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돼지감자 Polyphenol Oxidase의 분리와 특성
박은배(Eun-Bae Park),이준식(Jun-Sik Lee),최언호(Eon-Ho Choi) 한국식품과학회 1991 한국식품과학회지 Vol.23 No.4
무증자 흑미를 이용한 적색주의 제조
손천배 ( Cheon Bae Sohn ),박은배 ( Eun Bae Park ),문숙경 ( Suk Geang Mun ),김명희 ( Myeong Hee Kim ),장순애 ( Sun Ae Jang ),권종숙 ( Jong Suk Kwon ),손상혁 ( Sang Hyeok Sohn ) 충남대학교 생활과학연구소 2004 忠南生活科學硏究誌 Vol.17 No.-
Leuconostoc 속 젖산균을 이용한 피망배추김치 제조에 관한 연구
손천배 ( Cheon Bae Sohn ),김유화 ( Yoo Hwa Kim ),김애영 ( Ae Young Kim ),김재은 ( Jae Eun Kim ),박은배 ( Eun Bae Park ),이명선 ( Myung Sun Lee ),최화정 ( Wha Jung Choi ) 충남대학교 생활과학연구소 2001 忠南生活科學硏究誌 Vol.14 No.-
콩나물 부패 경감에 유용한 몇 가지 식용 식물의 항균 효과
손천배(Sheon Bae Sohn),노경화(Kyoung Hwa Noh),라미정(Mi Jung Ra),이정(Jung Lee),최화정(Hwa Jung Choi),권종숙(Jong Suk Kwon),박은배(Eun Bae Park) 충남대학교 생활과학연구소 2000 忠南生活科學硏究誌 Vol.13 No.-
대전지역 대학생들의 시판김치 소비행태 조사
구난숙(Koo, Nan Sook),박은배(Park, Eun Bae) 한국생활과학회 1999 한국생활과학회지 Vol.8 No.1
戰略(術)的 立場에서 본 基督敎와 共産主義와의 對比
박은배 聖潔大學校 聖潔神學硏究所 1996 聖潔神學硏究 Vol.1 No.-
화이버의 종류 및 흔입율 변화에 따른 바닥마감용 시멘트 모르터의 기초적 특성
윤길봉,박은배,정성철,홍상희,한천구 대한건축학회 2000 대한건축학회 학술발표대회 논문집 - 계획계/구조계 Vol.20 No.1
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