조리전공 대학생의 지역축제 요리대회 참가 동기와 참가만족은 추후 잠재 관광객으로 재방문의도에 영향을 미칠 것인가?

안기복,김영중 한국외식경영학회 2019 외식경영연구 Vol.22 No.1

The purposes of this study were to understand the influence of motivation to participate in cooking contest on the sense of participation satisfaction and revisit intention. Based on a total 305 samples obtained from empirical research, this study reviewed the reliability and fitness of the research model and verified a total of 4 hypotheses with the Amos program. The hypothesized relationships in the model were tested simultaneously by using a structural equation model(SEM). The proposed model provided an adequate fit for the data =318.892(df=157), p<.001, CMIN/df=2.301, GFI=.907, AGFI=.875, NFI=.923, TLI=.951, CFI .959, RMSEA=.059. The model’s fit, as indicated by these indexes, was deemed satisfactory; thus, it provided a good basis for testing the hypothesized paths. The SEM showed the relational motivation to participate in cooking contest had a positive significant influence on participation satisfaction. Also, participation satisfaction had a positive significant influence on revisit intention. Limitations and future research directions are also discussed. 본 연구는 지역축제 요리대회에 참가하는 조리전공 대학생들이 인지하는 요리대회 참가동기가 참가만족에 어떠한 영향을 미치고 참가만족은 다시 학생들이 잠재관광객으로서 재방문의도가 있는지에 대해 검증하고자 하였다. 실증연구를 수행하기 위해 확보된 305개의 표본을 바탕으로 연구 모형의 신뢰성, 적합성 등을 검토하였고, 구조방정식을 사용하여 총 4개의 가설을 검증하였으며, 모형의 적합도는 =318.892(df=157), p<.001, CMIN/df=2.031, GFI=.907, AGFI=.875, NFI=.923, TLI=.951, CFI=.959, RMSEA=.058 등으로 조사되었다. 연구결과, 지역축제 요리대회 참가동기는 참가만족에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 참가만족은 재방문의도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 조사되었다. 이를 통해 지역축제 요리대회에 참가하는 조리전공 대학생들의 참가만족도를 상승시켰을 때 잠재적으로 재방문의도에 영향을 준다는 것을 확인 할 수 있었다.

조리 종사원의 권력거리 성향이 정서적 고갈, 직무열의 및 이직의도에 미치는 영향 -고용형태의 조절효과-

안기복,김영중 한국외식산업학회 2022 한국외식산업학회지 Vol.18 No.3

The purpose of this study is to understand the influence of power distance on emotional exhaustion, job engagement and turnover intent. Based on total 536 samples obtained from empirical research, this study reviewed the reliability and fitness of the research model and verified a total of 4 hypotheses using the AMOS program. The hypothesized relationships in the model test simultaneously by using a structural equation model(SEM). The model's fit, as indicated by these indexes, was deemed satisfactory, thus providing a good basis for testing the hypothesized paths. The SEM showed that the power distance had a negative significant influence on emotional exhaustion. Also emotional exhaustion had a negative significant influence on job engagement and had a positive significant influence on turnover intent. And job engagement had a negative significant influence on turnover intention. The moderating effects on employee type do. Limitations and future research directions are also discussed.

리더­-구성원 교환관계가 직무소진 및반생산적 과업행동에 미치는 영향

안기복,김영중 한국외식경영학회 2021 외식경영연구 Vol.24 No.1

The purposes of this study were to understand the influence of leader-member exchange on burnout and counterproductive behavior. Based on a total 244 samples obtained form empirical research, this study reviewed the reliability and fitness of the research model and verified a total of 9 hypotheses with the Amos program. The hypothesized relationships in the model were tested simultaneously by using a structural equation model(SEM). The proposed model provided an adequate fit for the data =871.240(df=219), p<.001, CMIN/df=3.978, NFI=.849, TLI=.918, CFI=.887, RMSEA=.055. The model’s fit, as indicated by these indexes, was deemed satisfactory; thus, it provided a good basis for testing the hypothesized paths. The SEM showed the relational trust had a negative leader­member exchange and burnout. Also, burnout had a positive significant influence on counterproductive behavior. Limitations and future research directions are also discussed. 본 연구는 조리 종사원이 인지하는 직속상사와의 리더­구성원 교환관계가 직무소진과 반생산적 과업행동에 어떠한 영향을 미치는지에 대해 실증분석하고자 하였다. 실증연구를 위해 확보된 244개의 표본을 바탕으로 연구 모형의 신뢰성, 적합성 등을 검토하였고, 구조방정식을 사용하여 총 9개의 가설을 검증하였다. 모형의 적합도는 =871,240(df=219), p<.001, CMIN/df=3.978, NFI=.849, TLI=.918, CFI=.887, RMSEA=.055 등으로 조사되었다. 연구결과, 리더­구성원 교환관계는 직무소진에 부(-)의 영향을 미치는 것으로 나타났고, 직무소진은 동료와 조직에 대한 반생산적 행동에 일부 유의한 영향을 미치는 것으로 조사되었다. 이러한 결과를 통해 직속상사와의 교환관계가 좋을수록 직무소진에 노출될 위험성이 적어져 동료와 조직에 대한 반생산적 행동이 줄어들게 된다는 것을 확인하였다.

