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Prevalence and predictors of overweight and obesity among Cameroonian women in a national survey and relationships with waist circumference and inflammation in Yaoundé and Douala
Engle‐Stone, Reina, Nankap, Martin, Ndjebayi, Alex Wiley-Blackwell 2018 MATERNAL AND CHILD NUTRITION Vol.14 No.4
Meat and Ascorbic Acid Can Promote Fe Availability from Fe-Phytate but Not from Fe-Tannic Acid Complexes
Engle-Stone, R., Yeung, A., Welch, R., Glahn, R. ACS AMERICAN CHEMICAL SOCIETY 2005 Journal of agricultural and food chemistry Vol.53 No.26
Prevalence and predictors of overweight and obesity among Cameroonian women in a national survey and relationships with waist circumference and inflammation in Yaound and Douala
Engle-Stone, R., Nankap, M., Ndjebayi, A. O., Frie Wiley-Blackwell 2018 MATERNAL AND CHILD NUTRITION Vol.14 No.4
Plasma Ferritin and Soluble Transferrin Receptor Concentrations and Body Iron Stores Identify Similar Risk Factors for Iron Deficiency but Result in Different Estimates of the National Prevalence of Iron Deficiency and Iron-Deficiency Anemia among Women and Children in Cameroon
Engle-Stone, R., Nankap, M., Ndjebayi, A.O., Erhar AMERICAN SOCIETY FOR NUTRITION 2013 The Journal of nutrition Vol.143 No.3
Replacing iron‐folic acid with multiple micronutrient supplements among pregnant women in Bangladesh and Burkina Faso: costs, impacts, and cost‐effectiveness
Engle‐Stone, Reina, Kumordzie, Sika M., Meinzen‐Di John Wiley & Sons Ltd 2019 Annals of the New York Academy of Sciences Vol.1444 No.1
Weighing the risks of high intakes of selected micronutrients compared with the risks of deficiencies
Engle‐Stone, Reina, Vosti, Stephen A., Luo, Hanqi John Wiley & Sons Ltd 2019 Annals of the New York Academy of Sciences Vol.1446 No.1
Comparison of breast milk vitamin A concentration measured in fresh milk by a rapid field assay (the iCheck FLUORO) with standard measurement of stored milk by HPLC
Engle-Stone, R., Haskell, M. J., La Frano, M. R., Nature Publishing Group 2014 European journal of clinical nutrition Vol.68 No.8
Iron, Zinc, Folate, and Vitamin B-12 Status Increased among Women and Children in Yaoundé and Douala, Cameroon, 1 Year after Introducing Fortified Wheat Flour
Engle-Stone, Reina, Nankap, Martin, Ndjebayi, A AMERICAN SOCIETY FOR NUTRITION 2017 The Journal of nutrition Vol.147 No.7
Breast Milk Retinol and Plasma Retinol-Binding Protein Concentrations Provide Similar Estimates of Vitamin A Deficiency Prevalence and Identify Similar Risk Groups among Women in Cameroon but Breast Milk Retinol Underestimates the Prevalence of Deficiency among Young Children
Engle-Stone, R., Haskell, M.J., Nankap, M., Ndjeba AMERICAN SOCIETY FOR NUTRITION 2014 The Journal of nutrition Vol.144 No.2
Simulations Based on Representative 24-h Recall Data Predict Region-Specific Differences in Adequacy of Vitamin A Intake among Cameroonian Women and Young Children Following Large-Scale Fortification of Vegetable Oil and Other Potential Food Vehicles
Engle-Stone, R., Nankap, M., Ndjebayi, A.O., Brown AMERICAN SOCIETY FOR NUTRITION 2014 The Journal of nutrition Vol.144 No.11
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