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      • 안드로이드 기반의 얼굴인식과 서버통신을 활용한 안경매장 고객맞춤형 정보제공 서비스 시스템개발

        김대일(Dae-Il Kim),박청우(Chung-Woo Park),장호정(Ho-Jung Jang),오유철(U-Chul Oh),강영창(Young-Chang Kang) 한국정보기술학회 2013 Proceedings of KIIT Conference Vol.2013 No.5

        IT와 마케팅의 융합은 자사 홈페이지를 구축하여 홍보하는 방식에서부터 현재 꾸준히 화두가 되는 모바일 어플리케이션을 활용하는 방식에 이르기까지 다양한 변화를 거쳐 발전하였다. 본 논문은 이러한 트렌드 적용이 다소 미흡한 소규모 안경매장에 응용할 수 있는 마케팅 목적의 맞춤형 고객 서비스 제공 시스템을 제안하였다. 또한 본 시스템은 Web Server와 DB Server를 활용하여 안경매장과 고객 간 소통의 창구를 마련하고 얼굴 인식 기술을 활용하여 매장 내에 존재하는 안경을 Application을 통해 가상으로 착용해 볼 수 있는 서비스를 포함하였다. Convergence of Information technology and marketing advanced in various ways such as creating their own website for promotion and using mobile application which is a hot issue nowadays. This paper suggests about personalized client system which could be applied to minor glasses market. This system builds communication between glass shop and client by using Web Server and DB server. Also, it includes face detect technology which helps clients to try on glasses by using applications.

      • KCI등재

        조리방법에 따른 고추의 향기성분 변화

        권세영 ( Se-young Kwun ),김가연 ( Ga-yeon Kim ),이현주 ( Hyeon-ju Lee ),박청우 ( Chung-woo Park ),지용수 ( Yong-su Ji ),박은희 ( Eun-hee Park ) 강원대학교 농업생명과학연구원 2021 강원 농업생명환경연구 Vol.33 No.3

        본 연구는 건조, 튀김, 굽기, 볶기, 찌기와 같은 조리방법으로 한국 고추의 휘발성 화합물을 GC-TOF/MS로 분석하였다. 휘발성 화합물의 프로파일은 주성분 다변량 분석(PCA)을 통해 비교하였을 때, 대조구(control)와 비교하여 조리한 고추에서 향기성분들이 증가하는 것으로 나타났으며, 그 중에서도 구운 고추(baking)가 대조구와 가장 상이한 휘발성 성분 분포를 나타냈다. 이 중, 2-methoxy-4-vinylphenol, 2-furanmethanol, 5-hydroxymethylfurfural, benzeneethanol 등 19가지의 주요 화합물은 조리방법에 따라 다양한 결과를 나타냈다. 본 연구는 가공 방법의 특성을 고려한 제품개발에 한국 고추를 활용하여 활용도를 높일 수 있을 것으로 기대된다. This study analysis the volatile compounds of Korean red pepper by six cooking methods, such as drying, frying, steaming, boiling, stir-frying, and baking. Volatile compounds were detected by GC-TOF/MS, and their profiles were compared using multivariate Analysis of Principal Components (PCA). The volatile compounds of control and baking pepper showed a different component distribution than boiling, drying, roasting, and steaming pepper, which showed similar component distribution. Among these, 19 major compounds such as 2-methoxy-4-vinylphenol, 2-furanmethanol, 5-hydroxymethylfurfural, and benzeneethanol, showed various results depending on the cooking method. This study is expected to improve the utilization of Korean red pepper by considering the characteristics of the processing method during product development.

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