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María Eugenia D´Aubeterre Buznego,María Leticia Rivermar Pérez,Antonella Fagetti 부산외국어대학교 이베로아메리카연구소 2013 이베로아메리카 Vol.15 No.1
En este trabajo analizamos las políticas de liberalización del campo mexicano, particularmente de la pequeña producción cafetalera en la Sierra Norte del estado de Puebla. El propósito es demostrar cómo la desarticulación de la agricultura campesina y el desmantelamiento de la cafeticultura social potenciaron la producción de papel amate en San Pablito Pahuatlán. El papel amate como objeto ritual ―empleado en ceremonias de sanación, códices y atavíos en la época prehispánica― deviene en mercancía desde mediados del siglo pasado. A partir de una perspectiva etnográfica, mostramos que la producción artesanal de papel amate y el trabajo asalariado flexible en Estados Unidos, han sido el sostén primordial de la reproducción de los hogares de San Pablito.