음료 패키지의 디자인 전략에 관한 연구 -탄산음료 패키지 디자인을 중심으로-

김보영 ( Bo Young Kim ) 한국상품문화디자인학회(구 한국패키지디자인학회) 2009 상품문화디자인학연구 Vol.25 No.-

In the modern society a spectrum of design is very broad, and design become an essential part of human life. As time goes by, customers` shopping habits are changed into considering not only goods` quality but their brand power. These change arises from development in overall manufacutral technology. In consequence, qualitative differances compared with competitors` goods are decreased, so improvement of products` brand image is more important for increasing their competitiveness. Not only goods them self but also their package take an amount of part in forming brand image. These alterations in a market condition and customer`s shopping attitude have large influence on packaging design. In the past, packaging acted as a packing material aiding goods to be transported and kept. But, these days, packaging play an important role in the field of maketing to promote sales at a display stand. So Packaging design is a cost-effective method to achieve competitiveness. In this study, we research literatures about the functional role of beverage packaging design, based on packaging design`s theoretical background. And we investigate the changes of beverage packaging design from various classic containers that carrying drink, to modern beverage packaging. Also we review several domestic beverage packaging designs. We suggest seven strategic elements that are essential to beverage packaging design, and we predict future ideal packaging design by analyzing the long-lived carbonated drinks packaging. This study could be useful for pointing out problems of nowdays beverage packaging design and expecting future drink packaging design`s developmental direction.

중국 어린이들의 기호에 따른 간식 포장 디자인개발

모남악 ( Mou Nan-yue ),정원준 ( Chung Wonjun ) 커뮤니케이션디자인학회 2024 커뮤니케이션 디자인학연구 Vol.87 No.-

사회 문화적 수준의 발전 수요와 어린이의 사물 인식 능력이 향상됨에 따라 어린이의 심미에 부합하는 맞춤형 간식 제품 포장의 디자인은 점점 더 많은 관심을 받고 있다. 최근 관련 디자인 공모전에서 어린이간식 제품 포장 디자인 수상작이 점점 많아지고 있는데, 이를 통해 어린이를 위한 포장 디자인이 빠르게 발전하고 있음을 알 수 있다. 본 논문은 기존 어린이 간식 소비 시장에 대한 조사 및 분석을 통해 기존 제품의 디자인 결함을 명확히 밝히고 다양한 문헌 분석을 통해 어린이 간식 포장의 디자인 구성 및 디자인의 기본 요구 사항을 파악한 후, 펜타워드 (Pentawards) 포장 디자인 공모전에서 수상한 어린이 간식 포장 디자인 작품의 디자인 구성을 분석하여 포장 구조 디자인과 일러스트레이션 디자인, 그리고 색상 디자인 및 글꼴 디자인의 4가지 측면에서 어린이 취향에 맞는 포장 디자인 요소를 요약하였다. 문헌 분석, 사례 분석과 설문 조사의 분석 결과를 바탕으로 <슈퍼 키즈>를 글꼴 모티브로 하고 의인화한 동물 이미지를 일러스트레이션 모티브로 하는 패키지 디자인 요소를 설계 및 개발하였으며 이 요소들을 3가지 유형의 어린이 간식 포장에 적용하여 어린이 취향에 맞는 간식 포장 디자인에 관한 참고 자료를 제공하였다. With the development demand of socio-cultural level and the improvement of children's object recognition ability, the design of customized snack product packaging that conforms to children's aesthetic aesthetic has been paid more and more attention. Children's snack products packaging design awards in recent years in the relevant design competition has been increasing, which shows that the packaging design for children is developing rapidly. This paper clarified the design flaws of existing products through investigation and analysis of the existing children's snack consumption market and identified the design composition and basic requirements of children's snack packaging through various literature analysis. After analyzing the design composition of the children's snack packaging design work awarded in the Pentawards packaging design contest, the packaging design elements tailored to children's tastes were summarized in four aspects: packaging structure design, illustration design, color design, and font design. Based on the results of literature analysis, case analysis, and survey, package design elements with < Super Kids > as font motifs and anthropomorphic animal images as illustration motifs were designed and developed, and these elements were applied to three types of children's snack packaging to provide reference materials on snack packaging design tailored to children's tastes.

