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베타-글루칸의 고지방 식이 유도 비만쥐에서 체지방 및 혈청지질 개선효과
홍경희(Hong, Kyung-Hee),김현순(Kim, Hyun-Soon),장기효(Jang, Ki-Hyo),강순아(Kang, Soon Ah) 한국산학기술학회 2015 한국산학기술학회논문지 Vol.16 No.6
본 연구는 미생물 유래 베타-글루칸의 항비만 효과를 검증하기 위하여 동물실험을 통해 식이 베타-글루칸이 체지방 형성과 혈중 지질에 미치는 영향을 조사하였다. Sprague-Dawley종 흰쥐를 6주간 고지방 식이로 사육하여 비만을 유도한 후 베타-글루칸을 각각 식이 무게의 0%(고지방 대조군), 0.1%, 0.5%로 함유한 식이로 5주간 사육하였다. 정상 대조군은 AIN-76A 식이로 사육하였다. 고지방식이군에서 단위체중당 체지방이 많았으며, 0.1% 베타-글루칸 공급은 고지방 식이에 의 해 유도된 복막지방, 내장지방 축적을 각각 16%와 19% 억제하였고, 혈중 렙틴을 28% 감소시켰다(P<0.05). 정상 대조군과 비교하여 고지방 대조군의 평균 지방세포 크기는 1.7배 높았으며, 베타-글루칸 섭취군에서는 감소하여 정상대조군 수준으로 낮아졌다(P<0.05). 0.1% 베타-글루칸 섭취에 의해 혈청 유리지방산 농도는 19% 감소하였고, 반면 HDL 콜레스테롤 50% 증가 하였다(P<0.05). 결론적으로 베타-글루칸 공급은 렙틴과 같은 호르몬 분비와 지단백질 대사 변화로 지질 대사 개선을 유도하 고 체지방 형성과 축적을 억제하는 것으로 보인다. 본 연구 결과 베타-글루칸은 고지방 식사에 기인하는 비만과 이상지혈증 개선에 도움이 되는 기능성 식품 소재로 사용될 수 있을 것으로 사료된다. This study was aimed to investigate the effect of dietary β-glucan obtained from bacterial fermentation on the adiposity and serum lipids level in rats. Sprague-Dawley rats fed high fat diet for 6 weeks to induce obesity, and subsequently fed with 0% (high fat control group), 0.1% or 0.5% β-glucan supplemented high-fat diets (w/w) for another 5 weeks. For comparison, normal control groups fed AIN-76A diet. Supplemented with 0.1% β-glucan resulted in a significant reduction of high-fat induced peritoneal fat and visceral fat development by 16%, 19%, and 28%, respectively(P<0.05). Serum free fatty acid levels were reduced(by 19%), whereas the HDL cholesterol level was increased(by 50%) by 0.1% dietary β-glucan(P<0.05). In conclusion, dietary β-glucan reduced adiposity and improved serum lipids in obese rats fed high fat diet. The present study suggest that β-glucan supplementation to the diet is beneficial in suppressing diet-induced obesity and dyslipidemia.
서울시교육청 제3차 영재교육발전계획에서 영재교사 전문성 신장을 위한 교육청의 역할 탐색
홍경희(Hong Kyung Hee) 숭실대학교 영재교육연구소 2015 Global Creative Leader Vol.5 No.2
서울시교육청에서는 2013년 제3차 영재교육발전계획을 발표하였다. 이 계획은 교육부에서 발표한 제3차 영재교육진흥종합계획(2013∼2017)을 토대로 수립되었다. 제3차 계획에서는 영재교육의 기회 확대와 더불어 영재교육의 질적 수준 제고 및 영재교육의 효과성 강화를 강조하고 있다. 이를 위해 영재교육 예산확보, 영재교육기관의 개편과 더불어 영재교육 담당 교원의 전문성 신장 방안을 중요한 추진과제로 제시하고 있다. 이를 구체적으로 살펴보면 다음과 같다. 첫째, 3차 계획에서 제시된 방안들이 실현되기 위해서는 예산과 제도의 뒷받침이 필수적이다. 둘째, 영재운영교사에 대한 실현 가능한 지원책을 수립하고 실천해야 한다. 셋째, 법과 예산의 제약이 없더라도 교육청 차원에서 해결할 수 있는 정책을 발굴하여 시행하여야 한다. 넷째, 영재교원의 전문성의 신장을 위해서는 영재교사의 동기를 증진시킬 수 있는 방안을 제시하여야 한다. The Seoul Metropolitan Office of Education announced the 3rd gifted education development plan in 2013. This plan was established based on the 3rd Gifted Development Master Plan(2013-2017) published by the Ministry of Education. This plan emphasizes that expanding the opportunities for improving the quality of gifted education and gifted education. It has presented a plan for gifted education teacher professional development as a major task for this purpose. Specifically, look at it is as follows. First, the budget and institutional support is essential. Second, it is need to develop and practice a possible aid package for the gifted teacher. Third, to be carried out to find the appropriate policy level in the Department of Education. Fourth, it must present a plan to improve the motivation of gifted teachers.
