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Active edible coating and γ-irradiation as cold combined treatments to assure the safety of broccoli florets (Brassica oleracea L.)
Ben-Fadhel, Yosra, Saltaji, Sabrina, Khlifi, Moham Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2017 International journal of food microbiology Vol.241 No.-
Physicochemical and microbiological characterization of pectin-based gelled emulsions coating applied on pre-cut carrots
Ben-Fadhel, Y., Maherani, B., Manus, J., Salmieri, Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2020 Food hydrocolloids Vol.101 No.-
Effect of γ-irradiation and the use of combined treatments with edible bioactive coating on carrot preservation
Ben-Fadhel, Yosra, Cingolani, Maria Celeste, Li, L Elsevier Science B.V. Amsterdam 2021 Food packaging and shelf life Vol.28 No.-
Combined Post-harvest Treatments for Improving Quality and Extending Shelf-Life of Minimally Processed Broccoli Florets (Brassica oleracea var. italica)
Ben-Fadhel, Y., Ziane, N., Salmieri, S., Lacroix, Springer Science + Business Media 2018 Food and Bioprocess Technology Vol.11 No.1
Preparation and characterization of natural extracts-loaded food grade nanoliposomes
Ben-Fadhel, Yosra, Maherani, Behnoush, Salmieri, S Elsevier Science B.V., Amsterdam 2022 FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY -ZURICH- Vol.154 No.-
Particularités de l'érythème pigmenté fixe induit par le paracétamol
Ben Fadhel, N., Ben Romdhane, H., Chadly, Z., Ben ELSEVIER SCIENCE B.V. AMSTERDAM 2018 Revue Francaise d'Allergologie Vol.58 No.3
Désétiquetage des hypersensibilités aux bêtalactamines chez l'enfant : intérêt des explorations allergologiques
Ben Romdhane, H., Ben Fredj, N., Ben Fadhel, N., C ELSEVIER SCIENCE B.V. AMSTERDAM 2020 Revue Francaise d'Allergologie Vol.60 No.4
DRESS syndrome following furosemide administration: An unusual association
Ben Fadhel, N., Ben Romdhane, H., Chaabane, A., Be ELSEVIER SCIENCE B.V., AMSTERDAM 2020 Néphrologie & thérapeutique Vol.16 No.7
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L'association du syndrome d'hypersensibilité médicamenteuse et la lymphohistiocytose hémophagocytaire : à propos de quatre cas
Ben Fadhel, N. ELSEVIER SCIENCE B.V. AMSTERDAM 2022 Revue Francaise d'Allergologie Vol.62 No.3
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