A Study on Chinese Consumer Preference for the Tea Packaging Design –Focusing on the Comparative Analysis of China, Korea, and Japan Tea Packaging Designs

왕가려,장경풍 국제차문화학회 2024 차문화ㆍ산업학 Vol.63 No.-

Tea packaging reflects the cultural characteristics of different countries from all the following aspects: design concept, color, pattern elements, layout, and choice of materials. This study aims to propose means of improving Chinese tea packaging through the understanding of the formation processes of the tea culture concepts of Korea, China, and Japan. The study is based on comparative research and analysis of tea packaging in the three countries influenced by tea culture. The audience perspective was adopted to select three well-known tea brands in Korea, China, and Japan for comparative analysis. We combined qualitative and quantitative methods to compare tea culture elements, color elements, patterns, fonts, and image layouts of the visual language symbols. A total of 556 reliable questionnaires were obtained from the 600 questionnaires administered to varied age groups in China, and SPSS statistical data were used for the analysis, which revealed the following results. First, the colors and picture layouts of Korean tea packaging are more popular than those of China and Japan. Second, the pattern designs of Chinese tea packaging are more popular than those of Korea and Japan. Third, the font designs of the Japanese tea packaging are more popular than those of China and Korea. Fourth, the intention to buy tea is more predominant in Korea than in China and Japan. Korean, Chinese, and Japanese tea cultures and tea packaging designs are related to each other, and the visual language symbols of tea packaging design absorb the relevant tea culture heritage. It is also hoped that the visual language symbols of the tea packaging designs of the three countries can learn from each other through the present study and new and innovative ideas can emerge in tea packaging designs in tandem with the domestic tea culture inheritance. The comparison and discussion of the differences, problems, supplementary schemes, and improvement directions of Chinese tea packaging design enabled us to posit modern and systematic fundamental information about Chinese tea packaging.

스마트 패키지디자인의 상호작용 특성 연구

송채원(Song, Chae Won) 한국일러스아트학회 2024 조형미디어학 Vol.27 No.3

과거의 수동적인 패키지디자인에 첨단 스마트 기술을 융합한 스마트 패키지디자인은 소비자와의 긴밀한 상호작용이 가능해 브랜드(혹은 제품)와 소비자의 관계 구축에 매우 중요한 매체로 활용될 수 있음에도 불구하고 국내에서는 스마트 패키지디자인의 연구와 활용이 미비한 실정이다. 이에 본 연구에서는 스마트 패키지디자인의 개념을 고찰하고, 유형에 따른 현황을 살펴봄으로써 스마트 패키지디자인에 대한 이해를 높이고, 발전 가능성을 탐구하여 국내 스마트 패키지디자인의 필요성을 제안하는 것이 목적이다. 이를 위하여 국내·외 문헌 자료를 개념적, 해석적 방법으로 연구하여 혼재해 있는 스마트 패키지디자인의 범주를 재정립하였으며, 유형별 현황 분석을 위해 2021년 이후 해외의 패키지 관련 기사 혹은 전문지에 노출된 사례 중에서 Smart, Active, Intelligent, Connected의 중심어를 포함한 대상을 선정해 스마트 패키지디자인의 상호작용 경험에 대하여 기술하였다. 그 결과 스마트 패키지디자인의 많은 역할 중에서 상호작용 특성은 패키지디자인의 혁신적인 발전에 큰 영향을 미칠 것으로 예견한다. 스마트 패키지디자인의 상호작용은 브랜드와 소비자 모두에게 호혜적인 목적을 채워줄 수 있다. 소비자는 원하는 브랜드(혹은 제품)를 최적의 상태로 만날 수 있고, 디지털 기술을 연결하여 흥미롭고, 새로운 브랜드 경험을 한다. 브랜드는 소비자의 상황과 특성에 맞는 마케팅 전략을 적재 적시에 구사할 수 있고, 대상 소비자에 대한 여러 가지 정보를 실시간으로 수집·활용할 수 있어 브랜드 충성도를 끌어낼 수 있는 효과적인 커뮤니케이션 매체로 활용할 수 있다. 이러한 스마트 패키지디자인의 필요성과 가능성에도 불구하고, 국내에서는 스마트 패키지디자인의 상용화까지는 차치하더라도 기술에 관한 관련 법령조차 마련되어 있지 않다. 이 같은 현실은 미국이나 호주, 일본 등과는 달리 스마트 패키지디자인이 널리 보급되는 것을 막고, 스마트 기술에 대한 연구나 스마트 패키지디자인에 대한 의지를 저해하였다. 이에 국내 스마트 패키지디자인의 필요성과 발전 가능성을 타진하는 본 연구를 기반으로 적극적인 변화가 있기를 기대한다. In the past, smart package design, which combines advanced smart technology with passive package design, can be used as a very important medium for establishing a relationship between brands and consumers as it can interact closely with consumers, but research and utilization of smart package design are insufficient in Korea. Therefore, the purpose of this study is to increase the understanding of smart package design by considering the concept of smart package design and looking at the current status according to type, and to suggest the necessity of smart package design by exploring the possibility of development. To this end, I would like to study and consider domestic and foreign literature data conceptually and interpretively. The communication status of smart package design was analyzed by type and the interaction experience of smart package design was described. Research shows that among the many roles of smart package design, the interaction characteristics are expected to have a great influence on the innovative development of package design. The interaction of smart package design can satisfy a mutually beneficial purpose for both brands and consumers. Despite the necessity and possibility of such smart package design, there are no technology-related laws other than commercialization of smart package design in Korea. Accordingly, it is expected that there will be active changes based on this study, which examines the necessity and development potential of domestic smart package design.