홍경희,Hong, Gyeong-Hui 한국광학기기산업협회 2015 光學世界 Vol.156 No.-
광학세계에서는 한동대학교 홍경희 교수의 저서 "기초광공학"을 연재하고 있다. 이 책에는 산업에 많이 활용되는 빛의 성질 및 그에 대한 이용 방법이 명확하고 알기 쉽게 설명돼 있다. 제1장에는 광학의 기본 개념과 역사, 빛을 파동으로 생각할 때의 파동운동과 운동방정식 등이 소개돼 있다. 제2장부터 제5장까지는 빛의 입자적 성질로 나타나는 기하광학 원리와 응용법이, 6장부터 제9장까지는 빛의 파동 성질로 나타나는 갑섭, 회절, 편광현상에 대한 원리와 응용법이 상세히 실려 있다. 이어 제10장에는 광섬유 광학이, 제11장에는 광원이, 제12장은 빛의 검출과 인식 및 측정이, 제13장에는 색깔의 원리와 응용법이 구체적으로 나열돼 있다. 마지막으로 제14장과 제15장에는 다양한 학문 분야나 첨단장비에 활용되며 그 발전에 영향을 주고 있는 레이저의 원리와 그 응용법이 소개돼 있다. "기초광공학"이 광학 업계에 종사하시는 분들은 물론 광학에 관심을 갖고 있는 분들에게도 유용한 자료가 되었으면 하는 바람에 광학세계에서도 2014년 1월호부터 연재를 하게 되었다.
홍경희(Hong, Kyung-Hee),심승보(Shim, Seung-Bo),오성근(Oh, Seong-Geun),전용진(Chun, Yong-Jin) 한국산학기술학회 2010 한국산학기술학회논문지 Vol.11 No.12
Ni(II)이온과 2-(2-Hydroxyethylamino)-2-(hydroxymethyl)-1,3-propanediol(Monotris)과의 착물형성을 25℃ 이온강 도 0.10M 에서 전위차법으로 연구하였다. NiL<SUP>2+</SUP> 착물은 히드록실기의 산소 원자 뿐만아니라 아민의 질소기도 금속에 배위하였다. pH가 증가하면서 NiL<SUP>2+</SUP>=는 3개의 수소이온이 해리된 Ni2L2H-3<SUP>+</SUP>의 이핵착물이 형성되었다. The complex formation from Ni(II) ion and 2-(2-Hydroxyethylamino)-2-(hydroxymethyl)-1,3-propanediol (Monotris) in aqueous solution at 25℃ and at ionic strength of 0.10M has been studied potentiometrically. In the Monotris(L) comlex NiL<SUP>2+</SUP> , hydroxyl oxygen atom as well as the amine nitrogen of the ligand are coordinated to the Ni(II) ion.. The complex NiL<SUP>2+</SUP> undergoes further dissociation as the pH is increased forming triply deprotonated dinuclear complex Ni2L2H-3<SUP>+</SUP> + .
높은 환산압력 조건에서 R1234ze(E)의 관내측 응축 현상 연구
홍경희(KyeongHee Hong),윤린(Rin Yun) 대한설비공학회 2021 대한설비공학회 학술발표대회논문집 Vol.2021 No.6
본 연구는 R-1234ze(E)의 응축 특성을 실험적으로 측정하였다. 실험 장치는 시험부, 예열부, 응축부로 구성되어있다. 시험부는 지름 1/2 inch의 동관 2 m를 물로 채워진 PVC관이 둘러싸고 있는 형태이다. 동관 표면에는 열전대를 납땜을 이용하여 부착해 각 구간별로 동관의 표면 온도를 측정하였다. 응축부는 높은 온도 조건에서 실험함에 따라 액화를 위한 열교환기가 설치되어 있다. 본 실험은 질량유량 300 - 500kg·m-2s-1의 조건에서 환산압력 0.5 - 0.7의 조건으로 수행하였다. R-1234ze(E)냉매의 응축 열전달계수는 환산압력이 높아질수록 감소하였고, 압력강하 또한 환산압력이 높아질수록 낮아지며, Cavallini상관식은 91.81%, Shah상관식은 122.36%, Traviss상관식은 61.60% 과대 예측하는 경향을 보였다.
홍경희,Hong, Gyeong-Hui 한국광학기기산업협회 2016 光學世界 Vol.164 No.-
광학세계에서는 한동대학교 홍경희 교수의 저서 "기초광공학"을 연재하고 있다. 이 책에는 산업에 많이 활용되는 빛의 성질 및 그에 대한 이용 방법이 명확하고 알기 쉽게 설명돼 있다. 제1장에는 광학의 기본 개념과 역사, 빛을 파동으로 생각할 때의 파동운동과 운동방정식 등이 소개돼 있다. 제2장부터 제5장까지는 빛의 입자적 성질로 나타나는 기하광학 원리와 응용법이, 6장부터 제9장까지는 빛의 파동 성질로 나타나는 갑섭, 회절, 편광현상에 대한 원리와 응용법이 상세히 실려 있다. 이어 제10장에는 광섬유 광학이, 제11장에는 광원이, 제12장은 빛의 검출과 인식 및 측정이, 제13장에는 색깔의 원리와 응용법이 구체적으로 나열돼 있다. 마지막으로 제14장과 제15장에는 다양한 학문 분야나 첨단장비에 활용되며 그 발전에 영향을 주고 있는 레이저의 원리와 그 응용법이 소개돼 있다. "기초광공학"이 광학 업계에 종사하시는 분들은 물론 광학에 관심을 갖고 있는 분들에게도 유용한 자료가 되었으면 하는 바람에 광학세계에서도 2014년 1월호부터 연재를 하게 되었다.