http://chineseinput.net/에서 pinyin(병음)방식으로 중국어를 변환할 수 있습니다.
변환된 중국어를 복사하여 사용하시면 됩니다.
- 中文 을 입력하시려면 zhongwen을 입력하시고 space를누르시면됩니다.
- 北京 을 입력하시려면 beijing을 입력하시고 space를 누르시면 됩니다.
RISS 인기검색어
- 검색키워드
- 저자 : 박재길 ( Jae-kiel Park ) (검색결과 2 건)
- 무료
- 기관 내 무료
- 유료
-
O/W 에멀젼의 입자크기 및 상거동에 미치는 다양한 전상유화법의 효과
김철훈,박재길,허정림,유영태,박태욱,이치규 ( Cheol Hun Kim,Jae Kiel Park,Jung Rim Haw,Young Tai Yoo,Tae Wook Park,Chi Giu Lee ) 한국공업화학회 1995 공업화학 Vol.6 No.4
유화제는 polyoxyethylene(20)sorbitan monostearate와 sorbitan sesquioleate를 혼합 사용하고, 오일상으로는 liquid paraffin을 원료로 사용하여 다양한 전상유화 법으로 O/W 에멀젼을 제조하였다. 전상유화공정중에 오일상에 첨가되는 적량의 물은 가용화 되거나 유화되어 W/O 에멀젼으로 된다. 이 W/O 에멀젼은 분산상의 부피변화나(catastrophic inversion) 유화제의 오일과 물에 대한 친화도변화(transitional inversion)에 의해 O/W 에멀젼으로 전환된다. Direct 유화방법을 채택한 2단계 전상유화법의 공정에서는 잠정적인 (W/O)/W 이중에멀젼이 형성되었다 : 최종에멀젼이 W/O→(W/O)/W→O/W의 전환 단계를 거쳐서 생성되었다. 이 전환에서는 catastrophic inversion이 일어났다. 1단계 및 3단계 전상유화법은 W/O에서 pseudomicroemulsion gel상을 거쳐서 미세하고 균일한 O/W에멀젼입자가 얻어졌다 : W/O→pseudomicroem ulsion gel상→O/W. 이 전환에서는 연속상의 일정농도(5∼17wt%) 내에서 transitional inversion이 일어남을 알 수 있었고, 3단계 전상유화법이 2단계 전상유화법보다 더 미세하고 균일한 입자를 갖는 높은 점도의 에멀젼을 생성하였다. 본 연구에서 가장 미세하고 안정한 에멀젼입자가 형성되는 혼합유화제의 HLB 영역은 10.0∼10.8이었으며, 아울러 이 영역에서 오일상에 첨가되어 가용화되는 물의 양 또한 가장 많게 나타났다. O/W emulsions were prepared with the various phase inversion emulsification methods. The emulsifiers used were the polyoxyethylene(20)sorbitan monostearate and sorbitan sesquioleate, and the oil used was a liquid paraffin(dispersed phase). A portion of aqueous phase added during the phase inversion emulsification process is solubilized or emulsified into the oil phase to form a W/O primary emulsion. This primary emulsion eventually inverts to form an O/W final emulsion either by changing the dispersed phase volume(a catastrophic inversion) or by changing the surfactant`s affinity for the oil and water phases(a transitional inversion). A short-lived double emulsions of (W/O)/W type were formed in the process of the two-step phase inversion which adopted the direct emulsification method : O/W final emulsion was formed as follows, i.e., W/O→(W/O)/W double emulsion→O/W emulsion. Catastropic inversion occured in the two-step phase inversion emulsification method. In one-step phase inversion emulsification and three-step phase inversion emulsification, fine and homogeneous O/W emulsions were formed as follows, i.e., W/O→pseudomicroemulsion gel phase→O/W. In this method the transitional inversion occurred within constant concentration(5-17wt. %) of contineous phase. The more fine, homogeneous and viscous emulsion was prepared with the three-step phase inversion emulsification method than that of emulsions prepared with the two-step phase inversion emulsification method. The finest and most stable droplets were formed in 10.0∼10.8 HLB region of mixed surfactants and this HLB region had maximum amount of solubilizing water.
-
O/W 에멀젼 입자의 크기에 미치는 Direct 유화법과 Invert유화법의 효과
김철훈 ( Cheol-hun Kim ),박재길 ( Jae-kiel Park ),황정웅 ( Jeong-wung Hwang ),허정림 ( Jung-rim Haw ) 대한화장품학회 1994 대한화장품학회지 Vol.20 No.1
유화제로 polyoxyethylene(20)sorbitan monostearate, sorbitan sesquioleate을 혼합 사용하고, 분산상으로 liquid paraffin, 연속상으로 deionized water를 원료로 사용하여 Direct유화법을 이용한 전상법과 Invert유화법을 3가지 단계의 제조방법으로 나누어서 O/W에멀젼을 제조하였고, 각 단계 전상유화법에서 첨가되는 물의 양에 따른 최종 O/W에멀젼의 입자크기변화를 관찰하였다. Direct유화법을 이용한 2단계 전상유화법을 사용하여 제조한 결과, 미세하고 균일한 입자를 갖는 O/W에멀젼은 W/O에서 (W/O)W 이중에멀젼으로의 전환 단계를 거쳐야만 생성됨을 알 수 있었다. Invert유화법을 사용한 3단계전상유화법은 W/O 에서 일종의 Pseudomicroemulsion gel상을 거쳐 미세하고 균일한 O/W유화 입자가 얻어졌다. 3단계 전상법이 2단계 전상법보다 더 미세하고 균일한 입자를 생성하였다. 실험에서 사용한 모든 유화법에서 혼합유화제의 HLB가 10.0 - 10.8 영역에서 가장 미세한 에멀젼입자가 형성되었다. 이 HLB영역에서 혼합유화제가 용해되어있는 오일상에 첨가되어 가용화되는 물의 양이 최대로 많았으며, 최대 가용화 물양을 갖는 유화제의 조성에서 가장 미세하고 균일한 입자가 얻어졌다. O/W emulsions with mixed nonionic surfactants(polyoxyethylene(20)sorbitan monostearate/sorbitan sesquioleate), liquid paraffin, water prepared by direct inversion emulisification method and continuous inversion emulsification Method. The one-step, two-step and three-step phase inversion emulsification method were used in experiments. Effect of added water on droplet size of final O/W emulsions which is prepared by phase inversion emulsification method were investigated. In direct inversion emulsification method(two-step emulsification method), fine and homogeneous droplets of OIW emulsions were formed after phase inversion steps i.e. ,W/O - (W/O) If double emulsion - O/W emulsion. In continuous inversion emulsification method(three-step emulsification method), fine and homogeneous O/W emulsion were formed after phase inversion steps i.e., W/O - pseudomicroemulsion - O/W. By latter method, more Fine and homogenuous droplets were formed than former method. 10-10, 8 HLB region of mixed non-ionic surfactants could produce most fine droplets. This HLB region had maximum values of solubilization water and This HLB value of mixed nonionic surfactants produced fine and homogenuous droplets.
ScienceON연관 검색어 추천
이 검색어로 많이 본 자료
활용도 높은 자료