소비자 인식변화에 따른 축산가공품 포장디자인 개선 연구

김곡미 ( Kim Gok Mi ) 한국상품문화디자인학회(구 한국패키지디자인학회) 2018 상품문화디자인학연구 Vol.52 No.-

최근 고객의 요구가 다양해지고 시장이 세분화 되고 있는 상황에서 농수축산물도 품질, 기능, 가격 등의 차별화만으로는 더 이상 경쟁력을 확보할 수 없다. 식품산업의 다변화가 이루어지는 가운데 1인 가구가 늘어나고 여성의 사회참여가 확대되며 생활패턴의 변화가 빠르게 진행되고 있다. 특히, 소비 트렌드와 식생활패턴의 다변화로 축산물을 가공하여 판매하고 있는 햄, 소시지와 같은 축산가공품의 개발 사례가 많아지고 있다. 이는 국내시장의 개방화에 따른 해외농수축산물 수입으로 인해 상품의 신선도, 안전성을 고려한 포장디자인이 매우 중요한 역할을 하고 있다는 것을 예견한다. 국내·외 축산가공품의 포장디자인을 분석한 결과 구조 및 형태, 시각·정보 전달 면에서 국외사례에 비해 포장디자인의 방법에서 미흡한 점을발견할 수 있었다. 이에 축산 브랜드의 중요성을 인지하고 국내·외 축산가공품을 조사하였다. 본 연구는 소포장 · 소용량이 일반화되고 있는 식품 중 축산가공품의 신선도와 포장소재, 포장디자인의 적합성에 문제의식을 느끼고 현재 디자인과 개선된 디자인의 포장디자인 평가에 대한 진행과 보완점을 해결하기 위한 연구를 진행하고자 한다. 구체적인 연구 방법으로는 축산가공품 디자인의 사례를 디자인 평가 척도, 독창성, 기능성, 경제성, 심미성 등으로 분류 후 소비자에게 식품포장으로 인식하게 할 만한 차별적 요소와 방법적인 관점에서의 포장디자인을 평가하고자 한다. 축산가공품은 다른 상품과 달리 소비자가 쉽게 구매결정을 하는 저관여 제품이므로, 더욱 더 포장디자인의 역할이 중요하다고 판단되며 글로벌 시장에서 우위를 차지하기 위해 신선 포장 소재 및 소비자가 원하는 포장디자인을 제안하고자 한다. In recent years, as customer demands have diversified and markets have been subdivided, differentiation of quality, function, and price can not secure competitiveness. Development of livestock products such as ham and sausage, which sell livestock products by diversification of dietary pattern due to changes in consumer trends, changes in lifestyle patterns, increase in households. In particular, packaging design considering freshness and safety of products is playing a very important role due to the importation of overseas agricultural and marine products due to the liberalization of the domestic market. As a result of analyzing the package design of domestic and imported livestock products, we found out that the method of packaging design is insufficient in terms of structure, form, visual and information transfer. Livestock products were investigated. The purpose of this study is to understand the importance of freshness, suitability of packaging material and package design of livestock products, and to discuss the current progress and shortcomings of current design and improved design evaluation of packaging design. I want to proceed. The purpose of this study is to evaluate the differentiation factors and methodological aspects of packaging design that can be perceived as a food package for consumers after categorizing the cases of product design of livestock products into design evaluation scale, originality, functionality, economics and aesthetics. Since livestock processed products are low-involvement products that consumers make purchasing decisions unlike other products, it is considered that the role of packaging design is more important. In order to take an advantage in the global market, fresh packaging materials and consumer's packaging designs are proposed This is the purpose of this study.

