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      • Inquiry Into Contemporary Perspectives of Physical Education and Sport Leaders in Asia

        Gwok,Eun Chong,Chang,Ju Ho 慶熙大學校 社會體育硏究所 1994 體育科學論叢 Vol.- No.7

        본 연구의 목적은 현재 아시아 국가의 스포츠 및 체육지도자들이 갖고 있는 체육과 스포츠 전반에 걸친 다양한 의식분석과 현재의 상황을 파악하여 미래의 아시아 체육과 스포츠의 발전방향을 설정하는데 도움을 주고자 하는 것이다. 국제포럼에 참여한 아시아 각나라의 체육과 스포츠의 지도층 인사들을 대상으로 의견분석을 한 다양한 결과가 설명과 함께 제공되고 있다. ' 첫째로 각 국가와 체육지도층 인사들이 추구하고 있는 국가적 혹은 협회적 차원의 목표를 살펴보았으며 체육진흥정책이 어떠한 방향으로 진행되고 있는지, 어느 부문에 많은 관심들이 모여 있는지 등을 밝히고 있다. 둘째, 현재 각 국가가 당면하고 있는 바람직한 혹은 바람직하지 알은 상황과 조건들이 제시되었으며, 세째로는, 포럼이나 학술회의와 같은 활동이 어떠한 방향으로든지 참여자의 성장에 도움이 되고 있는지 등의 다양한 정보가 이 글을 통해서 제공되고 있다. 이 글을 통하여 미래의 아시아 체육과 스포츠의 발전방향을 위한 몇가지의 제안들이 재시되고 있다

      • KCI등재

        미생물이 보이차 품질형성에 미치는 영향 연구

        곽재명(jemung gwok) 국제차문화학회 2014 차문화ㆍ산업학 Vol.26 No.-

        본 연구에서는 미생물 발효차인 보이차의 역사와 유래를 살펴보고, 보이차의 효능 그리고, 미생물의 종류와 미생물에 따른 차의 변화를 정리하였다. 보이차의 악퇴과정에서 작용하는 주요 미생물은 검은곰팡이, 푸른곰팡이, 거미줄곰팡이, 회록색곰팡이, 효모, 세균류 등이 있다. 미생물의 발생빈도는 검은곰팡이 중에서는 아스퍼질러스 니게르(Aspergillus niger)의 빈도수가 가장 많았으며, 생차에서 60%, 숙차에서 85% 비율을 나타내었다. 검은 곰팡이를 생성하는 효소로는 글루코아밀라아제, 셀룰라아제, 펙티나아제, 구연산 등이 있으며, 이 성분들은 식물조직 중에 섬유소나 펙틴을 가수분해하여 차의 색, 향, 미와 차탕의 선명도에 영향을 미친다. 미생물의 활성에 따른 변화는 발효기간이 길어질수록 미생물의 농도는 증가하였고, 수분함량은 감소하였다. 가공환경에 따른 미생물의 온도와 습도의 변화를 살펴보면, 대체적으로 온도의 변화는 없으나 시간이 길어질수록 온도가 감소하는 것을 알 수 있었고, 습도가 높을 때 미생물의 번식이 많이 생성되기 때문에 습도가 높은 지역에서 미생물의 활성이 크다는 것을 알 수 있었다. 폴리페놀의 변화를 살펴보면, 발효기간에 따라 폴리페놀의 함량은 감소된다. 이것은 폴리페놀이 데아플라빈과 데아루비긴, 데아브라우닌으로 점차 변화하기 때문에 감소하는 것을 알 수 있었다. 보이차의 악퇴 과정 중에 미생물들이 관여하였고, 미생물이 분비한 효소는 차의 함유성분의 변화에 다양한 작용을 하였다. 따라서 미생물의 활성 분석을 토대로 인간의 건강에 유익하고, 소비자의 기호에 맞는 제품을 개발하는데, 도움이 되리라 생각된다.

      • SCOPUSKCI등재

        최신 연구 소개 : 활성화된 간 성상세포에서의 TRAIL receptor- 2 발현 증가 및 TRAIL 유도 세포사멸 항진

        곽금연 ( Geun Youn Gwok ),윤정환 ( Jung Hwan Yoon ) 대한간학회 2003 Clinical and Molecular Hepatology(대한간학회지) Vol.9 No.2

