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질량분석기가 연결된 전자코를 사용한 쇠고기의 원산지 판별
임채란(Chae-Lan Lim),손희진(Hee-Jin Son),홍은정(Eun-Jeung Hong),노봉수(Bong Soo Noh) 한국식품과학회 2008 한국식품과학회지 Vol.40 No.6
수입산과 국내산 쇠고기의 원산지를 판별가능성을 검토하고자 mass spectrometer를 바탕으로 한 전자코를 활용하여 국내산 한우, 호주산, 뉴질랜드산 쇠고기를 부위별로 측정하였다. 쇠고기의 질량스펙트럼을 토대로 나라별 판별함수분석을 수행한 결과 나라별로 산지에 따라 어느 정도 원산지 판별이 이루어졌으며 DFA1의 R2값은 0.4317, F값은 14.18이고 DFA2의 R²값은 0.3012, F값은 8.05로 나타났다. 각 부위별로 15개의 그룹으로 나누어 분석을 한 결과, 각 시료간의 그룹별 분리는 매우 높게 나타났다. DFA1의 R²값은 0.8960, F값은 22.98이고 DFA2의 R²값은 0.7995, F값은 10.63 그리고 DFA3의 R2값은 0.4872, F값은 2.53으로 나타났다. 뉴질랜드산의 경우 부위에 관계없이 한 그룹을 형성하여 호주산이나 국내산 한우와는 구별이 뚜렷하였으나 호주산의 일부는 국내산 한우와 중첩되어서 커다란 차이를 보여주지 않았다. In this study, the geographical origin of beef was studied using an electronic nose based on mass spectrometer. Domestic beef was compared with the imported beef from New Zealand and Australia. Each sample was analyzed, and discriminant function analysis was used utilized for the discrimination of geographical origin. The R² and F-value of discriminant function analysis (DFA)1 were 0.4317 and 14.18, respectively when the samples were separated by geographical origin. The R² and F-value of DFA1 were 0.8960 and 22.98, respectively when the samples were separated by part of beef.
CPAP 및 SIMV Mode하에서 Pressure Support 사용이 호흡역학에 미치는 효과
임채만 ( Chae Man Lim ),장재원 ( Jae Won Jang ),최강현,이상도 ( Sang Do Lee ),고윤석 ( Youn Suck Koh ),김우성 ( Woo Sung Kim ),김동순 ( Dong Soon Kim ),김원동 ( Won Dong Kim ),박평환 ( Pyung Whan Park ),최종무 ( Jong Moo Choi ) 대한결핵 및 호흡기학회 1995 Tuberculosis and Respiratory Diseases Vol.42 No.3
사강호흡율이 증가된 환자에서 기관내 가스주입법(Tracheal Gas Insufflation)이 가스교환에 미치는 효과와 그 결정인자
임채만 ( Chae Man Lim ),정복현 ( Bok Hyun Jung ),고윤석 ( Youn Suck Koh ),이상도 ( Sang Do Lee ),김우성 ( Woo Sung Kim ),박평환 ( Pyung Hwan Park ),김동순 ( Dong Soon Kim ),김원동 ( Won Dong Kim ) 대한결핵 및 호흡기학회 1997 Tuberculosis and Respiratory Diseases Vol.44 No.1
Critical Care In Korea: Present and Future
임채만,곽상현,서지영,고윤석 대한의학회 2015 Journal of Korean medical science Vol.30 No.11
Critical (or intensive) care medicine (CCM) is a branch of medicine concerned with the care of patients with potentially reversible life-threatening conditions. Numerous studies have demonstrated that adequate staffing is of crucial importance for patient outcome. Adequate staffing also showed favorable cost-effectiveness in terms of ICU stay, decreased use of resources, and lower re-admission rates. The current status of CCM of our contry is not comparable to that of advanced countries. The global pandemic episodes in the past decade showed that our society is not well prepared for severe illnesses or mass casualty. To improve CCM in Korea, reimbursement of the government must be amended such that referral hospitals can hire sufficient number of qualified intensivists and nurses. For the government to address these urgent issues, public awareness of the role of CCM is also required
임채란(Chae-Lan Lim),손희진(Hee-Jin Son),조인영(In-Young Cho),김계원(Gye-Won Kim),최수진(Soo-Jin Choi),김인선(In-Sun Kim),한기영(Kee Young Han),최진영(Jin Young Choi),노봉수(Bong Soo Noh) 한국식품과학회 2009 한국식품과학회지 Vol.41 No.6
잊혀져가고 있는 전통주의 우수함을 알리고자 한국의 전통 반가주인 삼해주를 제조하고 시판되고 있는 곡주와 비교 실험하며, 생리활성 및 세포독성에 관한 연구를 진행하였다. 기존의 문헌에 소개된 방법을 변형하여 3가지 종류의 삼해주를 제조하였으며, 시중에서 곡주 5종을 구입하여 실험하였다. DPPH 라디칼 제거능과 아질산염 소거능은 곡주 G가 가장 뛰어났으며, ABTS 라디칼 제거능은 삼해주가 가장 우수하였다. 삼해주 중에서는 C 시료가 DPPH 라디칼 제거능, 아질산염 소거능, ABTS 라디칼 소거능이 가장 뛰어났다. 혈전용해능의 경우 삼해주 A-C가 13-17U로 다른 곡주에 비해 그 활성이 높게 나타났다. 각 시료에 대하여 10-160배까지 단계적으로 희석하여 HeLa, A549, L-132 세포에 처리하였을 때, 인체유래 자궁암 세포주인 HeLa 세포의 경우 10배 희석액에서 삼해주가 강한 세포 독성을 보였고, A549 세포의 경우 10배 희석액에서 삼해주의 세포독성 효과가 크나 시료에 따라 그 편차가 심하였다. L-132의 경우 10배 희석액에서 삼해주의 세포독성 효과가 다른 시료에 비해 강하였으나, 다른 암세포에 비해 약한 것을 알 수 있다. 본 연구의 결과에 의하면 삼해주에 존재하는 미지의 약리 성분이 생리 활성 및 암세포의 성장에 영향을 미치는 것으로 판단되었다. 이는 삼해주 제조 시 사용된 누룩과 오랜 발효 기간에 의한 영향으로 생각되며, 누룩에 대한 연구가 더 진행되어야 할 것으로 여겨진다. This study was conducted to investigate the antioxidant activity, fibrinolytic activity and cytotoxic effect of Korean traditional noble rice wine made using different methods (A-C) and commercial rice wine (D-H) on various tumor cell lines. The antioxidant activity of rice wine was measured by DPPH (2,2-dipicryl-1-picrylhydrazyl), ABTS [2,2'-azinobis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonic acid)] and NO (nitric oxide) radical scavenging assay. In this study, Samhaeju showed the greatest fibrinolytic activity of 13-17U and exhibited the highest antioxidant activity. Among the different Samhaeju, the sample prepared using method C had the highest antioxidant activity. The cytotoxic effect of rice wine were also examined against the human cancer cell line (A549 cells and HeLa cells) based on the results of a WST-1 assay and morphological changes. Rice wine induced the inhibition of cell proliferation and morphological changes in tumor cell lines in a concentration-dependent manner, with Samhaeju diluted 10 fold having the strongest effect on these factors. These findings suggest that Korean rice wine has antioxidant activity and cytotoxic effect, and that these factors are influenced by the method of preparation.