개인-직무 적합성이 직무만족도 및 경력몰입에 미치는 영향

안기복(Ahn, Gi-Bok),나용근(Na, Yong-Geun),김영중(Kim, Young-Joong) 한국외식경영학회 2021 외식경영연구 Vol.24 No.5

본 연구는 조리 종사원들의 개인-직무 적합성의 하위차원인 수요-능력 적합성과 욕구-공급 적합성이 직무만족도 및 경력몰입에 미치는 영향 관계를 파악하고 추가적으로 리더-구성원 교환관계의 조절 효과를 실증 분석하였다. 실증연구를 위해 확보된 238개의 표본을 바탕으로 연구모형의 신뢰성, 적합성 등을 검토하였고, 구조방정식을 사용하여 가설을 검증하였다. 실증분석결과 수요-능력 적합성과 욕구-공급 적합성은 직무만족도에 유의한 영향을 미치고 있었으며 직무만족도는 경력몰입에 정(+)의 영향을 주는 것으로 조사되었다. 더불어 리더-구성원 교환관계의 조절 효과는 일부 존재하는 것으로 나타났다. 이러한 결과를 통해 조리 종사원들의 수요-능력 적합성과 욕구-공급 적합성은 직무만족도를 높여 경력몰입을 증가시킨다는 것을 확인하였다. The purposes of this study was to analyze the person-job fit on job satisfaction and career commitment. The hypothesized relationships in the model were simultaneously tested using structural equation model(SEM). Developed questionnaires were collected from 250 employees working in nine foodservice industry located at Daegu and Gyungju area. A total of 238 survey responses were used for statistical analysis, excluding 12 insincere respondents. Results were as followed. First, it was found that demand-ability fit, needs-supplies fit had a significant positive(+) effect on job satisfaction. Second it was investigated that job satisfaction had a significant positive(+) effect on career commitment. These founding provide several practical suggestions for managing employees to foodservice industry managers. The limitations of the current study and recommendations for further research were explained as well.

미세가공 정전용량형 초음파 탐촉자 개발 (Ⅰ) : 진동 막 거동 분석 Analysis of the Membrane Behavior

김기복,안봉영,박해원,김영주,이승석 한국비파괴검사학회 2004 한국비파괴검사학회지 Vol.24 No.5

본 연구는 고효율 비접촉 초음파 송수신이 가능한 미세가공 정전용량형 츠음파 탐촉자(cMUT)를 개발하기 위한 기초연구로 수행되었다. cMUT의 주요 구성요소인 미세 진동 막의 거동-공진 주파수, 막 번위, 막 붕괴 변위, 막 붕괴전압을 이론적인 해석과 유한요소해석을 이용하여 분석하였다. 진동 막의 두께와 크기, 회생층 두께, 전극의 두께와 크기 등과 같은 cMUT의 설계인자를 검토하였다. 분석결과 진동 막의 공진주파수는 진동 막의 두께가 증가함에 따라 증가하였으며 직경에 따라서는 감소하였다. 직류 마이어스 전압이 증가함에 따라 진동 막의 변위는 증가하였으며 진동 막의 붕괴전압을 분석하였다. This study was conducted to develope a capacitive micromachined ultrasonic transducer (cMUT) which enable to high efficient non-contact transmit and receive the ultrasonic wave in air. Theoretical analysis and finite element analysis of the behavior of membrane (such as resonance frequency, membrane deflection, collapse deflection and collapse voltage) of the cMUT were performed. The design parameters of the cMUT such as the dimension and thickness of membrane, thickness of sacrificial layer, thickness and size of electrode were estimated. The resonance frequency of the membrane increased as the thickness of the membrane increased but decreased as the diameter of the membrane increased. The deflection of the membrane increased as d-c bias voltage increased. The collapse voltage of the membrane was analyzed.

미세가공 정전용량형 초음파 탐촉자 개발(Ⅱ)

김기복(Ki-Bok Kim),안봉영(Bongyoung Ahn),박해원(Hae-Won Park),김영주(Young-Joo Kim),김국진(Kuk-Jin Kim),이승석(Seung-Seok Lee) 한국비파괴검사학회 2004 한국비파괴검사학회지 Vol.24 No.6

미세가공 정전용량형 초음파 트랜스듀서 개발

김기복(Ki-Bok Kim),안봉영(Bongyoung Ahn),박해원(Haewon Park),김영주(Young-ju Kim),이승석(Seung-Seok Lee) 대한기계학회 2004 대한기계학회 춘추학술대회 Vol.2004 No.8

In this study, the capacitive micromachined ultrasonic transducer (cMUT) was developed. Theoretical analysis and finite element analysis of the behavior of membrane (such as resonance frequency, membrane deflection, collapse deflection and collapse voltage) of the cMUT were performed. The design parameters of the cMUT were estimated and are the dimension and thickness of membrane, thickness of sacrificial layer, thickness and size of electrode, size of active element and so on. With the micro-fabrication process, the cMUT was fabricated on the silicon wafer. To measure the membrane displacement of cMUT, the Michelson phase modulation fiber interferometer was constructed. The measured membrane displacement was good agreed with the result of finite element analysis. To estimate the ultrasonic wave generated by the cMUT, the ultrasonic transceiver system was constructed. The developed cMUT shows a good performance and hence will be widely used to the filed of non-contact ultrasonic application.

