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Salmonella and Escherichia coli O157:H7 Contamination on Hides and Carcasses of Cull Cattle Presented for Slaughter in the United States: an Evaluation of Prevalence and Bacterial Loads by Immunomagnetic Separation and Direct Plating Methods
Brichta-Harhay, D.M., Guerini, M.N., Arthur, T.M. AMERICAN SOCIETY FOR MICROBIOLOGY 2008 Applied and environmental microbiology Vol.74 No.20
Enumeration of Salmonella and Escherichia coli O157:H7 in ground beef, cattle carcass, hide and faecal samples using direct plating methods
Brichta-Harhay, D. M., Arthur, T. M., Bosilevac, J Blackwell Publishing Ltd 2007 Journal of applied microbiology Vol.103 No.5
Microbiological Analysis of Bovine Lymph Nodes for the Detection of Salmonella enterica
Brichta-Harhay, D.M., Arthur, T.M., Bosilevac, J.M INTERNATIONAL ASSOCIATION FOR FOOD PROTECTION 2012 Journal of food protection Vol.75 No.5
Enumeration of Salmonella from poultry carcass rinses via direct plating methods
Brichta-Harhay, D. M., Arthur, T. M., Koohmaraie, Blackwell Publishing Ltd 2008 Letters in applied microbiology Vol.46 No.2
Diversity of Multidrug-Resistant Salmonella enterica Strains Associated with Cattle at Harvest in the United States
Brichta-Harhay, D.M., Arthur, T.M., Bosilevac, J.M AMERICAN SOCIETY FOR MICROBIOLOGY 2011 Applied and environmental microbiology Vol.77 No.5
Listeria Prevalence and Listeria monocytogenes Serovar Diversity at Cull Cow and Bull Processing Plants in the United States
Guerini, M.N., Brichta-Harhay, D.M., Shackelford, INTERNATIONAL ASSOCIATION FOR FOOD PROTECTION 2007 Journal of food protection Vol.70 No.11
Prevalence Rates of Escherichia coli O157:H7 and Salmonella at Different Sampling Sites on Cattle Hides at a Feedlot and Processing Plant
Kalchayanand, N., Brichta-Harhay, D.M., Arthur, T. INTERNATIONAL ASSOCIATION FOR FOOD PROTECTION 2009 Journal of food protection Vol.72 No.6
Prevalence, Enumeration, Serotypes, and Antimicrobial Resistance Phenotypes of Salmonella enterica Isolates from Carcasses at Two Large United States Pork Processing Plants
Schmidt, J.W., Brichta-Harhay, D.M., Kalchayanand, AMERICAN SOCIETY FOR MICROBIOLOGY 2012 Applied and environmental microbiology Vol.78 No.8
Source Tracking of Escherichia coli O157:H7 and Salmonella Contamination in the Lairage Environment at Commercial U.S. Beef Processing Plants and Identification of an Effective Intervention
Arthur, T.M., Bosilevac, J.M., Brichta-Harhay, D.M INTERNATIONAL ASSOCIATION FOR FOOD PROTECTION 2008 Journal of food protection Vol.71 No.9
Conjugative Transferability of the A/C Plasmids from Salmonella enterica Isolates That Possess or Lack blaCMY in the A
Edrington, T. S., Brichta-Harhay, D. M., Carattoli MARY ANN LIEBERT 2009 Foodborne Pathogens and Disease Vol.6 No.10
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