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Alliinase 활성화 처리법을 이용한 총백 추출법 개발
김혜원 ( Hye Won Kim ),김범식 ( Bumsik Kim ),김영은 ( Yeongeun Kim ),고상훈 ( Sanghoon Ko ) 한국산업식품공학회 2015 산업 식품공학 Vol.19 No.2
The objective of this study is to improve allicin extraction from Welsh onion root (Allium fistulosum L.) by adjusting various extraction conditions such as the composition of extraction solvent, extraction time, and alliinase activation. Welsh onion root was extracted at different temperatures, ethanol (EtOH)/water ratios, and extraction periods to collect alliin- and allicin-enriched extract. The extract was analyzed by High Pressure Lipid Chromatography (HPLC) to quantify alliin and allicin. As a result, content of alliin and allicin extracted at 70oC in 70% ethanol for 2 h was 75.992 mg/g and 1.371 mg/g, respectively. In addition, prior to extraction, powdery Welsh onion root was immersed in water shaken for 30 min to activate alliinase in it. The water-soaking treatment improved allicin extraction and resulted in 0.111 mg/g allicin content in the final extract.
방사선(학)과 학생들의 임상실습에 따른 만족도 및 전공취업인식
권영준(Yeongjun Kwon),김영은(Yeongeun Kim),이소라(Sora Lee),임세연(Seyeon Lim),장지영(Jiyoung Jang),주진일(Jinil Ju),김동현(Donghyun Kim) 한국방사선학회 2014 한국방사선학회 학술대회 논문집 Vol.2014 No.춘계
본 연구에서는 방사선(학)과 학생들의 임상실습 후 임상실습에 대한 만족도를 알아보고, 임상실습에 따른 전공취업의 진로 결정과 희망기관 및 분야에 대한 인식 변화에 대해 알아보는 것을 목적으로 하였다. 이에 추가로 나이, 성별, 학점별에 따른 임상실습 후 전공취업 희망기관과 분야에 대한 차이가 있는지 알아보고자 하였다. 실험 결과는 효율적인 임상실습이 이루어 질 수 있도록 하기 위한 기초자료를 제공하며, 임상실습 전·후 전공취업의 인식변화를 조사하여 향후 본 연구가 임상실습평가의 다각도적인 연구에 대한 선행 연구자료로 활용되어질 수 있도록 하였다. 결과적으로 임상실습에 대한 학생들의 만족도는 높지만, 실습전후 취업희망기관에 관해서는 이미 실습 전에 형성됨을 알 수 있었다. This research, we investigate satisfaction of radiology students’s clinical training, also research changement of students’s job awareness through clinical training. In addition to, we were check differences of students’s job awareness through their age, gender and mark. The results provide base line data for students’s effective clinical training. Additionally, in this research we investigate changement of students’s thinking wheather they want to get a job in there major field of study. And we also put the intention that these information can be used as a preceding research data for multidirectional research about clinical training. As a result of this research, students’s satisfaction of clinical training was high, however, We could know that their decision about what kind of institution they want to find for a job was already done before they did clinical training.
방사선(학)과 학생들의 임상실습에 따른 만족도 및 전공취업인식
권영준(Yeongjun Kwon),김영은(Yeongeun Kim),이소라(Sora Lee),임세연(Seyeon Lim),장지영(Jiyoung Jang),주진일(Jinil Ju),김동현(Donghyun Kim) 한국방사선학회 2014 한국방사선학회 학술대회 논문집 Vol.8 No.1
본 연구에서는 방사선(학)과 학생들의 임상실습 후 임상실습에 대한 만족도를 알아보고, 임상실습에 따른 전공취업의 진로 결정과 희망기관 및 분야에 대한 인식 변화에 대해 알아보는 것을 목적으로 하였다. 이에 추가로 나이, 성별, 학점별에 따른 임상실습 후 전공취업 희망기관과 분야에 대한 차이가 있는지 알아보고자 하였다. 실험 결과는 효율적인 임상실습이 이루어 질 수 있도록 하기 위한 기초자료를 제공하며, 임상실습 전·후 전공취업의 인식변화를 조사하여 향후 본 연구가 임상실습평가의 다각도적인 연구에 대한 선행 연구자료로 활용되어질 수 있도록 하였다. 결과적으로 임상실습에 대한 학생들의 만족도는 높지만, 실습전후 취업희망기관에 관해서는 이미 실습 전에 형성됨을 알 수 있었다. This research, we investigate satisfaction of radiology students’s clinical training, also research changement of students’s job awareness through clinical training. In addition to, we were check differences of students’s job awareness through their age, gender and mark. The results provide base line data for students’s effective clinical training. Additionally, in this research we investigate changement of students’s thinking wheather they want to get a job in there major field of study. And we also put the intention that these information can be used as a preceding research data for multidirectional research about clinical training. As a result of this research, students’s satisfaction of clinical training was high, however, We could know that their decision about what kind of institution they want to find for a job was already done before they did clinical training.