지속 가능한 꽃바구니 디자인 패키징에 관한 연구

안혜경,김흥렬 한국화예디자인학회 2020 한국화예디자인학 연구 Vol.43 No.-

Since sustainable packaging of flower basket designs that are sold from florist shops is needed for both the seller and the buyer, studying of second packaging of flower basket design has begun. In this study, based on the survey that has been done in 2019, and the analysis of the interview that has been done in 2020, the suggestion of sustainable packaging development is the purpose. The definition of flower basket design was done and surveys of the status of domestic flower basket designs’ second packaging were done in accordance with the type of basket which is an object, transportation, and characteristic of a florist shop. For sustainable packaging, based on physical theory, second packaging which depends on the packaging that includes design factor, transportation final destination has to be different. The factors to be considered as sustainable packaging are the quality of opaque paper, the necessity of first packaging, packaging structure that can fix an object, the form of second packaging influenced by types of transportation. Suggestions for packaging development included new materials for first packaging, eco-friendly objects that can be recycled and reused, structural packaging design, standardization and variability of packaging, protection of floristry which is the fundamental purpose of packaging, and brand advertisement effect. Based on the result of this study further designs of packaging will be commercialized. This study is significant for serving the opportunity of new packaging design for futuristic floristry that fit for unmanned system and studying of categories of products. 플로리스트 샵에서 판매되는 꽃바구니 디자인의 지속가능한 패키징은판매자와 구매자의 관점에서 필요하였으며 이에 꽃바구니 디자인의 2차패키징을 연구하게 되었다. 이에 본 연구에서는 2019년 실시한 설문조사와 2020년 인터뷰 내용을 분석하여 지속가능한 꽃바구니 디자인 패키징개발 방향을 제안하는 것을 목적으로 하였다. 꽃바구니 디자인의 개념을 정의하고 오브제인 바구니 유형, 운송수단과 플로리스트 샵 특성 등에따른 국내의 꽃바구니 디자인 2차 패키징의 현황을 조사하였다. 지속가능한 패키징을 위해서는 물리적 이론 토대 위에 디자인 요소를 포함한패키징과 운반수단과 최종착지에 따른 2차 패키징이 달라져야 했다. 지속가능한 패키징으로 고려되어야 할 점은 불투명 종이의 재질, 1차 패키징 필요성, 오브제를 고정할 수 있는 패키징 구조와 운송수단에 따른 2 차 패키징의 형태였다. 패키징 개발을 위한 방향제안은 1차 패키징의 신소재, 재활용/재사용이 가능한 친환경의 오브제, 구조적 패키징 디자인, 패키징의 규격화와 가변성 있는 패키징과 패키징의 근본적 목적인 꽃상품 보호와 브랜드 광고효과까지를 포함하였다. 본 연구 결과를 기반으로 향후 패키징 디자인을 상품화하고 무인 시스템에 맞는 미래형 화예디자인의 새로운 패키징 디자인과 물류 유형을연구할 계기가 된 것에 본 연구의 의의가 있다고 하겠다.

