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Microbiological composition of raw milk from selected farms in the Camembert region of Normandy
Desmasures, N Published for the Society for Applied Bacteriology by Blackwell Science 1997 Journal of applied microbiology Vol.83 No.1
Lactococcus spp., Yeasts and Pseudomonas spp. on Teats and Udders of Milking Cows as Potential Sources of Milk Contamination
Desmasures, N. unknown 1997 International Dairy Journal Vol.7 No.10
Desmasures, N. 00 1997 Journal of applied microbiology Vol.83 No.1
Characterization of lactococci isolated from milk produced in the Camembert region of Normandy
Desmasures, N. 00 1998 Journal of applied microbiology Vol.85 No.6
Monitoring the microbiology of high quality milk by monthly sampling over 2 years
Desmasures, N. CAMBRIDGE UNIV PR 1997 The Journal of dairy research Vol.64 No.2
Logiciel metier, logiciel generaliste : la necessaire integration. Exemple de l'application CAO-Robotique
Desmasures, P.,Petit, F.,Perrard, J.-L. WCGA 1993 MICAD Vol.2 No.-
Effect of ripening on the microbiological profile of high quality raw milk for cheese-making
Desmasures, N. VOLKSWIRTSCHAFTLICHER VERLAG GMBH 1995 Milchwissenschaft Vol.50 No.4
Desmasures, N Cambridge University press 1997 The Journal of dairy research Vol.64 No.2
Desmasures, N. CAMBRIDGE UNIV PR 1997 The Journal of dairy research Vol.64 No.4
Desmasures, N Cambridge University press 1997 The Journal of dairy research Vol.64 No.4
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