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- 저자 : 김주미(Ju Mi, Kim) (검색결과 47 건)
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기념일을 더욱 빛나게 하는 마이더스 '서동현' 웨딩케이크 공방 '애니버서리'
김주미,Kim, Ju-Mi 대한제과협회 2006 베이커리 Vol.6 No.-
피플 인 재팬은 일본 곳곳에 있는 유명 양과자전문점과 베이커리에서 한국인의 긍지를 갖고 구슬땀을 흘려가며 배우고 있는 숨은 일꾼들을 만나 현장에서 느낀 생생한 체험을 전하는 코너다. 두 번째 주자로 소중한 기념일을 더욱 빛나게 하는 케이크로 유명해진 '애니버서리(Anniversary)'와 성실함과 실력을 인정받아 애니버서리 와세다점 총책임자를 맡아 근무하고 있는 서동현 씨를 만나본다.
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김주미,Kim, Ju-Mi 대한제과협회 2006 베이커리 Vol.7 No.-
피플 인 재팬은 일본 곳곳에 있는 유명 양과자전문점과 베이커리에서 한국인의 긍지를 갖고 구슬땀을 흘려가며 배우고 있는 숨은 일꾼들을 만나 현장에서 느낀 생생한 체험을 전하는 코너다. 이번 호에서는 관광지로 유명한 카마쿠라의 인기 양과자 전문점 '레슈'에서 2년 넘게 근무하고 있는 허용석 씨를 만나본다.
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김주미,Kim, Ju-Mi 대한제과협회 2006 베이커리 Vol.5 No.-
재팬 리포트는 일본 곳곳에 있는 유명 양과자 전문점과 베이커리에서 한국인의 긍지를 갖고 구슬땀을 흘려가며 배우고 있는 숨은 일꾼들을 만나 현장에서 느낀 생생한 체험을 전하는 코너다. 그 첫 번째 주자로 정통 프랑스빵을 일본에 처음으로 소개한 프랑스인 쉐프 '비고(Bigot)'씨의 기술을 고스란히 이어받은 돈돈비고(Tonton Bigot)를 그곳에서 일하는 유일한 한국인 '구성기'씨가 이야기한다.
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SCM 내 인력 할당 문제를 풀기 위한 휴리스틱 알고리즘
김주미 ( Ju Mi Kim ) LGCNS 엔트루정보기술연구소 2009 Entrue Journal of Information Technology Vol.8 No.2
제조업에 있어 가장 필수적이며 대표적 경영 혁신은 공급망관리(Supply Chain Management, SCM)이다. SCM의 가장 큰 이슈 중의 하나는 불확실성이다. 예를 들면, 수요 및 외부 공급 등이 Deterministic이 아닌 Stochastic 모형을 따른다. 본 논문은 생산계획(Production Scheduling) 중 자원할당(Resource Allocation)을 풀기 위한 휴리스틱 알고리즘에 관한 것이다. 특히, 여기서 풀고자 하는 자원할당 문제는 각 워크스테이션이 Random Prcessing Time을 가지고 있는 몬테카를로 시뮬레이션 문제로, 소개되는 알고리즘은 이러한 불확실성(Stochastic) 하에서 최적 솔루션을 찾아주는 Nested Partitions(NP) Method라는 휴리스틱 알고리즘을 바탕으로 한다. 이를 Local 휴리스틱 알고리즘인 유전자 알고리즘과 접목했으며 더불어 Inheritance 개념을 추가해 자원할당 문제에 맞게 수정, 기존의 순수한 NP 보다 기능을 강화시켰다. 먼저 본 문제에 NP가 어떻게 적용되는지를 간단한 예제로 설명, 구체적 알고리즘 및 실험 결과를 제시한다. Supply Chain Management(SCM) is the most necessary and representative management innovation in manufacturing industry. Major issue of SCM is uncertainty such as demand and external supplier variability. This paper introduces new heuristic technique that improves the performance of resource allocation of production scheduling. This heuristic technique is based on the Nested Partitions(NP) method which is designed good for stochastic problems with combinatorial structure. Nested Partitions(NP) method is combined with local heuristic, genetic algorithm and inheritance concept to speed convergence. The resource allocation problem that we want to solve in this paper is the Monte Carlo simulation which has a stochastic processing time at each workstation. We show how to apply NP to the simple allocation problem. Numerical result shows that this combined algorithm performs well when applied to resource allocation problem.
