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Ergonul, B., Ergonul, P.G., Seckin, A.K. MLJEKARSTVO 2011 MLJEKARSTVO Vol.61 No.2
Chemical, textural and sensory traits of meatballs containing inulin and oligofructose as prebiotic additives
Ergonul, B., Ergonul, P.G., Obuz, E. DEUTSCHER FACHVERLAG GMBH 2008 Fleischwirtschaft International Vol.- No.5
Fatty Acid Compositions of Five Wild Edible Mushroom Species Collected from Turkey
Ergonul, P.G., Ergonul, B., Kalyoncu, F., Akata, I ANSINET PUBLICATIONS 2012 INTERNATIONAL JOURNAL OF PHARMACOLOGY Vol.8 No.5
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Akata, I., Ergonul, P.G., Ergonul, B., Kalyoncu, F ORIENTAL SCIENTIFIC PUB CO 2013 JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY Vol.7 No.4
Effects of Prebiotics (Inulin and Fructooligosaccharide) on Quality Attributes of Dried Yoghurt (Kurut)
Seckin, A.K., Ergonul, B., Tosun, H., Gunc Ergonul KARGER 2009 FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH Vol.15 No.6
Instrumental Textural Properties of Mesir Paste Kept at Different Temperatures
Ergonul, B. Taylor & Francis 2013 International journal of food properties Vol.16 No.7
A Research on the Turbidity and Wax Composition of Sunflower and Corn Oils during Winterization
Ergonul, P.G., Nergiz, C. AKADEMIIA NA SELSKOSTOPANSKITE NAUKI 2013 BULGARIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE Vol.19 No.3
Economic analysis of a shopping center in seismic zone
Ergonul, S. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2005 Building and Environment Vol.40 No.11
Determination of organic acids in olive fruit by HPLC
Ergonul, P.G., Nergiz, C. MINISTRY OF AGRICULTURE CZECH REPUBLIC 2010 CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES Vol.28 No.3
Characteristics of Patients with Crimean-Congo Hemorrhagic Fever in a Recent Outbreak in Turkey and Impact of Oral Ribavirin Therapy
Ergonul, O., Celikbas, A., Dokuzoguz, B., Eren, S. UNIVERSITY OF CHICAGO PRESS 2004 Clinical Infectious Diseases Vol.39 No.2
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