미세가동 정전용량형 초음파 탐촉자 개발(Ⅱ) : 미세공정기술 분석 Analysis of Microfabrication Process

김기복,안봉영,박해원,김영주,김국진,이승석 한국비파괴검사학회 2004 한국비파괴검사학회지 Vol.24 No.6

본 연구는 cMUT 제작을 위한 미세공정기술을 개발하기 위하여 수행되었다. 이를 위하여 외국의 관련 제조공정 연구결과들을 분석하였다. cMUT 제작의 주요 공정인 미소 진동 박막 형성, 희생층 형성, 식각 공정에 대한 실험을 수행하여 적절한 공정조건을 찾고자 하였다. 각 제작 공정조건들을 변화시켜 가면서 증착된 실리콘 질화막의 두께, 균일도, 잔류응력을 측정하였다. 희생층으로서 실리콘 산화막의 공정조건을 변화시켜 가면서 산화막의 성장률을 분석하였다. 마지막으로 희생층 식각을 위한 최적 식각공정을 얻기 위한 실험을 수행하였다. 본 연구에서 얻어진 주요 미세공정 조건은 추후 cMUT 제작에 적용될 예정이다. The main goal of this study was to develop a micro-fabrication process for the capacitive micromachined ultrasonic transducer (cMUT). In order to achieve this goal, the former research results of the micro-electro-mechanical system (MEMS) process for the cMUT were analyzed. The membrane deposition, sacrificial layer deposition and etching were found to be a main process of fabricating the cMUT. The optimal conditions for those microfabrication were determined by the experiment. The thickness, uniformity, and residual stress of the Si₃N₃ deposition which forms the membrane of the cMUT were characterized after growing the Si₃N₃ on Si-wafer under various process conditions. As a sacrificial layer, the growth rate of the SiO₂ deposition was analyzed under several process conditions. The optimal etching conditions of the sacrificial layer were analyzed. The microfabrication process developed in this study will be used to fabricate the cMUT.

위상배열 EMAT의 제작 및 특성 평가

안봉영(Bongyoung Ahn),조승현(Seung Hyun Cho),김영주(Young Joo Kim),김기복(Ki-Bok Kim) 한국비파괴검사학회 2010 한국비파괴검사학회지 Vol.30 No.4

EMAT는 비접촉식 탐촉자인 동시에 모드 선택성이 우수하여 다양한 분야에 적용되고 있으나 근본적으로 에너지 전환효율이 낮아 신호 대 잡음비의 증가에 한계를 보인다. EMAT에 위상배열 기술을 접목하면 초음파의 집속 효과를 얻을 수 있으므로 낮은 전환효율의 문제를 극복하기 위한 하나의 해결방안이 될 수 있을 것으로 판단한다. 본 연구에서는 위상배열 EMAT에 대한 기초연구로 3~4개의 코일로 구성되는 표면파 및 수직횡파 발생용 위상배열 EMAT를 제작하고 각 요소코일에 공급하는 펄스의 지연으로부터 위상배열의 효과를 확인하고 방향특성을 측정하였다. 또한 시험편의 표면에 0.5 mm 깊이의 표면결함과 시험편 내부에 직경 0.5 mm의 측면 드릴 홀을 가공하여 제작된 위상배열 EMAT로 결함 신호를 검출하였으며, 이로부터 제작된 EMAT의 성능을 평가하였다. EMAT has been applied in various fields for flaw detection and material characterization because it has noncontact property in wave generation and a good mode selectivity. Unfortunately, however, EMAT shows low signal to noise ratio relative to commercial contact transducer because of low energy conversion efficiency. If the phase matching through the control of time delay between each coil consisting of the array EMAT is accomplished, it is expected that it will be a solution for the improvement of low signal to noise ratio. In this experiment, the phased array EMATs which consists of 3 or 4 meander coils and one big magnet were fabricated for surface and vertical shear wave generation. Effect of phased delay control on signal directivity and amplitude enhancement was verified. A slit with the depth of 0.5 mm and a side-drill hole of 0.5 mm diameter were clearly detected by fabricated phased array EMATs, respectively.

PMN-PT 압전 단결정을 이용한 고감쇠 재료 비파괴 평가용 초음파 탐촉자 연구

김기복(Ki-Bok Kim),안봉영(Bongyoung Ahn),김영길(Young-Gil Kim),박상기(Sang-Ki Park),하정수(Jeong-Soo Ha) 한국비파괴검사학회 2007 한국비파괴검사학회지 Vol.27 No.4