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      • KCI등재

        The ameliorative effect of Protaetia brevitarsis Larvae in HFD-induced obese mice

        안은미,명노일,정현아,김수진 한국식품과학회 2019 Food Science and Biotechnology Vol.28 No.4

        Protaetia brevitarsis Lewis (P. brevitarsis) larvae,edible insect, traditionally is consumed for varioushealth benefits. However, little information is availablewith respect to its direct anti-obesity effects. Thus, thepresent study was designed to investigate the regulatoryeffect of P. brevitarsis against high-fat diet (HFD)-inducedobese mice. HFD-fed mice showed an increase in the bodyweight and serum levels of total cholesterol as well as lowdensitylipoprotein-cholesterol, and triglycerides. Theadministration of P. brevitarsis to obese mice induced areduction in their body weight, lipid accumulation in liverand serum lipid parameter compared with the HFD fedmice. P. brevitarsis also inhibited the expression of obesity-related genes such as CCAAT/enhancer-binding proteinalpha and fatty acid synthesis in 3T3-L1 cells. Moreover, oleic acid was identified as predominant fattyacid of P. brevitarsis by gas chromatography analysis. Conclusively, these findings suggested that P. brevitarsismay help to prevent obesity and obesity-related metabolicdiseases.

      • KCI등재

        Gas Chromatographic Determination of Pesticide Residues Using Electron-capture Detector and Mass Spectrometry

        안은미,신한승 한국식품과학회 2011 Food Science and Biotechnology Vol.20 No.5

        The sensitive and reliable method for determination of 6 pesticides, cyanazine (triazine), uniconazole (azole),diflufenican (nicotinilide), vernolate (thiocarbamate),bromoxynil (hydroxyl benzonitrile), and asulam (sulfanilyl carbamate) were examined and validated. The methods based on solid-phase extraction (SPE) and gas chromatograph (GC) with electron capture detection (ECD). Confirmation analysis of pesticides was carried out by GC-MS in the selected ion monitoring (SIM) mode using 2 target ions. Method validation was performed at 5 fortification levels (0.005, 0.01, 0.05, 0.1, and 0.5 mg/L). The linearity of the calibration curves was excellent in matrix matched standards,and yielded the coefficients of determination (R2)≥0.9982for all target analytes. The limit of quantification (LOQ)was 0.05 mg/L for 6 pesticide compounds and the reporting level of the method, defined as lower than the maximum residue levels established by Korea Food &Drug Administration (KFDA). Average recoveries of the pesticides spiked at 0.05, 0.1, and 0.5 mg/L into 3agricultural products, rice, apple, and soybean were in the range 76.40-120% with relative standard deviation (RSD)values ≤11.07% for all compounds, respectively.

      • KCI등재

        Analytical Methods for the Determination of Pesticide Residues Using Gas Chromatograghy with Nitrogen-phosphorus Detector

        안은미,신한승 한국식품과학회 2011 Food Science and Biotechnology Vol.20 No.2

        The analysis methods for 3 pesticides (ametryn,cyanophos, and fonofos) were developed and validated. One 1,3,5-triazine herbicide (ametryn), and 2 organophosphorus insecticides (cyanophos and fonofos) were tested. Three kinds of residual pesticides were classified into 2 groups according to the chemical structure and separation method. Solid-phase extraction (SPE) cartridge was used for sample purification and isolation of analytes. Final solution was analyzed with GC with nitrogen-phosphorus detection (NPD). Confirmation analysis of pesticides was carried out by GC-MS in the selected ion monitoring (SIM) mode. Correlation coefficient was ranged from 0.999 to 1.0,depending on sample analytes. Rice, apple, and soybean samples were selected for recovery experiment. Overall recovery rates from blank samples spiked at 3 fortification levels ranged from 76.29 to 107.4% with relative standard deviations lower than 20.2%. The limit of quantification was <3-5 μg/L depending on the analytes, and the reporting level of the method, defined as lower than the maximum residue levels established by Korea Food &Drug Administration (KFDA).

