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양세정(Yang, Se-Jeong),이준영(Lee, June Young) 한국소비문화학회 2013 소비문화연구 Vol.16 No.4
본 연구에서는 이디야 커피전문점에 대한 기업사례와 고객조사를 통해 고객 이익 극대화를 위한 기업 경영전략에 대해 구체적으로 분석하였다. 이디야 커피는 고객의 이익을 극대화하기 위해서 엄격한 품질관리를 위한 효과적인 시스템을 구축하여 최상의 원두품질을 실현하는 한편, 효율적인 비즈니스모델을 통해 고객과 가맹점주, 협력업체 간의 상호 이익을 극대화하고, 문화마케팅의 적극적인 활동을 통해 내부고객과 외부고객의 가치를 고양하는 고객 커뮤니케이션을 적극적으로 수행하고 있었다. 고객만족도 및 인식 조사 결과, 이디야 커피는 브랜드 인지도 및 고객만족도 부문에서 상대적으로 높은 수준을 보이고 있었으며 무엇보다 소비자들에게 친근하고 실용적인 브랜드 이미지로 포지셔닝되고 있었다. 이디야 커피는 소비자에게 합리적인 가격과 양질을 품질을 제공하여 고객들의 시장접근성을 높여 시장에서 가치소비를 선도하고 있었다. The purpose of the study was to analyze the corporate management strategies to maximize consumer benefits through both EDIYA brand case study and consumer surveys on coffee brands in the market. EDIYA has executed the management strategies in order to maximize consumer benefits with strict quality control. It has focused to build an effective management system to achieve the best quality especially in coffee ingredients. EDIYA built an efficient business model to maximize the mutual benefits of consumers, franchisees and business partners. The company has performed active cultural marketing to enhance the communication level between internal and external consumers. According to the results of the survey on consumer satisfaction and awareness, EDIYA brand recognition and customer satisfaction were relatively high compared to other competitors in the market. The brand image of EDIYA was positioned friendly and practical to consumers specially. EDIYA offered reasonable price and good quality to consumers, and enhance market access of consumers to the brand.
양세정 ( Se Jeong Yang ) 상명대학교 사회과학연구소 2005 社會科學硏究 Vol.20 No.-
본 연구의 목적은 맞벌이가구의 소비지출유형을 분류하는 것이었다. 통계청에서 조사한 가구소비실태조사의 원자료를 사용하여 총소비지출에 대한 각 지출비목의 구성비를 산출하고, 군집분석을 통해 소비지출유형을 식별하였으며, 각 소비지출유형별로 소비지출, 소득, 저축 및 부채규모와 구조를 살펴봄으로써 다양한 형태의 맞벌이가구를 이해하는데 도움이 되고자 하였다. 맞벌이가구의 소비지출유형은 크게 5개로 구분되어졌다. 이 중 교육비지출에 평균 22.6%를 지출하는 소비지출유형(1유형)이 전체의 32.0%를 차지하였고, 기타소비지출에 현격하게 높은 지출구성비를 가지는 소비지출유형(유형2)이 맞벌이가구의 31.2%를 차지하는 것으로 나타났다. 또한 생필품 및 취업관련지출이 많은 소비지출유형이 34.9%로 이들 세 개의 소비지출유형(5유형)이 맞벌이가구의 대부분을 차지하는 것으로 분석되었다. 교육비지출이 높은 맞벌이집단의 경우 근로자가구의 비율이 높았고, 중고등학생과 같이 교육비지출수요가 많은 집단이 다수 포함되어있었다. 이들은 소득수준이 높은 편이 아닌 상태에서 교육비지출수요가 많음에 따라 3개의 주요소비지출유형 중 가장 높은 평균소비성향을 나타내었다. 기타소비지출이 많은 2유형의 경우 젊은 고학력 맞벌이가 많았고 전세가구의 비중이 상대적으로 높았으며, 배우자의 직업이 전문직이거나 사무직의 비중이 높았다. 이들은 높은 소득수준에 총가계소득 중 배우자소득이 차지하는 비중이 여타소비지출유형에 비해 가장 높았다. 높은 수준의 저축보유액과 부채보유액을 가지고 있으며, 특히 유가증권의 보유비율이 타집단에 비해 높았다. 부채의 경우 총부채보유액 중 은행권부채가 차지하는 비중이 타집단에 비해 높았다. 생필품지출이 많은 맞벌이가구의 경우 군부에 거주하는 경우가 타집단에 비해 많고 가구주와 배우자의 교육수준이 낮은 특징을 지닌다. 1유형과 유사한 수준의 소득과 평균소비성향을 가졌으나 타가구로의 송금 및 보조 비중이 높아서 비소비지출의 비중이 현격히 높다. 낮은 수준의 저축보유액을 가지는데 특히 사금융권이용율이 높았고, 부채총액 또한 적은 편이었으나 이 역시 사금융권을 타집단에 비해 상대적으로 많이 이용하는 특징을 지녔다.