식품산업의 아웃소싱, 정보역량, 안전성 및 아웃소싱 성과의 관계 연구

김창봉 ( Chang Bong Kim ),권승하 ( Seung Ha Kwon ) 한국유통경영학회(구 한국유통정보학회) 2011 유통정보학회지 Vol.14 No.1

본 연구에서는 아웃소싱, 정보역량, 안전성, 아웃소싱 성과 간의 구조적 관계를 규명하기 위해서 아웃소싱을 수행하고 있는 108개 기업들을 대상으로 설문조사를 진행하여 구조방정식모형(Structural equation model)으로 실증분석을 하였다. 폐기활동, 운송, 세관 등의 아웃소싱 요인을 선행변수로 두고 정보역량 요인과 안전성 요인을 매개변수로 설정하여 아웃소싱 성과 요인과 함께 연구모형에 포함시켜 실증분석을 한 결과 다음과 같은 연구결과를 얻었다. 첫째, 아웃소싱 요인은 안전성 요인에 정(+)의 영향을 미쳤다. 둘째, 정보역량과 안전성 요인은 아웃소싱 성과 요인에 정(+)의 영향을 미쳤다. 셋째, 정보역량 요인은 안전성에 정(+)의 영향을 미쳤다. 본 연구는 아웃소싱, 정보역량, 안전성, 아웃소싱 성과 간의 관계에 대한 연구결과를 도출하였고, 향후 주문, 제조, 판매 등의 아웃소싱 요인들을 고려하여 연구모형에 반영되어야 하겠다. In The paper examine the relation of outsourcing, information capacity, safety and outsourcing performance. Based on the analysis of one hundred eight outsourcing cases in Korea food industry firms, arrive at a conclusion through structural equation model and the following results were found. First, it was found that the Outsourcing factor affects outsourcing performance. Secondly, the information capacity and safety factor affect outsourcing performance. Thirdly the information capacity factor affect safety. This paper draw a conclusion from the relation of among outsourcing, information capacity, safety and outsourcing performance. However, there were several limitations such as outsourcing of order, manufacturing, sale etc.

중국 음식배달 앱 서비스의 고객재이용 의도에 관한 연구 : 베이징, 난징, 타이안시를 중심으로

雷晓,张超,최명철,商宪法,김한얼 한국로고스경영학회 2022 로고스경영연구 Vol.20 No.2

최근 중국의 음식 배달 앱이 성장하면서, 소비자들의 외식 소비 패턴이 바뀌고 있다. 이러한 패턴 변화 하에서 고객의 소비 주기가 달라지고 있고, 이에 따라 앱이 고객들의 성과기대, 고객만족과 재이용 의도 등에 주는 영향을 파악하는 것이 중요해졌다. 이에 본 연구는 베이징, 난징, 타이안시의 음식배달 앱 사용자를 대상으로 설문을 시행하여 음식배달 앱이 고객의 소비패턴에 주는 영향을 분석하였다. 설문은 설문지와 웹 설문을 활용하여 배포하였다. 이 중 총 340부가 회수되었으며, 회수된 설문지 중에서 불성실하게 응답된 것으로 판단되는 12부의 설문을 제외한 328부의 설문지를 본 연구에 사용하였다. 분석결과, 성과기대, 사회적 영향, 지각된 안전성은 고객만족에 정(+)의 영향을 미쳤고, 고객만족은 재이용 의도에 정(+)의 영향을 미쳤다. 회수된 설문지는 SPSS 22.0과 Amos 프로그램을 사용하여 분석하였다. 먼저 변수의 신뢰성과 타당성을 검증하기 위하여 내적일관성분석과 요인분석을 실시하였으며, 상관분석을 실시하여, 변수들간의 상호관련정도를 알아보았다. 이어 구조방정식을 통해 중국 음식배달 앱의 성과기대, 사회적 영향, 지각된 안전성이 고객만족 및 재이용 의도에 미치는 영향을 알아보았다. 본 연구는 기존의 문헌을 심도 있게 분석하여, 음식 배달 앱의 각 요소 중에서 영향을 미치는 요소와 성과기대 요소를 선택하여 연구의 객관성과 정확성을 높였다. 본 연구는 분석결과를 토대로 중국기업에 실무적 시사점을 제시하며, 경영진의 서비스마케팅 전략수립에 기여하고자 한다.

