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      • 18세기 미국 차문화 형성에 관한 고찰

        전민영 ( Jeon Min Young ) 원광대학교 한국예다학연구소 2017 한국예다학 Vol.4 No.-

        미국의 차문화는 영국의 전반적인 영향 아래 지금의 뉴욕으로 알려진 뉴암스테르담을 중심으로 대서양 연안으로 유럽의 문물이 들어왔고 차문화를 형성했다. 상류사회에서는 영국 조지 왕조풍의 건축과 실내장식에 티 룸을 만들어 정치적 모임과 사교의 장으로 활용했으며 18세기 미국의 차문화는 크게 변화하고 진화하고 있었다. 17세기부터 조금씩 차를 접했던 사람들은 일본 녹차와 중국 녹차를 같이 마시기 시작했다. 중국 녹차는 그린티(green tea)라하고 송라(松蘿 Singlo), 희손(熙春 Heyson), 빙/임페리얼(大珠 Bing or imperial)이 있었고 발효차로 보히(武夷 Bohea), 공부(工夫 Congou), 소종(小種 Souchon), 페코(白豪 Pekoe)를 음용하였다. 보히는 발효차의 대명사였다. 오렌지페코는 인전차(은침차, 銀鍼茶, YinZen)로 백차인 바이하오 인전(BaiHao YinZen)이 유력하다. 귀부인들은 차를 제공 했을 뿐만 아니라 손님들의 취향을 수용 할 수 있도록 다양한 차도구에 여러 종류의 차를 우렸다. 독립 이후 미국은 중국과 차무역을 하였고, 소비되었던 녹차와 발효차의 대비율은 녹차 20%와 발효차 80% 정도였다. 광고를 통해 차를 판매하였고 대규모 인원을 위한 차문화 공간으로 티가든이인기를 얻었다. 뿐만 아니라 상류층을 위한 차도구를 다양하게 제작되었고 차모임이 활성화되면서 차문화가 발전되었다. The tea culture of the United States was centered on New Amsterdam, now known as New York, under the overall influence of England, and European culture came into being on the Atlantic coast and formed tea culture. In the upper classes, the tea room was used as a place for political meeting and social gathering in the British Georgian style architecture and interior decoration. Tea culture in 18th century US changed greatly and evolved. Beginning in the 17th century, people started to drink tea little by little as they encountered Japanese green tea and Chinese green tea. Green tea is Songla, Heyson, Bing or Imperial, and fermented tea is Bohea, Congou, Souchon, and Pekoe. Bohea was a pronoun of fermented tea. Another name for Orange Pekoe is likely to be Yin Zen tea (silvern needle tea, Bai Hao Yin Zen). Not only did the ladies provide tea, but they also offered various kinds of tea with various tea tools to accommodate the tastes of their guests. After independence, tea trade between the United States and China entered commerce. The ratio of green tea to fermented tea consumed at that time was 20/80%. Tea sales were expanded through advertising and tea garden. The tea culture was developed by making various tea tools around the upper class and instigating tea parties.

      • KCI등재

        18세기 말~19세기 해촌(海村)의 공동납(共同納) 운영 방식 -거제(巨濟) 구조라리(舊助羅里) 고문서를 중심으로-

        전민영 ( Min Young Jeon ) 한국고문서학회 2016 古文書硏究 Vol.48 No.-

        거제 구조라리 고문서는 작성주체 및 이해당사자가 마을의 거주자들이었으며, 마을의 대표자인 里長이 관리해왔다. 마을은 국가와 군현의 지배체계가 최종적으로 미치는 말단의 행정단위일 뿐만 아니라 민들이 모여 살아가는 생활공간이다. 마을고문서는 행정의 기능을 수행하면서도 그 속에 마을 거주민들의 생활과 긴밀하게 연관되어 만들어진 문서이다. 마을의 행정적 기능과 사람들의 생활이 결합한지점에서 가장 핵심적인 문제는 賦稅 혹은 役과 관련되어 있다. 조선후기가 이르면 국가 부세 운영의 방안으로 總額制가 시행되었다. 즉, 국가가 거두어들이는 부세의 총량이 군현 단위로 배정되고, 다시군현에서 面·里를 단위로 배정되었다. 이 때문에 국가 부세 운영에서 마을의 역할은 더욱 부각되었고, 군현과 면리단위의 행정적 역할이 더욱 긴밀해지게 되었다. 구조라리는 바닷가에 위치한 마을로 해세의 일종인 藿稅, 進上으로 납부하는 홍합과 표고 등의 각종부세를 공동으로 납부하였다. 부세를 납부하는 과정에서 문제가 발생하거나 납부액수나 납부방식의 변동이 요구될 경우 문서가 작성되었다. 이 연구는 구조라리 고문서 가운데 공동납과 관련된 고문서를 주목하고, 고문서의 내용과 문서양식을 통해 18세기 말~19세기 마을의 공동납 운영의 실상을 파악하였다. It was the villagers that drew up the old documents of Gujorari with the chieftain managing the old documents. Villages are not only the terminal administrative unit of nation, county, and prefecture ruling system, but also the life space for people to gather together and lead a life. old documents of villages perform administrative functions and are closely related to the life of villagers. At the contact points between the administrative functions of villages and the lives of people, the most essential issue has something to do with taxation or labor. Entering the latter half of Joseon, the government introduced the total amount system to manage the nation``s taxes. That is, the total taxes to be collected by the government were allocated to the units of county and prefecture and then those of Myeon(面) and Ri(里). As a result, the roles of villages were further highlighted in the tax management of the nation with closer connections between the administrative roles of county and prefecture and those of Myeon and Ri. Gujorari, a coastal village, collectively paid the seaweed tax(藿稅), a type of marine tax, andalso all kinds of taxes including the mussels and shiitake mushrooms to be offered to the king.Documents were drawn up when there was a problem with the tax payment process or a change to the amount or method of taxation. This study focused on the old documents of Gujorari related to joint tax payments and investigated the actual state of its joint tax payment operation in the late 18th century and 19th century based on the content and format of the old documents.

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