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Modified Atmosphere Packaging of Fennel
Artes, F., Escalona, V. H., Artes-Hdez, F. INSTITUTE OF FOOD TECHNOLOGISTS 2002 Journal of Food Science Vol.67 No.4
Modified atmosphere packaging preserves quality of SO2-free `Superior seedless' table grapes
Artes-Hernandez, F., Tomas-Barberan, F. A., Artes, Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2006 Postharvest biology and technology Vol.39 No.2
Alternative atmosphere treatments for keeping quality of `Autumn seedless' table grapes during long-term cold storage
Artes-Hernandez, F., Aguayo, E., Artes, F. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2004 Postharvest biology and technology Vol.31 No.1
Sugar Composition Changes In `Autumn Seedless' Table Grape During Long Term Cold Storage
Artes-Hdez, F., Artes, F., Allende, A. ISHS; 1999 2003 Acta Horticulturae Vol.628 No.1
Action du CO~2 sur la qualite des cerises refrigerees
Artes, F., Artes-Hdez, F., Tuleda, J. A., Thilingu AGP EDITION 2002 REVUE GENERALE DU FROID Vol.- No.1021
Alteraciones fisicas, fisiologicas y microbianas de frutas y hortalizas procesadas en fresco
Artes, F., Gomez, P. A., Artes-Hernandez, F. EYPASA- EDICIONES Y PUBLICACIONES SA 2002 ALIMENTARIA Vol.- No.335
Physical, Physiological and Microbial Deterioration of Minimally Fresh Processed Fruits and Vegetables
Artes, F., Gomez, P.A., Artes-Hernandez, F. SAGE 2007 Food Science and Technology International Vol.13 No.3
Ethylene production and respiration rates of harvested white seedless table grape
Artes-Hdez, F., Aguayo, E., Artes, F. IOS PRESS 2003 NATO SCIENCE SERIES SUB SERIES I LIFE AND BEHAVIOU Vol.349 No.32
Keeping Sensory Quality in Fresh Processed Melon
Artes, F., Sanchez, J. J., Sanchez, D., Artes-Hern IIR, 2003 INTERNATIONAL CONGRESS OF REFRIGERATION -CD-ROM ED Vol.21^S^T No.-
Artes-Hdez, F., Artes, F., Allende, A. Leuven, Belgium:; International Society for Horticultural Science, 2003 Acta Horticulturae Vol.628 No.1-2
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