적색맹 소비자의 구매행동을 고려한 제품 포장디자인 시각적 요소 연구 -국내 매운맛 라면 포장디자인을 중심으로-

강한나,이혜원 (사)한국커뮤니케이션디자인협회 커뮤니케이션디자인학회 2022 커뮤니케이션 디자인학연구 Vol.80 No.-

This study was conducted to analyze the visual elements that appeared in the packaging design of spicy ramen currently available in Korea and to understand the effect of color factors on the purchasing behavior of Color Vision Defectives. The scope of the study analyzed the design of the top 4 companies in sales among domestic ramen manufacturers, Nongshim, Ottogi, Samyang, and Paldo, in order of spicy ramen with high sales, in order of each of the three bags. The method of the study was to analyze the color and visual elements of the spicy ramen packaging design by manufacturer, and conducted a survey of the Protanopia people to understand the awareness and purchasing behavior of the spicy ramen packaging design. As a result of the analysis, the spicy ramen packaging design currently on the market relied on color elements more than other visual elements (images, letters) for the expression of spiciness, and red (R) was used as the casting color. As a result of the survey of the protanopia consumers, it was found that the protanopia consumers were most aware of the spicy taste through image information such as pictures, photographs, etc. of the packaging when purchasing spicy ramen noodles, and that the spicy expression color used in the packaging did not help the variation power. Protanopia consumers were experiencing discomfort in recognizing spicy taste through the spicy ramen packaging design that is currently on the market. Accordingly, in this study As a result, Protanopia consumers were experiencing discomfort in the perception of spicy. As a result, a survey of spicy ramen packaging design, purchasing behavior characteristics, and purchase satisfaction for the Protanopia consumer was proposed for the guidance on packaging design for the Protanopia consumer, and the packaging design for the Protanopia consumer is In the future, we look forward to conducting more preferably designed to avoid the uniform application of product feature expression through color elements, which is the general production criterion, and to prevent errors in information recognition and improve customer satisfaction through strengthening the use of images for characteristic expression (emphasis through frequency, size, etc.), and improving the readability of descriptive phrases. extensive research from a universal design perspective. 본 연구는 현재 국내에서 시판되고 있는 매운맛 라면의 포장디자인에 나타난 시각적 요소를 분석하고 색채요소가 색각이상자의 구매 행동에 미치는 영향에 대해 파악하고자 진행되었다. 연구의 범위는 국내 라면 제조사 중 매출 상위 4개의 회사 농심, 오뚜기, 삼양, 팔도의 매출이 높은 매운맛 라면 순으로 각 세 개씩 총 12개의 봉지라면디자인을 분석하였다. 연구의 방법은 제조사 별 매운맛 라면 포장디자인의 색채요소와 시각요소를 분석하고 적색맹자를 대상으로 매운맛 라면 포장디자인에 대한 인지도, 구매 행동을 파악하는 설문조사를 진행하였다. 분석결과, 현재 시판되는 매운맛 라면 포장디자인은 매운맛의 표현을 위해 다른 시각적 요소(이미지, 문자)보다색채 요소를 의존하고 있었으며 빨강(R)을 주조색으로 사용하고 있었다. 적색맹 소비자 설문결과, 적색맹 소비자는매운맛 라면 구매 시 포장의 그림, 사진 등과 같은 이미지 정보를 통하여 매운맛을 가장 많이 인지하고 있었으며, 포장에 사용된 매운맛 표현 색채는 변별력에 도움을 주지 못하고 있음을 알 수 있었다. 적색맹 소비자는 현재 시판되고 되고 있는 매운맛 라면 포장디자인을 통한 매운맛 인지에 있어서 불편함을 경험하고 있었다. 이에 따라 본연구에서는 적색맹 소비자를 대상으로 매운맛 라면 포장디자인에 대한 인지도, 구매행동 특성, 구매 만족도에 대한설문을 통해 적색맹 소비자를 위한 포장디자인에 대한 지침을 제안하였다. 적색맹 소비자를 위한 포장디자인은 일반적 제작기준인 색채요소를 통한 제품 특징 표현의 일률적 적용을 피하고 특성 표현을 위한 이미지 사용의 강화(빈도수, 크기 등을 통한 강조), 설명 문구의 가독성 향상 등을 통해 정보 인식의 오류를 방지하고 소비자 만족도를 향상시키도록 디자인하는 것이 바람직하겠다. 향후, 유니버설디자인 관점에서 더욱 폭넓은 연구가 진행되기를기대한다.

