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설광열,김남정 한국응용곤충학회 2001 한국응용곤충학회지 Vol.40 No.2
배추흰나비의 연중 실내 계대사육법을 확립하기 위하여 $25^{\circ}C$에서 사육시험한 결과 기주식물육에 의해 산란된 알의 부화율은 89.2%이었으며 산란후 부화까지의 평균 소요일수는 3.9일이었다. 고온장일조건($25^{\circ}C$, 16L:8D)에서 사육시 유충기간이 18.1일이었고 용화율 및 우화율 97.8%를 보였다. 그러나 저온단일조건($21^{\circ}C$, 10L : 14D)에서는 유충기간이 23.6일로 길어졌으며 용화율은 70%로 낮았는데 모두 휴면용이 되었다. 배추흰나비의 기주(배추,양배추,순무,케일)의 즙, 메탄올추출물 및 열탕추출물에 대한 산란선호성을 조사한 결과 열탕추출물이 즙 또는 메탄을 추출물보다 산란선호성이 높았다. 또한 배추보다는 양배추, 케일, 순무에 대해 산란성이 좋았다. 산란지색에 대한 산란성 및 인공산란용 키트의 재질에 대한 산란성을 시험한 결과에 따라 실내 산란용 키트를 고안, 제작하였다. 배추흰나비의 산란후 24, 48시간째 채란하여 냉장가능 기간을 조사해 본 결과 산란후 48시간째 $5^{\circ}C$에 냉장한 것이 7일 후에도 부화율이 70%로 비교적 양호하였다. 한편 비휴면 번데기의 냉장가능기간을 조사해 본 결과 $5^{\circ}C$와 15$^{\circ}C$에서 30일까지 냉장하여도 우화율 85%이상으로 냉장이 가능하였으며,$ 5^{\circ}C$에서 냉장한 것이 냉장가능기간이 더 길었고 우화율도 높았다. 이상의 시험결과를 근거로 배추흰나비의 실내 연중 계대사육 체계도를 완성하였다. Cabbage butterfly, Pieris rapae was reared in a room to establish a year-round rearing system. The eggs oviposited by the parent fed on host plant showed 89.2% of hatchability and hatched in 3.9 days after oviposition. The larval period was 18.1 days under high temperature, long day condition ($25^{\circ}C$, 16L : 8D), showing 97.8% pupal ratio and emergence rate. However, under low temperature, short day condition ($21^{\circ}C$, 10L : 14D) the larval period extended to 23.6 days and the pupal ratio was 70%. All of those pupae went into diapause. The oviposition preference experiment on different hosts (Chinese cabbage, cabbage, tulip and kale) showed that hot-water extract was preferred over methanol extracts or squeezed raw juices. The host preference showed that Chinese cabbage was less preferred than the other three. The artificial ovipositing kit was constructed for the oviposition in a room. The 48-hours old eggs could be stored for 7 days at$ 5^{\circ}C$ and showed 70% of hatchability. Non-diapausing pupae could be stored for 30 days at 5 to $15^{\circ}C$, showing 85% of emergence rate. However, the pupae stored at $5^{\circ}C$ showed longer storage period and higher emergence rate. The systematic successive rearing method of cabbage butterfly in a room was completed, based on the above experiments.
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설광열,김남정,홍성진,Seol, Kwang-Youl,Kim, Nam-Jung,Hong, Seong-Jin 한국응용곤충학회 2005 한국응용곤충학회지 Vol.44 No.4
곤충관의 연중 전시용으로서 붉은 색 계통의 화려한 나비로서 공급하기 위하여 네발나비류의 계대사육법 체계확립을 위해 일련의 시험을 수행하였다. 먼저 실내 제대사육용 인공사료를 개발하기 위해 3종의 사료를 공시한 결과 종에 따라 선호하는 사료의 종류가 달랐으나 Bu사료가 대체로 사육 성적이 양호하였으며 사료 중 기주잎 분말은 냉동 건조한 것이 좋았으며 C/N율은 1:1이 가장 양호한 결과로 나타났다. 또한 발육단계 별 냉장가능기간을 조사한 결과 알의 경우 $5^{\circ}C$에서는 3일간, $15^{\circ}C$에서는 5일간 저장이 가능하였고 번데기의 경우에는 저온에 오래 보관할수록 기형 나비의 출현율이 높아 $15^{\circ}C$에서 최대 15일간 냉장 가능한 것으로 판단되었다. 나비의 장기 저온보호시험을 통해 냉장전의 흡밀기간, 냉장 온도에는 관계없이 법 장기간이 생존을, 산란전기간 및 산란수에 영향하였으며 60일까지 냉장이 가능한 것으로 나타났다. 네발나비는 기주식물의 자극없이는 산란하지 않아 페트리 접시를 이용한 간이 인공산란용 키트를 개발하여 기주식물(한삼덩굴)잎의 에테르 물추출물을 처리한 결과 암컷 1마리 당 평균 $278{\pm}27$개를 산란하였다. 이러한 결과들을 종합하여 네발나비류의 연중 실내제대사육 체계도를 완성하였다. In order to establish the successive rearing system brush-footed butterflies (Lepidoptera : Nymphalidae) were reared in a room. Artificial diets were developed for a year-round rearing. Bu-diet was best to rear these butterflies among 3 kinds of diet used. The freeze-dried host plant leaf powder in diet was better than heat-dried one $(60^{\circ}C)$ in the growth of larvae. The rearing results were best in the diet C/N ratio was 1:1. The 24-hrs old eggs could be stored for 5 days at $15^{\circ}C$ or for 3 days at $5^{\circ}C$ and showed 75% of hatchability. On the other hand, pupae could be stored for maximum 15 days at $15^{\circ}C$ because the emergence of abnormal adults appeared much more as the cold storage period got longer. And the adult was able to be stored until 60 days at refrigerator without relation of nectar-sucking period before cold-storage and storage temperature. Also a simple artificial ovipositing kit was devised by ${\Phi}9$ cm of petri-dish and a female oviposited $278{\pm}27$ of eggs with adding the ether extract of host plant to this kit. The systematic successive rearing method of brush-footed butterflies in a room was completed.
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김수희,최동원 경민대학 산학기술연구소 2001 경민대학연구논총 Vol.2 No.1
This study was conducted to set the shelf life of hamburger in cold storage. Total viable cell count and results of sensory evaluation were effective quality index to estimate the shelf life. Permittable maximum shelf life was estimated six days in respect of total viable cell count and ten days in respect of sensory evaluation data, each other, So the recommendable shelf life of hamburger at 5℃ storage was six days.
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