      • KCI등재

        북한 이탈주민의 증상표현과 질병행태: 효과적인 치료적 관계를 형성하기 위하여

        안은미,송종임,강현석,박정준,유상호,허봉렬 대한가정의학회 2007 Korean Journal of Family Medicine Vol.28 No.5

        Background: The North Korean defectors are suffering from multiple psychologic and physical health problems. However, because of their emotional maladaptation, noncooperation and suspiciousness and distrust toward others, it is difficult for South Korean doctors to build effective therapeutic relationships with them. Therefore, we made efforts to clarify the characteristics of North Korean defectors in symptom expressions and illness behaviors which would help South Korean doctors to gain rapport. Methods: We performed qualitative study with focus group interview. Three focus groups were composed of 14 North Korean defectors and group interviews were performed twice for each group. The contents of each interview were analyzed and conclusions were drawn by extracting and arranging significant findings. Results: The North Korean defectors showed psychologic symptoms such as anxiety, depression and various somatic symptoms. Among them, ‘Laeng-Dol (‘cold mass’) and ‘Jeog’ mean subjective mass-feeling, such as globus sensation. And ‘Tag-Gi-Byeong (‘chicken heart disease’)’ means recurrent chest pain. These expressions reflect their anxious, depressive, and somatizing tendency. Among illness concept, ‘Laeng-Byeong’ (‘cold related disease’) means that they consider the cold weather to be the cause of various somatic symptoms. Characteristic illness behaviors include continuous complaining of recurrent symptoms, distrusting medical staffs and institutions, self-diagnosis, self- prescription, and reliance upon folk remedies. These illness behaviors were precipitated by the current breakdown of health-care system and economic crisis of the North Korea. Conclusion: South Korean doctors should be able to understand these characteristics of the North Korean defectors in order to build effective therapeutic relationship with them. (J Korean Acad Fam Med 2007;28:352-358) 연구 배경: 현재 남한 내에는 5,000명 이상의 북한이탈주민들이 생활하고 있으며, 국내 입국 탈북자의 숫자도 지속적으로 높은 증가 추세를 보이고 있다. 북한이탈주민들의 심리 및 행동 특성에 대한 선행 연구에 의하면, 이들은 심한 불안, 불신, 심리적 부적응을 보이며, 비타협성, 공격성, 의존성, 관계회피 등의 특성을 나타낸다고 보고하고 있어 환자-의사 간의 원만한 치료적 관계 형성이 어려울 수 있음을 시사하고 있다. 이에 본 연구에서는 효과적인 치료적 관계를 형성하기 위하여 남한의사가 알아두어야 할 북한이탈주민들의 증상 표현과 질병 행태의 특성을 이해해 보고자 한다. 방법: 포커스 그룹 인터뷰(focus group interview)를 통한 질적인 연구를 시행하였다. 북한이탈 여성 14명을 3개의 그룹으로 나누어 본인과 가족의 질병 경험에 대한 인터뷰를 실시한 후 이를 바탕으로 의미 있는 자료들을 축약하여 배치하고 결론을 도출하였다. 결과: 증상표현 중에는 불안, 불면, 우울 등의 정신적 증상표현과, 만성적인 소화기, 비뇨생식기 증상 등의 신체적 증상표현이 반복적으로 관찰되었다. 이 중 ‘랭돌’, ‘닭기병’ 등의 표현에는 공통적으로 불안, 우울, 신체화 경향이 반영되어 있었다. ‘심장압박, 심장경련, 심장신경증’은 불안과 관련된 증상을 심장, 신경과 연관시킨 질병개념이었으며, ‘냉병’은 추운 기후를 다양한 질병의 원인으로 생각하는 개념이었다. 질병행태에서는 증상에 대한 집착, 의료기관에 대한 불신, 자가 진단과 처방, 민간요법에 대한 높은 의존도 등이 두드러졌으며, 그 바탕에는 북한의 사회 환경, 특히 경제난으로 인한 의료체계의 붕괴가 자리잡고 있었다. 결론: 남한 의사들은 북한이탈주민들과 효과적인 치료적 관계를 형성하기 위해 이들의 증상표현과 질병행태의 특징을 이해하고 적절하게 대처할 수 있어야 할 것이다.