중국 녹차 포장디자인에 일러스트 이미지를 적용한 효과에 관한 연구

천위위,김제중 한국일러스아트학회 2021 조형미디어학 Vol.24 No.3

오늘날 시대의 변화 및 소비자의 생활수준 향상은 미적 요소에 관한 관심 및 욕구의 증가로 이어졌고, 과거와 달리 제품을 구매하는데 포장디자인에 관한 관심 및 시각적 표현이 강조되고 있다. 이제는 품질 및 디자인을 통해 객관적인 차별요인을 찾기 어려운 시장 환경이 형성되었고, 소비자의 제품에 관한 태도가 중요 요인이 되었다. 본 연구는 차(茶) 시장에서 가장 많은 판매 비중을 차지하는 녹차 포장디자인에 중국을 대표하는 일러스트를 적용하는 방안에 관하여 연구하였고 소비자 대상의 포장디자인 인식 조사를 통해 일러스트 이미지 적용 기준 및 방안을 제시함으로써 세계 시장에서 중국의 이미지를 대표함과 동시에 차별성을 가진 녹차 포장디자인의 개발에 목적을 두었다. 본 연구의 결과 녹차를 구매할 때 브랜드를 중시하는 사람이 가장 많았고, 그 다음으로 포장디자인이 많은 비중을 차지한다고 나타났다. 또한, 소비자들은 중국 전통성이 내포된 일러스트 이미지를 사용한 녹차 포장디자인을 선택하였고 중국의 전통이미지, 녹차(茶) 제품과의 이미지 적합성, 이미지의 고급감, 로고타입(타이포그래피)의 가독성, 녹차(茶) 구매의향 요소, 구매 시 가격의 적정성 등 모든 요소에서 중국의 전통성을 가미한 일러스트 이미지가 삽입된 포장디자인에 대한 인식이 높다는 것을 알 수 있다. 또한 시각적 요소는 중국 산수, 여인, 전통문양, 전통 건물, 역사적 인물 순으로 선호도가 높은 것으로 나타났다. 따라서 녹차 포장디자인을 개발할 때 중국의 전통성을 부각할 수 있는 이미지를 일러스트 이미지를 녹차 포장디자인에 활용하면 보다 효과적인 디자인을 개발할 수 있을 것이라고 본다. Changes in today's era and improvement in consumer living standards have led to an increase in interest and desire for aesthetic elements. Unlike in the past, interest in packaging design and visual expression are emphasized in purchasing products. However, quality and design have recently created a market environment in which objective discrimination factors are difficult to find, and consumers' attitudes toward products have become important factors. This study is aimed at researching the packaging design of green tea, which accounts for the largest portion of sales in the tea market, and examines the application of illustrations representing China to green tea packaging design. This study seeks to develop a differentiated green tea packaging design while representing China's image in the global market by suggesting illustration image application criteria through a survey of green tea packaging design to consumers. The survey results showed that consumers value brands the most when purchasing green tea, in consideration of packaging design. In addition, consumers have been shown to prefer green tea packaging designs using illustrated images containing traditional Chinese characteristics. The results confirmed that consumers have a high preference for packaging designs with illustrations of Chinese traditionality among all factors such as Chinese traditionality, image suitability with green tea products, luxury, logotype improvement, green tea purchasing behavior, and high price perception. From this study, consumers' preference for illustrated images that highlighted Chinese traditionalism in green tea packaging design has been found. Thus, it is necessary to develop packaging designs that can have originality and preference in China and global markets.

