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Giménez Giner, S., Llopis Alemany, A., Cercós Llet Rasgo Editorial. S.L. 2020 European journal of clinical pharmacy Vol.22 No.3
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Stabilization of a Nutraceutical Omega-3 Fatty Acid by Encapsulation in Ultrathin Electrosprayed Zein Prolamine
Torres-Giner, S., Martinez-Abad, A., Ocio, M. J., Blackwell Publishing Ltd 2010 Journal of Food Science Vol.75 No.6
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