      • KCI등재

        소비자의 자기자비(Self-compassion)성향과 제품유형이 대안애착과 후회감에 미치는 영향

        안은미,이병관 한국소비자·광고심리학회 2016 한국심리학회지 소비자·광고 Vol.17 No.3

        This study was performed to investigate how self-compassion and product type (product vs. service) influence option attachment and regret after purchase decision. Results indicate that high self-compassionate participants experienced less option attachment and regret after purchase decision than low self-compassionate participants. It was also found that option attachment and regret were higher in product choice decision than service choice decision. Finally, the effect of self-compassion on option attachment and regret was found in product choice decision but not in service choice decision. Implications of the study on management of comsumer negative affect and regret were discussed. 본 연구는 제품 선택후 비선택 대안에 대한 애착과 그로 인한 후회감이 소비자의 자기자비성향과 제품유형에 따라 어떻게 달라지는지를 검증하고자 수행되었다. 연구 결과, 자기자비성향이 높은 사람들이 낮은 사람들에 비해 대안애착과 후회감을 덜 경험하였다. 제품유형별로는 무형의 서비스보다 유형의 제품에서 대안애착과 후회감이 더 큰 것으로 나타났다. 그리고 유형 제품의 경우는 대안애착과 후회감에 대한 자기자비의 효과 차이가 유의미하였지만, 무형 서비스의 경우는 대안애착과 후회감에 대한 자기자비의 효과 차이가 유의미하지 않았다. 이러한 연구결과를 토대로 소비자의 제품 선택이후의 부정적 감정관리 전략에 대한 마케팅적 시사점을 논의하였다.

      • KCI등재

        부모의존 미혼독신들의 생활양식 연구

        안은미,허정무,An, Eun-Mi,Hurh, Jeong-Moo 한국산학기술학회 2020 한국산학기술학회논문지 Vol.21 No.1

        이 연구에서는 부모의존 미혼독신들의 생활양식이 어떠한가를 규명하였다. 연구결과를 토대로 미혼독신들이 결혼을 결심하고 생애설계를 할 수 있도록 지원하는 결혼준비교육 프로그램 구성의 기초자료를 얻고자 하였다. 대도시와 도농복합도시에 거주하는 30대와 50대의 성인 남녀들을 대상으로 설문조사를 실시한 결과를 토대로 다음과 같은 결론을 도출하였다. 첫째, 최근들어 결혼은 필수가 아닌 선택이라는 결혼가치관이 형성되면서 결혼 연령 상승에 따른 미혼남녀 인구비율이 증가하고 있다. 결혼의 필요성에 대해서는 여성이 남성보다 더 부정적이다. 여성들의 생활능력이 변화되면서 고학력주의, 저임금 문제, 높은 결혼비용 등으로 인해 결혼기피현상이 생기게 되었다. 여성에게 있어서는 출산과 자녀양육(성 역할)에 대한 두려움, 자기 계발과 성취에 방해된다는 두려움, 왜곡된 결혼관에서 오는 두려움이 결혼가치관의 변화의 원인으로 지적되고 있다. 둘째, 부모로부터 충분한 원조를 받는 대신에 부모로부터의 구속은 줄어든 경제적·물질적으로 풍족한 미혼독신들의 생활양식이 나타나고 있다. 부모와 함께 살면서 기본적인 생활을 부모에게 의존하는 결혼하지 않는 성인인 부모의존 미혼독신이 증가하고 있다. 셋째, 도시 중상류계층의 고학력 청년세대에게서 보여지는 부모 의존 미혼독신들의 생활양식은 해주고 싶은 부모세대와 받는 것을 당연시하는 자녀세대의 세대간 동시집단의 조합에 의해 출현한 것이다. 연구결과를 토대로 성인자녀가 부모에게 의존하는 데서 벗어나 결혼을 통해 자립할 수 있도록 지원하기 위한 결혼준비교육 프로그램의 개발과 보급의 필요성을 제안하였다. This study surveyed the lifestyles of parent-dependent parasite singles. Based on the results of this study, an attempt was made to obtain basic data on the composition of a marriage-preparation education program that supports unmarried singles to decide on marriage and design their lives. The questionnaire survey was conducted on adult men and women in their 30s and 50s living in large cities and urban complexes. Based on the research results, the following conclusions were drawn. First, as the marriage value view, marriage is not a necessity, was formed recently, the proportion of unmarried men and women is increasing due to the increase in marriage age. As the women's ability to change their lives, high schooling, low wages, and high marriage costs have led to the avoidance of marriage. Second, economically and materially rich unmarried singles are showing their lifestyles instead of receiving sufficient support from their parents. Third, the parent-dependent unmarried lifestyles of high-educated young generations in the urban upper middle class appeared by the combination of intergenerational group of a generation of parents wanting to help and a child generation who take that for granted.

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