범용화 요소를 적용한 포장디자인 개발

인미애(In, Mi Ae),김예슬(Kim, Ye Seul) 한국디자인문화학회 2017 한국디자인문화학회지 Vol.23 No.3

1인가구의 증가에 따라 생활패턴에 따른 상품과 서비스를 소비하는 싱글슈머(Singlesumer)가 등장했다. 싱글슈머는 소포장단위 상품의 요구하면서 소비유통시장에 큰 변화를 일으키고 있다. 또한 택배시스템의 발달로 농식품 직거래가 활성되고 있다. 따라서 농식품 소비문화 변화에 따라 기존의 포장디자인의 개선이 시급하다. 이에 본 연구에서는 농식품 포장디자인의 경제성을 높이고 친환경적인 설계와 소비문화에 맞는 포장디자인으로서, 선행연구에서 제시한 개념인 “농식품 포장디자인 범용화 요소”를 천혜향 포장박스 및 난좌에 적용하여 검증하고자 한다. 연구방법은 범용화 요소를 적용한 천혜향 포장박스 및 난좌를 개발한 후 2단계의 실증연구(제주도 현장 실증평가, 선호도조사)로 진행하였다. 개발한 포장디자인은 현장실증평가를 통해서는 사용자의 편의성과 작업성을, 선호도조사를 통해서는 소비자의 구매성을 조사하였다. 현장실증평가는 천혜향의 주생산지인 제주도 서귀포시의 농장에서 농업인 대표를 대상으로 진행하였다. 평가결과 선호도성·경제성·편의성 모두 긍정적인 평가가 있었으나 복잡한 조립단계에 의한 개선사항을 요구되었다. 선호도조사는 일반소비자를 대상으로 디자인선호도와 구매행태를 같이 조사하였다. 조사결과 종이가 가장 친환경에 적합하다는 의견이 다수 나왔으며, 친환경 포장재·포장디자인에 대해 대체로 선택 해야한다는 인식을 하고 있으나 중요성을 낮게 평가하였고 사용을 하고 싶어도 포장선택의 폭이 적다는 것에 문제점이 있었다. 수용가능한 가격대는 500원~1000원 미만으로 조사되었다. 가격이 동일하게 가정했을 때는 친환경적인 소재와 활용도 높은 소포장이 중요요인으로 도출되었다. 디자인선호도는 기존 포장디자인에 비해 개발된 포장디자인이 더 높게 나왔다. 앞으로 농업인들의 고부가가가치를 높이기 위해 포장의 다양성을 현실화하고 개선시키려는 노력이 필요하다. 본 연구는 그러한 일환으로 지속가능한 관점에서 농식품 포장디자인 범용화를 적용하여 검증하는 것에 의의를 가졌으며, 적용된 포장디자인이 경제성·사용성·환경성이 향상되었음이 검증되면서 현실적용 가능성이 높아졌다. 향후 포장디자인 분야는 소비문화의 변화와 지속가능한 디자인의 관점에서 다양한 연구가 이루어져야할 것이며 본 연구에서 제시된 범용화 요소가 가치 있게 적용되기를 기대해 본다. As the number of single households is increased, Singlesumer who consumes the goods and services by lifestyle patterns has been appeared. Singlesumer causes significant changes in the consumer retail market demanding the goods with small packages. In addition, direct trades of agricultural goods have been facilitated due to the development of delivery service system. Therefore, the improvement of the existing package designs is urgent according to the changes of agricultural goods consumption patterns. Hence, this study aimed to apply and validate the suggested concept of “Wide Use factors for package design of the agricultural goods” in the previous study into the outer package and inner tray of Chunhyehyang, as the package design to enhance the economic efficiency and to fit in the eco-friendly design and consumption trend. The study was performed with two stages of practical researches including site practical assessment in Jeju Island and preference survey, after developments of outer package and inner tray applying the Wide Use factors. Convenience and workability of the users were investigated by site practical assessment and the purchasing capability of the consumers was done by preference survey for the developed package design. Site practical assessment was conducted with the subjects of farmers in the farms located in Seoguipo City, Jeju Province, where is the major production area of Chunhyehyang. Upon the results, they rated positively to all the aspects of preference, economic efficiency and convenience, while some improvement areas were found in the complicated assembly step. With respect to the preference survey, it was conducted with the subjects of general consumers on the design preference and purchasing behaviors. Upon the survey results, multiple opinions were found that paper materials were the most appropriate in view of environmental aspect. Most of them perceived well to have to select environmental friendly packaging materials and design while they rated the importance level as low, with the problem of limitation on the packaging choices although they tried to use. The acceptable price ranged from 500 to 1000 won. Environmental friendly materials and small package to be practical were deducted as the important aspects considering the same price. The developed package design was rated higher than the existing package design in terms of design preference. It is necessary to try to realize and improve the package design to enhance the value of the agricultural industry. Therefore, this study has the meaning to apply the Wide Use of agricultural goods package design and validate it in view of sustainability, providing high probability to realize the application practices upon the validation results of improvements on economic efficiency, usability, and environment. Further studies on the package design are required in view of changing consumption patterns and sustainable design, and the suggested Wide Use factors are anticipated to be applied well in this study.