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연구개발 중간조직의 활성화에 관한 연구: 한국과 독일의 비교를 중심으로
김주미 ( Ju Mi Kim ),정남기 ( Nam Ki Chung ) 한독경상학회 2011 經商論叢 Vol.29 No.1
이 연구에서는 한국과 독일의 연구개발 중간조직의 형태 및 운영방법이 비교·분석되었다. 분석결과에 의하면 연구개발 중간조직에 있어 양국이 중간조직의 존재 여부, 국가연구개발사업과의 연계 방식, 자금지원방식, 활동범위 및 영역 그리고 지원대상 등에서 다소 차이가 발견되었다. 이러한 차이점들이 원천기술수준의 차이와 함께 우리나라와 독일의 국제특허 출원건수의 차이를 유발한 것으로 판단된다. 독일은 R&D 투자의 성과지표로 볼 수 있는 국제특허의 수에서 우리나라보다 많다. 이는 독일이 우리나라보다 R&D 투자의 효율성이 높은 것으로 유추 해석하게 한다. 이러한 배경에는 우리나라의 경우 확실한 연구개발 중간조직, 특히 전 산업을 아우르는 조직이 존재하지 않아 R&D 투자의 효율성을 극대화시키지 못하고 있기 때문인 것으로 판단된다. 반면 독일은 AiF라는 각 산업별 연구개발 중간조직을 관리하는 우산조직이 존재하고 있어, 산업별 R&D 투자의 시너지 효과를 높이고 있는 것으로 분석되었다. 결론적으로 우리나라의 경우에도 다양한 유형의 연구개발 조직들을 포괄할 수 있는 연구개발 중간조직의 도입을 고려할 필요가 있다. In this paper, conformation and operating methods of intermediate organization for R&D of South Korea and Germany study are compared and analyzed. According to the comparison results, there are some differences of intermediate organization between South Kore and Germany in terms of the existence of intermediate organization, the way of the association with national R&D projects, funding, roles and targeting, and so on. These differences causes the technology gap and the number of international patents between Korea and Germany. Germany has more international patents, one of key success indicator of R&D investment, than Korea. This can be interpreted as the efficiency for R&D investment of Germany is higher than that of Korea. On the contrary with this, Germany, has an typical intermediate organization what is called the AiF that makes synergy effect of R&D investments. AiF is umbrella organization having 4 major programmes for supporting SMEs, IGF, ZUTECH, ZIM-Kooperationsmodul and FH-Forschung. IGF(Industrielle Gemeinschaftsforschung) is representative technology supporting program for SMEs by supporting joint research among same kind of SMEs. On the contrary with this, ZUTECH supports high value-added technology among different kind of business. ZIM-Kooperationsmodul especially targets small business. And last FH-Forschung is for Industry-University collaboration. Based on this study, suggested the followings. First, to maximize the efficiency of R&D investment, Korea has to establish the umbrella organization having intermediate organization for R&D just like AiF in Germany. This needs for systematic supporting R&D system and synergies effect between industries. Second, supporting a R&D project shall be carried out through a matching fund with the private sector. This is for suppressing a moral hazard. Such efficiency of R&D system let companies in Korea be able to cope with external shocks as the financial crisis, and through that, future growth power of korean economy can be equipped.
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백두대간에서의 반복적 산행경험이 청소년의 사회성에 미치는 영향
김주미 ( Ju Mi Kim ),김재현 ( Jae Hyun Kim ) 한국임학회 2017 한국산림과학회지 Vol.106 No.2
본 연구는 반복적 산행경험이 청소년의 사회성에 미치는 영향을 분석을 위한 목적이 있다. 연구대상은 백두대간산행 프로그램에 참여한 청소년 58명을 대상으로 분석하였다. 대상자는 2014년부터 2015년까지 40회 이상 참여한 대상자를 반복적 참여자로 선정하고, 2016년 3월부터 4월까지 5회 미만 참여한 대상자를 일시적 참여자로 선정하여 비교분석하였다. 대상자의 일반특성은 기술통계분석을 실시하였으며, 이변량상관분석을 실시하여 사회성의 5개 하위요인 간의 상관계수를 산출하고, 독립표본t검정을 실시하여 사회성을 비교분석하였다. 분석 결과 반복적으로 산행에 참여한 청소년의 사회성이 높게 나타났다. 사회성 하위요인인 자율성, 준법성, 근면성, 협동성, 대인관계 모든 척도에 대해서 반복적 참여자가 일시적 참여자 보다 높게 측정되었다. 이상의 연구 결과를 토대로 반복적 산행경험이 청소년의 사회성에 긍정적 적인 영향을 미치는 것을 확인하였으며, 청소년문제 해결에 있어 근본적인 해결접근방법으로 청소년 대상 산림교육이 필요하다. The purposes of this study is to analyze the effects of repeated mountain trekking experience in adolescent sociality. Fifty-eight adolescents who took part in Baekdu-daegan trekking program were analyzed as research subjects. The subjects were divided for comparative analysis. Those who participated 40 times or more from 2014 to 2015 were designated as repetitive participants, and those who participated 5 times or fewer from March 2016 to April 2016 were designated as temporary participants. The general attributes of the subjects were examined by using descriptive analysis. A correlation analysis was carried out to compute the correlation coefficients between the five sub-components of sociality, and an independent sample t-test was executed for comparative analysis of sociality. The results of the analysis showed that sociality was higher in adolescents who repeatedly participated in trekking. Repetitive participants scored higher than temporary participants in all measures of the sub-components of sociality: autonomy, lawfulness, diligence, cooperativeness, and interpersonal relationships. We have verified positive influence of repetitive trekking experiences based on the research results thus far. Therefore, it supports the need of forest education as a fundamental approach to solving adolescent problems.
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