유아의 성개념 형성에 관한 연구

김나림,김지영 한국영유아보육학회 2003 한국영유아보육학 Vol.0 No.34

This study is investigated to the young children's concept formation about sex. Research questions were as follows; 1) Is there any difference about concept of sex according to young children's age and sex? 2) Is there any difference about concept of difference on the sex according to young children's age and sex? Subjects of this study were 158 children of 4 and 5 years of age from D and S Children's House in J city. The researchers interviewed the subjects by using a specially designed interview format. Responses of children were classified in accordance with criteria developed by researchers on the basis of the researcher's previous studies, the study of Jeong(1991), Jeong(1996) and that of Park(2001). The data was analyzed by M, SD, two independent t-tests and frequencies, percentages with spss/pc program. The study results found that 1) gender identity and gender stability of 4 years old and 5-year-old children were developed almost mostly, and Young girls were expose that develop little more. 2) The 4 years old and 5-year-old children were recognizing about biologic difference of man and woman regardless of age and that girls were recognizing little more high. Children who respond that biologic special quality is same responded that appearance and psychological special quality are equal. And that consecrated vessel is identical, ratio that recognize is low. If examine infants who respond that there is biologic difference, was recognizing that dress and sexual gland are different mainly. But, that body part is different when painted, ratio that express is high.

식품산업의 공급사슬관리 (SCM) 활동이 식품안전성 성과에 미치는 영향에 관한 연구

박상두(Sang-Doo Park),유영목(Yung-Mok Yu) 한국구매조달학회 2009 한국구매조달학회지 Vol.8 No.2

본 연구에서는 공급사슬관리의 4가지 기본적인 관리활동 즉, 구매조달관리 활동, 생산흐름관리 활동, 품질시스템관리 활동 및 주문충족관리 활동이 식품산업의 식품안전성 성과에 미치는 영향을 실증적으로 분석하였다. 105개 식품제조업체를 대상으로 분석한 결과는 구매조달관리 활동과 품질시스템관리 활동이 식품안전성 성과에 중요한 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 식품안전성 성과가 높은 기업들은 낮은 기업들에 비하여 이 두 가지 활동을 구성하는 세부적인 활동들의 실행수준에 있어서 모두 높은 유의적인 차이를 보였다. This study aims to analyze empirically the effect of 4 fundamental SCM activities (purchasing and procurement management, production flow management, quality system management and order fulfillment management) on food safety performance of the Korean food industries. Based on the analysis of 105 surveyed companies, 2 SCM activities (purchasing and procurement management and quality system management) showed a more significant contribution toward higher food safety performance. Also, in terms of the implementation levels, the high food safety performance group outperformed the low performance group for all the operational practices constituting these two SCM activities.

부실기업의 회생노력이 회생성과에 미치는 영향

송신근(Song, Sin Geun),권영국(Kwon, Young Kook),원지영(Won, Ji Young) 한국국제회계학회 2014 국제회계연구 Vol.0 No.58

