
G. Cantalapiedra-Hijar, H. Fouillet, J. F. Huneau Cambridge University Press 2016 ANIMAL -CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS- Vol.10 No.2
Halving food-related greenhouse gas emissions can be achieved by redistributing meat consumption: Progressive optimization results of the NutriNet-Santé cohort
Kesse-Guyot, Emmanuelle, Fouillet, Hélène, Baudry, Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2021 Science of the Total Environment Vol.789 No.-
The isotopic nitrogen turnover rate as a proxy to evaluate in the long-term the protein turnover in growing ruminants
Gonzalo Cantalapiedra-Hijar, Hélène Fouillet, Céli The University press 2020 The Journal of agricultural science Vol.157 No.9-10
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