        요약: 최근 간섬유화의 resolution phase에서 활성화된 간 성상세포(hepatic stellate cell)의 수가 줄어드는 기전으로 세포사멸(apoptosis)가 중요한 역할을 담당함이 알려지고 있다. 이러한 사실은 활성화된 간 성상세포가 휴지기에 있을 때보다 세포사멸을 일으키는 자극에 더 민감하다는 것을 암시한다. 이미 다른 종류의 세포들이 휴지 상태보다 활성화된 상태에서 TRAIL (tumor necrosis factor-related apoptosis-inducing ligand)에 의한 세포사멸에 더 민감하다는 사실이 알려진 바 있기 때문에 본 연구자들은 이번 연구에서 점진적인 활성화 단계를 거치는 간 성상세포에서 단계별 TRAIL 사망 수용체(death receptor)의 발현과 TRAIL에 의한 세포 독성에 대한 민감도를 밝히고자 하였다. 자연적으로 불멸화된 인간 간 성상세포주인 LX-2 세포를 14일간 플라스틱 용기에서 배양하며 분석한 결과, 14일 후 간 성상세포 활성화의 지표인 α-smooth muscle actin (α-SMA)과 β-crystalline의 messenger RNA (mRNA)의 양이 각각 7배와 5배 증가하였으며, 같은 기간동안 TRAIL-R1/DR4와 TRAIL-R2/DR5 mRNA 발현은 각각 18배와 17.6배 증가하였다. 양적으로 보았을 때에는 TRAIL-R2/DR5의 발현이 TRAIL-R1/ DR4보다 103배 높았다. 아울러 TRAIL-R2/DR5 단백 발현과 TRAIL 유도 세포사멸에 대한 민감플라스틱 용기에서 활성화 과정을 거치는 동안 도에서도 동일한 양상의 변화가 관찰되었으며, 설치류의 간으로부터 일차배양한 간 성상세포 역시 유사한 변화를 보였다. 결론적으로 간 성상세포는 활성화되어감에 따라 TRAIL-R2/DR5 발현이 증가하고 TRAIL 유도 세포사멸에 민감해짐을 알 수 있었다. 따라서 임상적으로 TRAIL-R2/DR5 agonist가 생체 내에서 선택적으로 간 성상세포의 세포사멸을 유도하여 간섬유화를 줄이는데 유용하게 이용될 수 있을 것으로 기대된다. 해설: 간 성상세포는 비타민 A 대사에 관여하며 Disse강에 있을 때에는 대부분 비활성화 상태를 유지하지만 적절한 자극을 받게 되면 활성화된다. 이러한 세포 활성화에 따르는 간 성상세포의 기능 변화는 T-세포나 수지상 세포(dendritic cell)의 경우와 유사하여 세포가 활성화됨에 따라 사망 수용체 매개 세포사멸의 민감도가 증가하게 된다. 실제로 갓 배양한 간 성상세포에서는 Fas 매개 세포사멸이 잘 일어나지 않는 반면, 이들 세포가 활성화되면 Fas를 발현하게 되고 Fas 매개 세포사멸에 민감해진다는 보고가 있었으나,1 이러한 현상은 이후 다른 연구에서는 재현되지 못하였다.2 한편, 최근에 보고된 간 성상세포에서의 TRAIL 신호 전달에 대한 연구에 의하면, 상기한 바와 같이 사람 간 성상세포주에서 세포가 활성화됨에 따라 TRAIL-R2 단백 발현이 증가되고 이와 함께 TRAIL 매개 세포사멸에 대한 민감도도 증가된다는 것이 증명되었다.3 이와 같이 TRAIL을 이용하여 선택적으로 활성화된 간 성상세포에만 국한하여 세포사멸을 유도할 수 있다면 이는 이상적인 항 섬유화 치료 전략이 될 것이다. 단, TRAIL을 임상적으로 생체 내에서 이용할 수 있으려면 TRAIL이 간세포의 세포사멸을 일으키지 않아야 한다는 전제 조건을만족시켜야 한다. 일찍이 간세포에서는 사망 수용체인 Fas, TNF-R1 뿐만 아니라 TRAIL-R1/ R2도 발현된다는 사실이 알려졌다.4 Fas와 TNF- R1에 의한 간세포사멸은 agonistic anti-Fas antibody 및 TNF-α에 의해 유도되는 간독성에 관한 연구에서 잘 밝혀져 있으나,5,6 TRAIL에 의한 간세포사멸에는 아직까지 논란의 여지가 있다. 이와 관련된 몇가지 연구를 살펴보면,

      • KCI등재후보
      • 지도전략으로서의 동작시범 효율성 연구에 관한 고찰

        윤우상,곽은창 慶熙大學校 社會體育硏究所 1994 體育科學論叢 Vol.- No.7

        This article provides a representative review of the current literature on research of demonstration and modeling in motor learning and sport psychology. The reviewed studies are presented and discussed in various demonstration/modeling topics and theories. They are 1) three basic modeling theories, 2) various foundings and suggestions of demonstration studies, 3) the effectiveness of verbal reheasal and cue which related to task presentation, 4) the problems and limitations on research of demonstration, 5) suggestions for future demonstration research. It is important to note that the simple demonstration may not help students' understanding of what they suppose to do. Especially, for young learner, it is more important to apply that more frequent demonstration with verbal rehearsal, and cue should be provided for more comprehensive understanding of demonstration.

      • SCOPUSKCI등재

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