본 연구는 부실기업을 대상으로 기업회생을 위한 어떠한 회생노력을 실시하였는지, 이러한 회생노력이 회생성과에 미치는 영향을 분석하여 회생을 극복하기 위한 전략적 방안을 제시하고자 하는데 목적을 두고 있다. 독립변수로는 회생노력(전략변화-사업구조 변화, 제품/서비스 변화, 재무관리 변화, 연구개발 변화, 생산환경 변화, 재무정책-채권단 노력, 재무능력, 경영자 교체)을 사용하였고, 종속변수로는 회생성과(안전성 성과, 수익성 성과)를 사용하였다. 분석방법은 회생을 극복한 기업을 대상으로 회생당시의 정황을 충분히 알 수 있는 응답자를 대상으로 수집된 49개의 설문을 바탕으로 SPSSWIN 21.0을 활용한 회귀방정식 모형을 사용하여 분석을 실시하였다. 분석결과, 제품서비스 변화와 재무관리 변화, 재무능력은 총부채비율 감소에 정(+)의 유의적인 영향을 미치며, 연구개발 변화는 총부채비율 감소에 부(-)의 유의적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 사업구조 변화와 연구개발 변화, 채권단 노력은 영업이익률 증가에 부(-)의 유의적인 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 제품서비스 변화, 재무관리 변화, 생산환경 변화, 경영자 교체는 정(+)의 유의적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이러한 결과는 기업의 회생노력이 회생성과의 유형에 따라 미치는 영향이 다름을 나타내고 있고, 기업이 회생을 위해 필요한 재무성과가 무엇인지에 따라 상이한 회생노력을 추진해야함을 보여주고 있다. 기업이 안정성 지표인 총부채비율의 감소를 주된 목적으로 회생노력을 기울일 경우, 제품서비스 변화노력과 재무관리 변화노력, 그리고 높은 수준의 자금창출능력 및 부채상환과 담보능력을 보유해야 함을 보여주고 있다. 또한, 기업이 수익성 재무성과인 영업이익률의 증가를 목적으로 할 경우에는 제품과 서비스 라인을 감축하는 제품서비스 변화노력, 자산처분 등을 통한 유동성을 확보하고자 하는 재무관리 변화노력, 생산환경 변화노력 및 경영진의 교체가 중요함을 보여주고 있다. This study aims to suggest the strategic solutions for corporate rehabilitation by analyzing the influence of efforts on the turnaround performance targeting insolvent companies and the effect of turnaround strategies. The independent variables were the change of strategies, business structure, goods · service, production environment, financial management, financial policy and creditor application, financial capacity and executive succession. The dependent variables were safety and profitability of turnaround performance. An analysis was conducted by using a modelling of regression equation utilizing SPSSWIN 21.0 based on the 49 questionnaires collected by the companies which overcame turnaround circumstances and respondents that know enough about turnaround situations. The result of the analysis, the change of goods · service and financial management had a significant improvement in the decrease of total debt ratio. Research and development changes had a significant decline in the decrease of total debt ratio. Changes in business environment, research · development and creditor application caused a significant decline in the increase of ratio of operating profit to sales ratio and finally changes in service, financial management, production environment and executive succession caused a significant improvement in the increase of ratio of operating profit to sales ratio. These results show that These conclusions show that in the case of the companies that make efforts to reduce the total debt ratio for the main purpose, there needs to be changes of goods · service and financial management and have a high level of creation of funds, debt redemption and security solvency. And they also show that in the case of the companies that aim at increases in operating profit to sales ratio that is a financial performance, the change of financial management, production environment and executive succession is important through the changes in product · service and asset disposal.

중고교 및 대학 수영선수들의 높은 영양보충제 섭취와 부작용 실태 및 낮은 안전성지식 수준

남상민,조인호 한국스포츠학회 2019 한국스포츠학회지 Vol.17 No.1

본 연구는 중고교 및 대학 수영선수의 영양보충제 섭취 실태와 이에 따른 부작용 발생 경험 및 영양보충제의 안 전성지식 수준과 반 도핑(anti-doping) 인식조사를 목적으로 중고교 및 대학 남녀 수영선수 95명(남자 57명, 여자 38 명)을 대상으로 설문조사를 실시하였다. 영양보충제 섭취율는 90% 수준으로, 그 종류는 아미노산 보충제를 가장 많이 섭취하고, 종합비타민제와 단백질 보충제, 스포츠 음료 및 마그네슘 순으로 나타났다. 영양보충제 섭취에 따른 부작용 으로는 크레아틴 섭취에 의한 부작용 발생률이 가장 높았으며 특히, 보충제들에 의한 복통, 어지러움, 불면증, 심박수 과 다 증가 등의 다양한 부작용 증상을 경험하였다. 또한 영양보충제의 안전성지식 수준과 반 도핑 교육을 받은 경험 및 반 도핑 인식 수준 역시 낮게 나타났다. 본 연구는 국내 중고교 및 대학 수영선수들의 영양보충제 섭취 현실과 보충제 섭취 에 따른 잠재적 위험성 예방을 위한 기초자료를 제공한다는 점에서 의의가 크다고 생각된다. The purpose of this study was to investigate the intake of nutritional supplements in middle․high school and college swimmers and their experience of side effects and the safety knowledge level and anti-doping awareness of nutritional supplements. A questionnaire survey was conducted to 95 swimmers(57 male and 38 female). The intake of nutritional supplements was 90%, which was highest in amino acid supplements, followed by multivitamins, protein supplements, sports drinks and magnesium. The incidence of adverse reactions due to nutritional supplements was the highest with creatine intake, and in particular, experienced various side effects such as abdominal pain, dizziness, insomnia, and increased heart rate due to supplements. Also, the level of safety knowledge of nutritional supplements, the experience of receiving anti-doping education, and the level of anti-doping perception were low. This study is significant in that it provides the basic data for the prevention of the potential risks of supplementation in domestic middle․high school and college swimmers.

에어로빅댄스의 안전성과 유효성에 관한 연구

이보선,윤필규,이필영 용인대학교 1998 용인대학교 논문집 Vol.15 No.-

공단뉴스

선박검사기술협회,Korean Society of Ship Inspection and Technology 선박안전기술공단 2007 선박안전기술공단소식 Vol.17 No.-