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      • 유기 인증을 신뢰하는가? 유기농식품 소비 확대를 위한 인증 신뢰성 효과

        김영균 ( Yeonggyun Kim ),조용빈 ( Yongbeen Jo ),박현성 ( Hyunsung Park ),조용인 ( Yongin Cho ),김영준 ( Youngjune Kim ),이지용 ( Jiyong Lee ) 한국식품유통학회 2023 한국식품유통학회 학술대회 Vol.2023 No.1

        본 연구는 유기 인증에 대한 소비자 신뢰성이 유기농식품 소비 확대에 미치는 영향을 알아 본다. 추가로 COVID-19 팬데믹이라는 외생효과와 연령별 유기 인증 신뢰성이 유기농식품 소비에 어떠한 영향을 미치는지 확인하고자 한다. 유기 인증 신뢰성이 유기농식품 소비 확대에 미치는 영향을 성향 점수 매칭(Propensity Score Matching)을 통해 확인하였다. 분석 결과, 유기 인증의 신뢰성은 유기농식품 소비 확대에 긍정적인 영향을 주는 것으로 판단된다. 더하여 COVID-19 팬데믹 전과 후를 비교하였을 때, 팬데믹 이전에는 유기 인증의 신뢰성이 유기농식품 소비를 더 큰 폭으로 증가시키나, 팬데믹 이후에는 유기 인증의 신뢰성이 유기농식품 소비를 작은 폭으로 증가시키는 것으로 분석되었다. 연령별 유기 인증의 신뢰성이 유기농식품 소비 확대에 미치는 영향은 중장년층에 대한 처치 효과보다 청년층에 대한 처치 효과가 더 크다고 나타났다. 이를 통해 대한민국의 생산 기반 탄소 감축 정책, 그리고 품질 인증 농식품의 시장 성장 및 활성화에 기여하고 팬데믹 상황에 적용하여 관련 정책 수립 및 마케팅에도 활용되길 기대한다.

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