패키지 디자인 감소요소를 중심으로 한 친환경 디자인

안혜신,박채은 사단법인 한국조형디자인협회 2023 조형디자인연구 Vol.26 No.1

Recently, environmental problems have emerged as serious social problems, and the demand for sustainable package design considering the environment has increased. Accordingly, package designers must combine research on environmentally friendly package design with attractive graphic work. The purpose of this study is to propose specific action plans focusing on reducing weight, which is emphasized as a common approach in eco-friendly design, to revitalize sustainable package design.To this end, package design for the environment was examined through literature research, and practical methods were rearranged and classified by focusing on reduction measures. The reduction measures could be classified into four categories: light weight, simple packaging, space reduction, and energy and cost reduction, and related package design cases were analyzed based on this. As a result of the analysis, the existing organized practice method could be further embodied and a new method could be proposed. Lightening is aimed at reducing the weight of a package by minimizing the length and thickness of the package, and simple packaging has practical measures such as reducing unnecessary packaging and unifying packaging for the purpose of minimizing packaging. Space reduction is a proper design practice by considering the minimum package to protect the product, and energy and cost reduction is a practice method such as minimizing printing and coating and simplifying post-processing to save resources and costs in the entire production and disposal process.This study can be used as a basic study on reduction among sustainable package design methods, and future studies are expected to activate specific studies for sustainable package design such as recycling and reuse. 최근 환경 문제가 심각한 사회 문제로 대두되며 환경을 고려한 지속가능 패키지 디자인에 대한 요구가 증가했다. 이에 따라 패키지 디자이너는 매력적인 그래픽 작업과 더불어 환경친화적인 패키지 디자인에 연구를 필수적으로 병행해야 한다. 본 연구는 지속가능한 패키지 디자인의 활성화를 위해 친환경 디자인에서 공통적인 접근 방법으로 강조되는 감량화를 중심으로 하여 구체적인 실천 방안을 제안하는 것을 목적으로 한다. 이를 위해 문헌연구를 통해 친환경 패키지 디자인에 대해 살펴보았으며 감량화 방안에 초점을 맞춰 실천 방법을 재정리하고 분류하였다. 감량화 방안은 경량화, 간이포장화, 공간 축소, 에너지·비용 절감 4가지로 분류할 수 있었으며 이를 바탕으로 관련된 패키지 디자인 사례를 분석하였다. 분석 결과 기존에 정리된 실천 방법을 더욱 구체화함과 동시에 새로운 방법을 제안할 수 있었다. 경량화는 패키지의 길이와 두께를 최소화하는 등의 방법으로 패키지의 중량을 감량하는 것을 목적으로 하는 것이며 간이포장화는 포장을 최소화 하는 것을 목적으로 불필요한 포장을 줄이고 포장을 단일화하는 등의 실천 방안이 있음을 알 수 있었다. 또한 공간 축소는 제품을 보호할 수 있는 최소한의 패키지에 대해 고민하여 적정설계를 실천하는 것이며 에너지·비용 절감은 생산 및 폐기 전 과정에서의 자원과 비용 절약을 목적으로 인쇄 및 코팅을 최소화하는 것과 후가공 처리를 단순화하는 등의 실천 방법이 있다. 본 연구는 지속가능한 패키지 디자인의 방법 중 감량화에 대한 기초 연구로서 활용될 수 있으며 향후 연구에서는 재활용 방안, 재사용 방안 등의 지속가능한 패키지 디자인을 위한 구체적인 연구가 활성화되기를 기대한다.