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Size of HIV‐1 reservoir is associated with telomere shortening and immunosenescence in early‐treated European children with perinatally acquired HIV‐1
Dalzini, Annalisa, Ballin, Giovanni, Dominguez‐Rod John Wiley & Sons Ltd 2021 Journal of the International AIDS Society Vol.24 No.11
Survey of prevalence and seasonal variability of Listeria monocytogenes in raw cow milk from Northern Italy
Dalzini, Elena, Bernini, Valentina, Bertasi, Barba Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2016 FOOD CONTROL Vol.60 No.-
Listeria monocytogenes in Gorgonzola cheese: Study of the behaviour throughout the process and growth prediction during shelf life
Dalzini, Elena, Cosciani-Cunico, Elena, Monastero, Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2017 International journal of food microbiology Vol.262 No.-
Behaviour of Escherichia coli O157 (VTEC), Salmonella Typhimurium and Listeria monocytogenes during the manufacture, ripening and shelf life of low fat salami
Dalzini, E., Cosciani-Cunico, E., Bernini, V., Ber Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2015 Food Control Vol.47 No.-
A multi-sampling approach to evaluate an infrared surface treatment for reducing Listeria monocytogenes contamination on whole Gorgonzola cheese rinds
Bernini, Valentina, Dalzini, Elena, Lazzi, Camilla Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2015 Food Control Vol.55 No.-
An EPR study of ampullosporin A, a medium-length peptaibiotic, in bicelles and vesicles
Bortolus, M., Dalzini, A., Formaggio, F., Toniolo, Royal Society of Chemistry 2016 Physical Chemistry Chemical Physics Vol.18 No.2
Correction: An EPR study of ampullosporin A, a medium-length peptaibiotic, in bicelles and vesicles
Bortolus, Marco, Dalzini, Annalisa, Formaggio, Fer Royal Society of Chemistry 2019 Physical Chemistry Chemical Physics Vol.21 No.41
Interaction of hydrophobic and amphipathic antimicrobial peptides with lipid bicelles
Bortolus, M., Dalzini, A., Toniolo, C., Hahm, K. S John Wiley & Sons, Ltd 2014 Journal of Peptide Science Vol.20 No.7
A survey study on safety and microbial quality of “gluten-free” products made in Italian pasta factories
Losio, Marina-Nadia, Dalzini, Elena, Pavoni, Enric Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2017 FOOD CONTROL Vol.73 No.-
Cutting procedures might be responsible for Listeria monocytogenes contamination of foods: The case of Gorgonzola cheese
Bernini, Valentina, Dalzini, Elena, Lazzi, Camilla Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2016 FOOD CONTROL Vol.61 No.-
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